微笑台灣

【台南喜樹】喜樹萬皇宮獨有的龜醮文化,喜樹老街半日遊

【台南喜樹】喜樹萬皇宮獨有的龜醮文化,喜樹老街半日遊
台南喜樹 喜樹是位在台南南區的小聚落,地名聽來討喜,說法也是有著相當多樣的解釋。有一說是,因這裡靠海,土壤含鹽比例高,讓許多樹木都難以生長,當地人稱這些樹木為「死樹」,但由於說法相當不吉利,便改成諧音「喜樹」。 另外一個地名由來的說法與克服地理條件有關。為了適應海濱地區的環境,居民多種植耐鹼性強的黃槿,黃槿不僅是防風的優良樹種,而且在生活的應用也相當廣泛。例如,在沒有衛生紙的早期,人們可以使用黃槿...

【拉阿魯哇族】認識貝神子民,第十五族原住民「拉阿魯哇族貝神祭」

【拉阿魯哇族】認識貝神子民,第十五族原住民「拉阿魯哇族貝神祭」
高雄市桃源區高中里。 拉阿魯哇族 「Hla'alua」是拉阿魯哇族用來稱呼自己之詞,指一起擁有相同的祖先、血緣、歷史和文化的人,過去由排剪(Paiciana)、美瓏(Vilanganʉ)、塔蠟袷(Talicia)和雁爾(Hlihlala)四個社組成一個聯盟組織,史稱為「四社番」。後來塔蠟袷社消失,另成立那爾瓦社(Na'ʉvʉana),繼續以四個社群存在。今日他們主要聚居在高雄市桃源區高中里、桃源里...

【波麗露舞蹈】2023波麗露在高雄,現代舞跳進高雄各地的生活地景

【波麗露舞蹈】2023波麗露在高雄,現代舞跳進高雄各地的生活地景
波麗露故事 《波麗露》一曲來自1875年誕生於法國作曲家拉威爾(Joseph-Maurice Ravel)的經典管弦之作,其母是西班牙馬德里人,因此在拉威爾的音樂創作中,不少作品帶有濃厚的西班牙風情,節奏講求精準幹練。 受到俄羅斯芭蕾舞團的委託,必須創作一首西班牙氛圍的舞曲,拉威爾借引西班牙民間經典的雙人舞形式波麗露(西班牙文bolero的音譯)作為表現精神,維持傳統風格三拍節奏的基礎,但以打著同...

【鳳梨觀光工廠】高雄大樹鳳梨罐頭歷史,九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場

【鳳梨觀光工廠】高雄大樹鳳梨罐頭歷史,九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場
高雄大樹鳳梨臺灣鳳梨工場 臺灣是盛產水果的國家,其中香甜多汁的鳳梨更備受國際讚揚,因鳳梨喜好溫暖且陽光充足的氣候條件,大規模栽種在屏東、高雄、臺南和嘉義一帶,而臺灣鳳梨罐頭的歲月源頭可以追溯至日人岡村庄太郎。 罐頭的發明與戰爭關係密切,當時因法國拿破崙遠征,食物會隨著戰線拉長而腐敗,為了解決軍隊後勤的軍糧供給,巨額向民間懸賞,找尋食品保存的方法。在軍營做生意的岡村庄太郎,罐頭就是稀鬆平常的一樣食品...

【基隆在地美食】叼一口基隆味的日常 :炭烤三明治、乾麵和咖哩炒麵

【基隆在地美食】叼一口基隆味的日常 :炭烤三明治、乾麵和咖哩炒麵
基隆是最容易近距離看到老鷹的港口城市。 基隆美食|基隆人帶路的基隆在地美食 基隆利用天然的谷灣地形修築港口,受群山圍繞,港口向西北敞開,狹長的水道不僅兼具軍港、商港和漁港的功能;也因住宅空間可用土地少,港區即市區的港口特性,使得長年隨著大船入港的異國風情,恰恰好亦步亦趨地與常民生活膩在一塊。 日本時代為了運送大量人力及物資到臺灣,選定地理位置最靠近的基隆港作為在臺第一個實施現代化的港口,身為玄關的...

