南臺灣(嘉義、台南、高雄、屏東)

【高雄彌陀景點】前往虱目魚的故鄉,高雄彌陀美食與遊晃秘境

【高雄彌陀景點】前往虱目魚的故鄉,高雄彌陀美食與遊晃秘境
高雄彌陀區|彌陀一日遊 彌陀出現於1685年的《台灣府志》地名為彌羅港、微羅港或眉螺港,可能出自馬卡道語viro一詞,意為竹子,港則是內海潟湖。彌陀區的轄區範圍為漯底山以北、阿公店溪以南,地形因歷經海岸線改變﹑岡山機場開闢徵收﹑阿公店溪改道及近年的河堤整治,區域的形狀已與往日不太一樣。 彌陀濱海堤防,是早年的約會聖地 清代時期漢人陸續入墾,岡山是鄰近鄉鎮的水陸運中心:水運可由彌陀舊港口把貨物運送到...

【嘉義市場推薦】體驗嘉義堅韌的生命力,那一股生猛的野:南田市場。

【嘉義市場推薦】體驗嘉義堅韌的生命力,那一股生猛的野:南田市場。
嘉義市場推薦|南田市場 許多人心中都有一座市場,可能是清晨破曉前的霧濛,可能是接近中午時刻充飢的容身之處,也可能是踏著慌亂的腳步,只能買完清單上的品項,即需匆匆離去備飯的地方,各有各的時序。 嘉義的南門圓環是個分界線,一邊是東市場;另一邊則是南田市場。百年的世代記憶,已養成一般家庭大多是前往東市場採買食材的習慣,而南田市場則是做生意的店家最常去的批發市場,無論是從西螺果菜市場直送來的品質,或是販售...

【世界閱讀日】山林閱讀屏北場走讀活動,走訪屏東來義鄉與泰武鄉

【世界閱讀日】山林閱讀屏北場走讀活動,走訪屏東來義鄉與泰武鄉
Muakai既然是我們的祖先,也是我們的人,我們就把祂當作擬人化的去辦了這場婚禮。《Muakai的跨世紀婚禮》 屏東的繫。本屋除了是書店外,近年也與公部門攜手製作《泰武》和《來義》兩本地方鄉刊,深入部落採集在地樣貌,並與原民交流,共同梳理脈絡,圖文的精彩編排時時造成話題,每次發刊總被迅速索取完畢,擁有南臺灣最美地方刊物的美名。 2022世界閱讀日,屏東縣政府文化處邀請屏北的繫。本屋一同推出山林走讀...

【嘉義小吃美食】以媽媽為店名的嘉義美食推薦,在地媽媽的店家大募集

【嘉義小吃美食】以媽媽為店名的嘉義美食推薦,在地媽媽的店家大募集
嘉義美食地圖 企劃上信饌玉五月的母親節專題時,發現母親節英文是Mother’s Day,而非Mothers的複數,原因在於爭取這個節日的安娜 · 賈維斯認為這個節慶的意義在於紀念與自己有私人情感的那位媽媽,並非全體社會。 但放在臺灣,這一點太難實踐了。溫暖的地方媽媽,是複數呀! 想到最常吃的余媽媽老麵店,當下搜尋了嘉義市以「媽媽」為命名的店家,Google Map 上滿滿的名單,此篇特別聚集在嘉義...

【大港開遊:大船開吃】高雄鹽埕區美食跟著港都認識王走訪高雄鹽埕在地早市:鹽埕示範市場。

【大港開遊:大船開吃】高雄鹽埕區美食跟著港都認識王走訪高雄鹽埕在地早市:鹽埕示範市場。
高雄鹽埕,顧名思義曬鹽的地方,這塊被填補起來的區域,大部分的居民都是移民而來。因一場島內散步 × 港都認識王 × 大港開唱的聯名活動「大港開遊:大港開吃」,從帶路人港都認識王Kiwi那邊得知,原來鹽埕沒有自有的小吃文化,是移居進來的澎湖人、嘉義人、臺南人、屏東人等,把原鄉的飲食習慣帶進來,拼成鹽埕的文化風貌。 鹽埕雖然是高雄最小的行政區,卻有三座早市坐居於此,最老派的早餐百匯,從鹽埕埔捷運站出發,...

