澎湖老街 每當雄勁的東北季風吹起，澎湖就像被覆蓋一層灰濛濛的濾鏡。此時多數的水上活動暫停，從海面刮來的海風帶了點濕黏，澎湖人稱這種充滿鹽分的海風為鹹水煙。這時候的澎湖顯得格外沉著冷靜，反而成為人文走春的知性選擇。 石滬與魚灶文化 石滬 澎湖漲退潮之間的面積差異可達三十七平方公里，意味著擁有相當寬廣的潮間帶。此外，澎湖也是臺灣三大火山群之一，島嶼多由堅硬的玄武岩構成。這些細粒緻密的玄武岩適合作為建造...

澎湖推薦行程｜澎湖咖啡廳：巴里園冰菓室 巴里園冰菓室是澎湖第一間咖啡店，名稱來自於巴黎的音譯。櫥窗上貼著從1957年開業，當時咖啡廳還被歸類於特種營業類別，巴里園最初以冰菓室名義申請營業執照。 現在的巴里園冰菓室由於老闆娘黃春女士已是半退休生活，經歷過重新整修與暫停營業的休業時期，營業座位區縮減到吧檯周圍的幾張座位，營業時間只有中午十二點到晚間六點。黃春女士回憶道：「以前座位很多，有十多位服務生幫...

草根果子 grassroots & fruit 菜單 農曆七月的澎湖，市區特別冷靜。租車業者表示這個夏天是離島旅遊的陣痛期，許多人依然以出國代替國旅，把疫情期間的空白回憶補回來，再加上家族旅遊也忌諱在這段期間進行水上活動，大街三三兩兩的遊客，如實反應平淡的旅遊氛圍。但每當旅遊熱度陷入冰點，意外突顯平時經營在地客的商家，長年的人情累積有多厚實。 草根果子 grassroots & f...

潮汐週期｜月亮與潮汐之間的關係 自古以來，月亮不僅是思鄉的象徵，更實際影響著地球的潮汐。海水受到太陽與月球之間的引力影響，會產生週期性的漲退現象。當海水漲至最高點時稱為「滿潮」；中秋節是望月，當天太陽、地球和月球接近成一直線，這時候的交互作用容易出現超級大潮。此外，當海水退潮至最低點時則稱為「乾潮」。 滿潮與乾潮之間的潮差區域形成了生態豐富的潮間帶，靠海維生的人們也會在此採集食物來源。先民運用潮差...

北辰市場的圖片。 北辰市場 每年11月至隔年3月是澎湖的淡季，因為受到東北季風的影響，風浪過大不利於客輪航行，因此這段時間的船班會停駛；若要前往澎湖，就得仰賴搭乘飛機的方式。一下飛機，就能從每個人披頭亂髮的程度感受到風勢的狂暴。 冬天的馬公市區整體氛圍靜靜的，沒有什麼遊客的嬉鬧聲。許多商家拉下鐵門，門口標示著下一次營業的時間，註記的營業日可能都已是好幾週之後的事情了。這時候的澎湖猶如一座正在冬眠的...

臺東的迷人之處，在於碧綠的山、漸層的海，視野的遼闊包容了萬物的渺小，在此會不自覺的謙卑，讚歎大自然的浩瀚奇幻。 台9線與台11線之旅的台東旅遊｜台東美食地圖 過去住在臺北，明明到臺東的普悠瑪號車程也不算太遠，但前往臺東的次數卻屈指可數。反而回到嘉義後，可能都是瀰漫南國氣息的關係，臺東在心裡的距離親近得多，火車三小時的車程，先後經歷高樓林立、廣袤無垠的稻田、平行的鐵橋風光，再慢慢迎接海平面的波光閃閃...

台東美食地圖 就喜愛逛菜市場的人來看，我認為可能可以區分為兩種，一種是目標明確的家庭採購者，今日菜單所需要的食材都已在腦中建構完成，進入市場的路線是切西瓜的捷徑型，眼明手快的完成採買任務；另外一種是倒著完成的思路，先晃進市場看看哪些當季蔬菜盛產，邊買邊組合腦中可能的成品想像。 我屬於後者，但相較常下廚的人，少了一點對價格精打細算的雷達，比較像是一名旅途過客，從市場裡的販售品項探索不同城市的餐桌樣貌...

澎湖擁有相對寬綽的潮間帶，具備建造石滬的天然條件。 澎湖旅遊｜澎湖景點｜離島出走｜石滬 石滬是一種傳承千年的誘捕漁法，人們利用石頭在潮間帶堆砌成弧狀的石堤，這麼一來，當漲潮時，魚群會隨著海水游進滬口；而退潮後，牠們就會被困在石滬裡頭，方便漁民捕捉。根據臺灣本土可追溯最早的文字紀錄，澎湖石滬距今擁有三百多年的歷史。近年來，隨著地方團隊「離島出走」透過空拍機協助的田野調研，發現目前仍有超過七百座石滬散...

台東達仁鄉土坂 當汽車穿越草森永隧道，遠頭的那道光便象徵著屏東與臺東的交界處，這裡是擁有全臺最美公路之稱的南迴公路，隧道的尾端緊接迎來的是波光粼粼的太平洋海域，沿著公路一路眺望海天一色的壯闊景觀。 行經大武鄉，跟著導航轉入東68鄉道，便可銜接進入位於達仁鄉的土坂部落。這個排灣族的聚落位在大竹高溪中游的右方台地，土坂（tjuwabar)的意思正是「寬廣肥沃之地」，主要是由包家、古家和陳家三個傳統領袖...

台東縣達仁鄉的土坂(tjuabar)部落，是排灣族很重要的文化發源地之一。這次收到達仁鄉公所、故火工作室與風尚旅行南迴解憂大飯店的邀請，前往東部這座被大竹高溪守護的部落，參與五年一度的「五年祭見學之旅」，感受神祖靈刺球觀禮的神聖時刻。 被大竹高溪守護的土坂部落 土坂部落位在大竹高溪中游的右方台地，土坂（tjuwabar)具有「寬廣肥沃之地」的含義。感謝故火工作室的仲廷在旅途中，介紹我一本土坂部落現...