中臺灣(苗栗、台中、彰化、雲林、南投)

【行動攤車】移動攤車的生活風景,古早味點心:銅鑼燒、豆花和白糖粿

【行動攤車】移動攤車的生活風景,古早味點心:銅鑼燒、豆花和白糖粿
移動式攤車 臺灣的移動攤車總是伴隨著日常裡不期而遇的驚喜,有些簡易攤車有明確的時刻表,事前公告尋訪的路線,巡迴多座市場或交通要點做生意,讓各地群眾可以預期追隨的時段;有些攤商猶如宮崎駿電影裡的奇幻精靈,總是神出鬼沒,讓人們捉摸不定,有堵到都是奇蹟。 基隆名古屋日式銅鑼燒 孝三路郵局前 週四、週五:08:00–16:00 週六、週日:08:00–13:00 移動攤車|與古早味豆花的緣分,嘉義阿舜豆花...

【中台世界博物館】讓千年文物得以流傳的無名英雄「文物修復師」

【中台世界博物館】讓千年文物得以流傳的無名英雄「文物修復師」
每個國家根據自身的文化底蘊、社會需求、科技發展與政策推動,孕育出各種各樣的博物館。目前依照文化部官方的統計資料,臺灣的博物館數高達402家。 與博物館相關的職業人員,我們常聽到的多是研究學者、策展人、企劃行銷和教育推廣人員等,他們積極與人群接觸,把館內典藏推動至大眾面前;但在博物館內還有一群專門與物件打交道的匠人角色,負責照顧文物起居,讓那些流傳千百年的時代象徵,得以永續傳承下去——他們就是文物修...

【台中湯品推薦】喝碗熱呼呼的暖湯:厚問、傷心牛肉麵、小漁兒燒酒雞

【台中湯品推薦】喝碗熱呼呼的暖湯:厚問、傷心牛肉麵、小漁兒燒酒雞
台中西區美食|台中補湯 近年氣候猶如京劇變臉,沒有逐漸入秋的過渡期,不經意就拋了一陣猛烈的晚風襲擊。為了回攻驟然急降的氣溫,人們開始貯蓄身體熱量,應證食慾之秋的想像。夏季期間被冷落的湯品終於可以熱身出場,鼓舞味蕾,滋養肺腑。 到底什麼是好湯,跟誰喝似乎也是核心關鍵。台灣詩人陳義芝〈我們一起〉一詩裡敘述著:「我們一起燉豐腴的肉鍋 / 煮沸騰的魚湯 / 知道城中各種口味 / 許多人垂涎 / 許多飄香的...

【台中冰店推薦】解熱配方四選!圓仔冰、冰咖啡、清涼水果和日式刨冰

【台中冰店推薦】解熱配方四選!圓仔冰、冰咖啡、清涼水果和日式刨冰
臺灣的夏日猶如一條條細緻透亮的琴弦,讓高頻的蟬聲鳴動「唧唧一一唧唧一一」兜成一首熱鬧喧嘩的樂章,緊湊的汗水滴落,拉得人們的身影都快融化成一灘鹹水。外頭高得逼人的氣溫,鬧得胃口也閒置一旁,不少正餐選項暫且置之高閣,眾人紛紛尋求涼快的救贖。 最期待的莫過於冰涼飲料杯身咕嚕流下的水滴,彷彿把刺眼迷離的陽光全都濃縮入一顆顆亮晃晃的透明晶體;抑或是打濕在口牙之間的透涼冰意,把重壓在身上的暑氣瞬間褪去。 圓仔...

【日月潭住宿推薦】五星觀景的雲品溫泉酒店,頂級鐵板燒料理彩雲軒

【日月潭住宿推薦】五星觀景的雲品溫泉酒店,頂級鐵板燒料理彩雲軒
日月潭旁的五星級服務住宿「雲品溫泉酒店」。 永續旅遊是近年旅遊業時常強調的推廣特色,不僅象徵著旅遊業者開始重視產業對生態的影響,更廣泛的含義還包含著發展觀光的同時,必須考量是否能實際提供地方經濟效益與尊重當地文化與自然資產為原則,以達到旅遊活動的可持續性。 若將永續旅遊的概念聚焦在實際作為,旅人能實踐的方式包含:小範圍的深度旅遊,透過實際的文化參與理解當地的人文內涵;響應減塑行動,參與淨灘活動並減...

