台中永安市場 以台中柳川旁的永安市場和忠信市場為探索地點，小吃聚焦於台中的大麵羹文化。四十多年歷史的永安市場大麵羹店以加了鹼粉的特製黃麵為特色，受到當地居民喜愛。隨後至忠信市場，描述其原本的民生市場逐漸失去活力，但隨著藝術工作者和新潮餐飲業者的進駐，忠信市場重新煥發生機，成為充滿藝術氛圍的風格聚集地。 台中柳川｜從永安市場至忠信市場 臺灣城市的普遍面貌，因不同時期進入的開墾勢力，或是都市規劃的政策...

Tinco庭口金工虎尾店。 庭口金工的負責人是方方與阿綱，他們原是雲林科技大學設計背景的學生，由於過去跟著學校老師接觸到虎尾建國眷村的空間活化議題，碰巧在這裡遇到一個在地人，帶他們晃遊眷村裡的老房子。聽聞丁棟區域修復完成後，需要對外招攬品牌進駐，從此開啟了與當地的緣分。 庭口金工的負責人是方方與阿綱。 在嘉藝點水道頭文創聚落已經有據點的庭口金工，因數年來已累積與老房子共處的營運經驗，再加上結合餐飲...

台中香火鼎盛的廟「茄苳王公廟」，茄苳王公擁有數千名契子。 年末即將來臨，也意味著我們即將踏入新的一年。十二月的行事曆滿載聖誕節和跨年的活動，使得各種聚會愈發頻繁。在這個歲末歲首之際，，讓我們有機會與親朋好友聊著今年發生的大小瑣事，一同回顧喜怒哀樂；同時，也能一同踏入廟宇，敬拜神明。這不僅是感恩度過一年的時刻，更是祈願來年美好的契機。 人們各司其職，神明也是。我們會依著自己的想望，去尋找到對應的信仰...

移動式攤車 臺灣的移動攤車總是伴隨著日常裡不期而遇的驚喜，有些簡易攤車有明確的時刻表，事前公告尋訪的路線，巡迴多座市場或交通要點做生意，讓各地群眾可以預期追隨的時段；有些攤商猶如宮崎駿電影裡的奇幻精靈，總是神出鬼沒，讓人們捉摸不定，有堵到都是奇蹟。 基隆名古屋日式銅鑼燒 孝三路郵局前 週四、週五：08:00–16:00 週六、週日：08:00–13:00 移動攤車｜與古早味豆花的緣分，嘉義阿舜豆花...

每個國家根據自身的文化底蘊、社會需求、科技發展與政策推動，孕育出各種各樣的博物館。目前依照文化部官方的統計資料，臺灣的博物館數高達402家。 與博物館相關的職業人員，我們常聽到的多是研究學者、策展人、企劃行銷和教育推廣人員等，他們積極與人群接觸，把館內典藏推動至大眾面前；但在博物館內還有一群專門與物件打交道的匠人角色，負責照顧文物起居，讓那些流傳千百年的時代象徵，得以永續傳承下去——他們就是文物修...

台中西區美食｜台中補湯 近年氣候猶如京劇變臉，沒有逐漸入秋的過渡期，不經意就拋了一陣猛烈的晚風襲擊。為了回攻驟然急降的氣溫，人們開始貯蓄身體熱量，應證食慾之秋的想像。夏季期間被冷落的湯品終於可以熱身出場，鼓舞味蕾，滋養肺腑。 到底什麼是好湯，跟誰喝似乎也是核心關鍵。台灣詩人陳義芝〈我們一起〉一詩裡敘述著：「我們一起燉豐腴的肉鍋 / 煮沸騰的魚湯 / 知道城中各種口味 / 許多人垂涎 / 許多飄香的...

臺灣的夏日猶如一條條細緻透亮的琴弦，讓高頻的蟬聲鳴動「唧唧一一唧唧一一」兜成一首熱鬧喧嘩的樂章，緊湊的汗水滴落，拉得人們的身影都快融化成一灘鹹水。外頭高得逼人的氣溫，鬧得胃口也閒置一旁，不少正餐選項暫且置之高閣，眾人紛紛尋求涼快的救贖。 最期待的莫過於冰涼飲料杯身咕嚕流下的水滴，彷彿把刺眼迷離的陽光全都濃縮入一顆顆亮晃晃的透明晶體；抑或是打濕在口牙之間的透涼冰意，把重壓在身上的暑氣瞬間褪去。 圓仔...

日月潭旁的五星級服務住宿「雲品溫泉酒店」。 永續旅遊是近年旅遊業時常強調的推廣特色，不僅象徵著旅遊業者開始重視產業對生態的影響，更廣泛的含義還包含著發展觀光的同時，必須考量是否能實際提供地方經濟效益與尊重當地文化與自然資產為原則，以達到旅遊活動的可持續性。 若將永續旅遊的概念聚焦在實際作為，旅人能實踐的方式包含：小範圍的深度旅遊，透過實際的文化參與理解當地的人文內涵；響應減塑行動，參與淨灘活動並減...

台中藝術展覽空間 或許是隱身在五權西五街的兩層樓老宅中，小路映画承襲了曖曖內含光的內斂性格，擁有策展專業背景的主理人米露每年會在裡頭舉辦六到八個展覽檔期，展期長度約一個月到一個半月之間，而暑假的檔期比起其他月份檔期較長，提供年輕的創作者一個展示自己才華的平台。 目前小路映画旗下有六位簽約的創作者，如何在眾多才華洋溢的創作者中尋得長期的合作夥伴，米露自有一套想法：「從幾次短期的合作裡，用心體會彼此是...

水里老街。 南投身為全臺唯一不靠海的縣市，其地形山多平原少，主要是山地、丘陵和台地，據以駱亭伶和李政青兩位資深媒體人所撰寫的《中間。中堅：島嶼中心的不平凡》一書介紹，南投總共有八大茶區，海拔高度從低至高分別有五百公尺以下的名間茶區、四百至一千公尺的中海拔地帶有竹山、日月潭和凍頂；一千公尺以上便是玉山、杉林溪、合歡山及大禹嶺高山茶區的所在。 由於日夜溫差大和地形優勢的地理條件十分適合茶樹生長，加上南...