南投在1970年代是伐木業蓬勃發展的重點區域，身為交易轉運站的水里因此聚集多家戲院、旅社、餐廳，以及近百家與木頭產業相關的木材行與店舖，規模盛大的繁盛興旺曾經贏得「小臺北」的美譽。 隨著經濟結構轉變，水里漸漸擁有多元的關鍵詞彙，例如：二坪台電大觀發電廠的古早味枝仔冰、水里肉圓、水里蛇窯陶藝文化園區或森林步道等，日復一日的集體記憶疊加，終於組成生活的礁石，沉甸甸地成為水里的聚落模樣。 南投私房景點｜...

台中選品店｜台中生活選物店｜實心裡生活什物店 若想要來趟美好生活的悠然梭巡，沿著臺中黎明溝支線兩岸的大容東街和大容西街步行，一路就有許多品味小店供遊蕩者心領神會。位居民宅靜巷之中的實心裡生活什物店，以門口一棵苦楝樹作為識別，湊巧的午後陽光將店名橫壓出一道斜影，把賞心的良辰美景襯托得更加立體。 若隱若現的多類選物在落地窗另一頭妥善安置，那層倒映著戶外綠意的明亮窗櫺，如夢似幻的春光景緻，誰都想推開門浸...

位在臺中黎明新村的花毛かき氷喫茶，花是美麗的象徵，毛像是觸角可以延伸日常的細微片刻，店內販售季節刨冰、甜品、漬物和不定時的體驗活動，透過多元的載體訴說對生活的美好期待。 多數人衝著一座座飽滿攏起的冰山而來，不同於街頭冰店常見的糖漿調味和豆類配料，花毛選用友善種植的季節植物或當季水果作為醃漬餡料，封存最佳時刻的美味。每一碗像是拍賣目錄上的精品畫作，擁有鮮明的刨冰作為基底用色，依照冰品主題淋上自製果醬...

雞毛撢子哪裡買：彰化埔鹽的陳忠露雞毛撢子 傳統的雞毛撢子得從大羽毛開始黏起，慢慢內縮成較短的羽毛填補空隙，因此僅能純手工一片片認份地黏貼。彰化埔鹽的豐澤村曾經是臺灣最主要的雞毛撢子輸出地，時代演變至今早如鳳毛麟角，只能依稀看到幾戶人家外頭囤放著雞毛撢子，等待有緣人重新賦予使命。 年近八旬的陳忠露，被稱為臺灣最後的雞毛撢子職人。 緩慢駛進阡陌相交的農村小徑，有戶轉角人家的庭院堆滿雞毛撢子，姿態相當奔...

台中蔬食 草悟道周邊的綠意閒適是餐飲業者的必爭之地，其中不乏有幾間以環境友善為理念的綠色餐廳，藉由純淨的食材與自然的烹調方式提供一道道美味佳餚，例如審計新村附近的「光焙若蔬食」，轉進向上北路便是義大利風情的蔬食餐廳「菜市場 Tsai Chi Ya」，截然不同的菜式，見證健康飲食人們能做的依然很多。（原文刊登在草悟系green ripple life：〈下港女子帶逛：友善食材入菜的新生活態度，台中西...

從霧峰光復新村遷移到康樂街的「許愿」。 台中美食｜台中西區美食｜許愿 以在地無毒農產製作餐點的許愿，透過店名「愿」字寓意著「原來的心意」，期許持續珍視當令食材與自然農法的初心。一樓是販售多種有機烘焙食品、二樓則是需提前兩日預訂餐點的用餐空間；粉專會公布當月份的麵包與套餐品項，隨著時節變動菜單好讓前來的食客品嚐四季變化。 推進門，迎面而來的是透明櫃裡一圈圈的可愛貝果，全是放牧雞蛋貝果結合有機蔬食製成...

由於書寫各地題材，走訪臺灣各個鄉鎮，但不論走到哪裡，一定都會想到當地的菜市場東瞧西望。我常說市場是最不受控的題材，流動的人群、鑽縫的機車騎士、活跳跳的鮮魚、濕漉漉的水漬、蹦一聲巨響的爆米花和每一個付費找錢的動作流轉，分秒都是推進的展演，具體而微地體現當季食材和地方飲食風貌。市場裡滿是銀貨兩訖的率真，不拐彎抹角、不故作姿態，每家攤商安頓一角，開門做生意掙錢就是日子最踏實的樣子。 台中美食｜台中西區美...

舊稱鹿仔港的彰化鹿港，曾是臺灣中部的第一大港口，但在縱貫鐵路發展時，卻沒有被列入規劃範圍，現在前往鹿港，除了自行開車外，大眾交通需仰賴彰化火車站前的彰化客運，若是多位朋友前往，可以共乘計程車，彰化市區到鹿港約20分鐘，單趟約350元左右。可能因為交通的屏障，讓鹿港得以保留自己的生活步調至今。 鹿港的街道，彷彿一球洋蔥，許多人都是因為鹿港老街淺嚐印象，大街人潮來來去去，但只要轉進巷子，一層層剝開巷弄...

彰化咖啡廳推薦｜穩定飛行模式｜彰化咖啡廳網美 彰化市永樂商圈泛指民族路至中山路之間的永樂街，全盛時期在短短兩百公尺內有上百間商店，過去被稱為彰化西門町，聚集許多彰化人兒時逛夜市的回憶。隨著時代變遷褪去風華，永樂商圈逐年沒落。近期除了地方政府推動青年展店計畫，補貼租金，吸引青年回流；也有一間老宅咖啡廳「穩定飛行模式」，透過聚集各個品牌動能，攪動地方。 彰化咖啡｜搭載更多可能的穩定飛行模式 永樂街44...

土庫鎮上第一間鐘錶行 在高速公路興建前，土庫是通往北港的重要交通要道，繁華熱鬧。聚落依著當地清朝至今的信仰中心「順天宮」向外擴展，廟宇對面是日治時期為了整頓公共衛生和店鋪秩序的土庫第一市場，與周圍的古市街串聯成完整的歷史廊帶；土庫老街上的金茂利鐘錶行，便是在這樣的時代背景孕育而生，成為土庫鎮上第一間鐘錶行。 鐘錶算是來臺較早的西方文明，根據日治時期為瞭解臺灣風俗而進行的舊慣調查，清末的權貴人家已會...