【台中藝文展覽空間】臺灣插畫藝術的幕後推手:小路映画。

【台中藝文展覽空間】臺灣插畫藝術的幕後推手:小路映画。
台中藝術展覽空間 或許是隱身在五權西五街的兩層樓老宅中,小路映画承襲了曖曖內含光的內斂性格,擁有策展專業背景的主理人米露每年會在裡頭舉辦六到八個展覽檔期,展期長度約一個月到一個半月之間,而暑假的檔期比起其他月份檔期較長,提供年輕的創作者一個展示自己才華的平台。 目前小路映画旗下有六位簽約的創作者,如何在眾多才華洋溢的創作者中尋得長期的合作夥伴,米露自有一套想法:「從幾次短期的合作裡,用心體會彼此是...

【水里私房景點】水里鄉農會推廣的山氣贈禮,到里物門市買在地伴手禮

【水里私房景點】水里鄉農會推廣的山氣贈禮,到里物門市買在地伴手禮
水里老街。 南投身為全臺唯一不靠海的縣市,其地形山多平原少,主要是山地、丘陵和台地,據以駱亭伶和李政青兩位資深媒體人所撰寫的《中間。中堅:島嶼中心的不平凡》一書介紹,南投總共有八大茶區,海拔高度從低至高分別有五百公尺以下的名間茶區、四百至一千公尺的中海拔地帶有竹山、日月潭和凍頂;一千公尺以上便是玉山、杉林溪、合歡山及大禹嶺高山茶區的所在。 由於日夜溫差大和地形優勢的地理條件十分適合茶樹生長,加上南...

【台中咖啡推薦】複合式藝文老宅空間:印藝文空間 / 咖啡

【台中咖啡推薦】複合式藝文老宅空間:印藝文空間 / 咖啡
走在台中西區的巷弄裡,容易邂逅各種風貌的複合式藝文空間,展覽、咖啡、老宅、創意和生活美學如同一場場排列組合的數學拼貼,激盪出婀娜多姿的街頭風景。他們不諂媚奉迎,心思堅定地完成場域應該實現的目標,邀請人入內尋訪,盡情陶醉在如此溫馴誘人的藝文氣息之中。 台中咖啡|台中特色咖啡廳|印藝文空間/咖啡 印藝文空間/咖啡座落在台中市西區林森路的靜謐巷弄,是一個結合了建築、歷史、咖啡、藝術展覽和文化活動等多重元...

【南投私房景點】依山傍水的南投水里市場,水里老街的五個懷舊景點。

【南投私房景點】依山傍水的南投水里市場,水里老街的五個懷舊景點。
南投在1970年代是伐木業蓬勃發展的重點區域,身為交易轉運站的水里因此聚集多家戲院、旅社、餐廳,以及近百家與木頭產業相關的木材行與店舖,規模盛大的繁盛興旺曾經贏得「小臺北」的美譽。 隨著經濟結構轉變,水里漸漸擁有多元的關鍵詞彙,例如:二坪台電大觀發電廠的古早味枝仔冰、水里肉圓、水里蛇窯陶藝文化園區或森林步道等,日復一日的集體記憶疊加,終於組成生活的礁石,沉甸甸地成為水里的聚落模樣。 南投私房景點|...

【台中選品店】愜意的生活樣貌,台中隱藏質感小店:實心裡生活什物店

【台中選品店】愜意的生活樣貌,台中隱藏質感小店:實心裡生活什物店
台中選品店|台中生活選物店|實心裡生活什物店 若想要來趟美好生活的悠然梭巡,沿著臺中黎明溝支線兩岸的大容東街和大容西街步行,一路就有許多品味小店供遊蕩者心領神會。位居民宅靜巷之中的實心裡生活什物店,以門口一棵苦楝樹作為識別,湊巧的午後陽光將店名橫壓出一道斜影,把賞心的良辰美景襯托得更加立體。 若隱若現的多類選物在落地窗另一頭妥善安置,那層倒映著戶外綠意的明亮窗櫺,如夢似幻的春光景緻,誰都想推開門浸...