【普濟殿燈籠】臺南市內第一座王爺廟「普濟殿」,周圍特色店家巡禮

【普濟殿燈籠】臺南市內第一座王爺廟「普濟殿」,周圍特色店家巡禮
台南中西區景點|普濟殿台南|普濟殿燈籠|普濟殿歷史 王爺信仰源自於驅除瘟疫的習俗,在醫療衛生不普及的古代,氾濫水患後時常引發瘟疫,便將除疫的寄託轉為信仰;這樣的慰藉,直到近代的登革熱疫情,臺南的王爺廟「​​普濟殿」也曾依照古禮點雄黃、起硫磺、灑淨水,向周圍的大街小巷進行除疫儀式,據中央研究院臺灣史研究所的謝國興研究員於〈臺南地區王爺信仰〉一文分享:「迎王送瘟儀式在移民的原鄉漳州泉州原本盛行,到了臺...

【嘉義布袋】百年無形文化資產過溝火燈夜巡、空心菜花海和水晶苦瓜

【嘉義布袋】百年無形文化資產過溝火燈夜巡、空心菜花海和水晶苦瓜
嘉義布袋過溝 由於東石栗子崙村內僅有龍崗國小,居住在那裡的孩子若要繼續升學,都得前往布袋交界處的過溝國中就讀——我的親戚們就是如此。從小對過溝的印象,就是他們呼朋引伴騎腳踏車,到兩公里外的過溝街區買杯透心涼的手搖飲。 過溝的發展與海線各個聚落的故事雷同,都像歌手伍佰唱的那首〈東石〉一樣:「路遮大條 攏無人 /  路燈跤嘛 攏無人 / 剃頭店嘛 攏無人」人煙逐年稀少,走到哪幾乎都是白髮茫茫...

【高雄秘境景點】孤獨星球推薦的永添藝術 ‧ 金馬賓館當代美術館

【高雄秘境景點】孤獨星球推薦的永添藝術 ‧ 金馬賓館當代美術館
高雄秘境景點|永添藝術 ‧ 金馬賓館當代美術館 「我們看著的不是金馬賓館。」曾經待在這裡的軍事官說:「它是個中轉站。」這是永添藝術 ‧ 金馬賓館當代美術館的《過渡》展區外寫下的一段話。 1967年興建的金馬賓館是臺灣少數留存的軍旅建築,是當年提供金馬前線的國軍離港前的報到處,許多人在這與親屬、愛人道別,靜待天晴發船至百里之外的作戰區,這一個告別可能是相隔數年的時間,甚至天人永隔;也是服役結束後和親...

【嘉義小吃】嘉義隱藏美食,南田市場清晨營業的小鈴清粥小菜。

【嘉義小吃】嘉義隱藏美食,南田市場清晨營業的小鈴清粥小菜。
嘉義小吃|嘉義美食小吃古早味|南田市場 放眼望去,有炸豆腐的酥黃、炒紅蘿蔔的艷、涼拌秋葵的翠和醬燒茄子的暈紫等。每個市場剛下工的客人,雖撐著睡眼惺忪的雙眼,還是得在回家倒頭大睡之前,來攤販指著小鈴姐的小菜,端著一碗熱騰騰的白粥暖肚。這裡是半夜五點開業的小鈴清粥小菜,一碗粥五元、一盤小菜十元,不油不膩還五行顏色樣樣俱全,是南田市場深夜討生活人們繁忙完後的撫慰。 凌晨兩點就得開始備料的小鈴姐分享,剛開...

【蘭嶼自由行】沿著環海公路初識蘭嶼,認識傳統住屋雙喜地下屋。

【蘭嶼自由行】沿著環海公路初識蘭嶼,認識傳統住屋雙喜地下屋。
蘭嶼 一聲呼喊:「兩百塊!」接著咚一聲,帶有綠色調的水藍色浪花激起。電影《只有大海知道》中的小男孩果斷跳入大海,只為了撿起暈船的人掉入海水的墨鏡,賺點外快。若我們將臺灣每個鄉鎮城市,在腦中排列為一個個抽屜,那《只有大海知道》片頭不久的橋段,則是拉開抽屜後第一幕迸出的蘭嶼印象──朦朧之間有山、有海、有山羊,以及輕鬆眺望壯闊海面的環島公路。 早上七點半從墾丁後壁湖出發,約兩個小時的航行時間,終於迎來踏...