【大港開遊:大船開吃】跟著港都認識王走訪高雄鹽埕在地早市:大舞台菜市場。

【大港開遊:大船開吃】跟著港都認識王走訪高雄鹽埕在地早市:大舞台菜市場。
鹽埕沒有小吃文化,大部分都是移民,像是澎湖人、嘉義人、臺南人、屏東人等,把各地的飲食習慣變成鹽埕的文化風貌。港都認識王 高雄鹽埕,顧名思義曬鹽的地方,這塊被填補起來的區域,大部分的居民都是移民而來。因一場島內散步 × 港都認識王 × 大港開唱的聯名活動「大港開遊:大港開吃」,從帶路人港都認識王Kiwi那邊得知,原來鹽埕沒有自有的小吃文化,是移居進來的澎湖人、嘉義人、臺南人、屏東人等,把原鄉的飲食習...

【嘉義市 • 桃城豆花】1960年代老醫館的建築風華再現,從德山醫院到桃城豆花光華店。

【嘉義市 • 桃城豆花】1960年代老醫館的建築風華再現,從德山醫院到桃城豆花光華店。
從嘉義體育館附近起家的桃城豆花,於2021年8月選址在光華路65號的老屋開立二店。雖然都有販售嘉義人熱愛的豆漿豆花品項,但目前光華店是交給二代Sam管理負責,他說:「每天早上九點開店到晚上十點,這麼長的工時,除了販售家裡傳承的豆花外,也想賣一點自己覺得有趣的項目。」因此,光華店還多了鹹食、甜點、酒水和一款反骨的豆漿咖啡,嚐來特別厚實,宛如這棟深具個性的老屋。 光華店的前身是德山醫院 光華路65號的...

【墾丁海灣森林精品民宿】恆春二泊三食,森食堂新台菜海鮮豪華饗宴

【墾丁海灣森林精品民宿】恆春二泊三食,森食堂新台菜海鮮豪華饗宴
恆春住宿|墾丁海灣森林精品民宿 位於臺灣最南端的墾丁,多半是學生時期的環島旅行的印象,乘著朋友的吉普車,在一個又一個海灣停下,往後又可輕易遁入森林,在藍藍綠綠的景色交錯間,感受與自然的對話。 三月的恆春,天氣還有一點涼意,沿著墾丁屏153縣道下行,便能抵達墾丁海灣森林精品民宿,白白的建築體群蔓延,被環繞的濃淡碧綠襯托。這裡有一隻貓店長,進入大廳前,旅人會先看到巨型的貓跳台,每月的4號是海灣森林的公...

【大港開遊:大船出港】島內散步 × 港都認識王 × 大港開唱的聯名活動,渡輪出港,從海上認識港區大小事!

【大港開遊:大船出港】島內散步 × 港都認識王 × 大港開唱的聯名活動,渡輪出港,從海上認識港區大小事!
講勇敢不是拳頭母,是你敢跟我出海𨑨迌淺堤,《怪手》 淺堤的一首《怪手》,唱出了高雄紅毛港遷村案,以及討海人的人生。 臺灣有七座國際商港,分別是基隆港、臺中港、高雄港、花蓮港、臺北港、蘇澳港和安平港,而高雄港約占臺灣整體的貨櫃吞吐量四分之三,是臺灣第一大港,隨著海浪擺盪的不只是貨船,還有數以萬計的家庭生計。 因一場島內散步 × 港都認識王 × 大港開唱的聯名活動「大港開遊:大船出港」,與高雄的孩子敏...

【高雄鳳山•美食推薦】私房美食三選,中式料理、咖啡蔬食和酸菜火鍋

【高雄鳳山•美食推薦】私房美食三選,中式料理、咖啡蔬食和酸菜火鍋
2022台灣燈會在高雄,全城摩拳擦掌地展現港口城市的魅力,不論是狂野爐火運籌的海港料理、踏實的街弄咖啡館或是集結地方記憶的知名老店,一日三餐的美食指南,帶你走進高雄鳳山的私藏名單。 鳳山美食|曖曖內含光的中式家常料理:麥料食堂 鄰近衛武營都會公園的楊家麥料食堂,由一對姊弟經營,因家裡在五甲經營路邊攤生意,從小耳濡目染在餐飲事業中。​位於澄清路的店面,是年輕一代的自我實踐,秉持著家的美味,一早前往前...