南臺灣(嘉義、台南、高雄、屏東)

【嘉義餐酒館】嘉義約會餐廳,美術館內的J-Biiru嘉啤酒餐酒館

【嘉義餐酒館】嘉義約會餐廳,美術館內的J-Biiru嘉啤酒餐酒館
嘉義美食|嘉義餐廳推薦|嘉義酒館|J-Biiru嘉啤酒餐酒館 嘉義市立美術館最新進駐的餐酒品牌「J-Biiru嘉啤酒餐酒館」,以精緻餐食與美酒為由招引群眾,重新活化日治時期的酒品倉庫空間。每到營業時刻,餐酒館門口的霓虹燈粉亮登場,人們可以獨自來杯傍晚的小酌,也能呼朋引伴共度晚餐時刻——總之,每當美術館閉館後,這裡依然有個地方燈火通明,陪伴著人們一起走過月圓盈缺。 嘉義餐酒館|老建築與潮流店家交融的...

【百年追求正義路】轉型正義之旅,高雄景點的黨產走讀。

【百年追求正義路】轉型正義之旅,高雄景點的黨產走讀。
高雄一日遊|百年追求正義路 「一個需要進行轉型正義的社會,其實是個滿載創傷的社會。」這句話是臺灣歷史學者花亦芬教授在出版的《在歷史的傷口上重生:德國走過的轉型正義之路》一書中引用西德心理分析師Alexander&Margarete Mitscherlich在《無力悲傷:集體行為的原理》的紀錄揭開緒論。 德國是處理轉型正義的代表國家之一,他們在五十年間歷經二戰時期的納粹統治,與東西德統一的兩次劇烈動...

【台南秘境景點】電話預約制的私人博物館「千畦種子博物館」。

【台南秘境景點】電話預約制的私人博物館「千畦種子博物館」。
台南景點|台南秘境景點|千畦種子博物館 位於臺南北區的千畦種子博物館,是臺灣少數以「種子」為主題的私人博物館。眾人跟著導航走進東豐路,住宅樓房櫛比鱗次,巷底那片乍然相逢的靜謐綠意便是深藏在繁華鬧區的目的地。 為了維護場地的環境承載力,園區採用事前的電話預約,特意將群眾分散至不同的入場時間,同梯次的遊客先在門口集合等候,統一由園區人員帶領入場,把持好參觀者與植物之間最適切的共處距離。 台南戶外景點|...

【嘉義地景】那些已消失的嘉義景點,與即將消逝的興中市場。

【嘉義地景】那些已消失的嘉義景點,與即將消逝的興中市場。
盤點近兩個月的意外訊息,街頭經營十多年的萬丹紅豆餅因麵粉、雞蛋頻頻漲價,加上長年的疲憊而掛上歇業通知;北榮街飄香七十一年的平價肉羹老店因老闆娘年事已高,也無力繼續經營;興中市場的地主即將收回土地,並決定將其拆除,座落裡頭的高興紅豆湯只得另尋他址;位在東洋新邨的然後工作室因房東不再續租,開始慎重思考未來方向⋯⋯可能還有更多來不及漫上心頭的清單,待某個時刻經過,錯愕面對那聲還來不及說的再見。 一瞬間就...

【梅山景點美食】梅子季的嘉義梅山風光,鹹酸鹹酸的地景五選。

【梅山景點美食】梅子季的嘉義梅山風光,鹹酸鹹酸的地景五選。
梅山|嘉義梅山秘境|梅山公園 梅山的命名流傳兩種說法,一種是最早在梅山公園一帶長滿梅樹得名;另一說是該地的地理位置恰好是平原與山地之間的物資交換中心,因是商旅必經之地,攤販在此賣粥,粥在臺語發音似「麋」,糜仔坑的說法逐漸成為梅仔坑。日治時期一度改名為「小梅庄」,但地方人士認為與相接的大林似乎有大小懸殊之分,民間便有要求更名的聲浪出現,1946年官方終於批示正式改名為梅山鄉至今。 若提到梅山,大多數...

【嘉義選物店】嘉義逛街小店,日式選物店結合蛋糕甜點的然後工作室。

【嘉義選物店】嘉義逛街小店,日式選物店結合蛋糕甜點的然後工作室。
櫥窗內掛著顏色各異的瑞典北極狐包款,店內可見名目繁多的日本代購商品,這間集結生活選物、咖啡甜點和烘焙工作室的複合式空間,因為老闆娘的口頭禪是「然後」,順理成章成為「然後工作室」。 大片落地窗連接東洋新邨的街景,這一區號稱嘉義小天母,然後工作室身為東洋新邨的第一塊門牌,後方連結一整片寧靜的住宅區域,特立獨行的悠閒氛圍讓人每口呼吸都不禁緩慢下來。 嘉義選物店|嘉義雜貨店|友善全年齡進門的選物店 主打親...

【台南陶藝體驗】老宅裡的陶藝品牌「青青土氣」,手作陶器的生活韻味

【台南陶藝體驗】老宅裡的陶藝品牌「青青土氣」,手作陶器的生活韻味
坐落在臺南中西區的青青土氣是2016年創立的陶藝品牌,走在西寧街上會訝異眼前這棟轉角近六十年的老宅佔地之寬闊,即使位居巷弄依然能輕易感受微風輕撫,午後時分的南臺灣烈陽將屋旁的綠意直影緊壓牆面,好一幅臺南風景。 青青土氣在2019年進駐一樓空間,兩層樓的宅院由四個建築單位組成,但全屬於同一個屋主。當時青青土氣因前個空間已不敷使用,店長欣宜便騎著機車在巷子裡遊蕩,另闢落腳地點,偶然碰到這裡的招租訊息。...

【屏東隱藏美食】勝利星村的繫本屋,以獨立書店與餐飲之姿體驗文化。

【屏東隱藏美食】勝利星村的繫本屋,以獨立書店與餐飲之姿體驗文化。
位在屏東市勝利星村的繫。本屋 屏東書店|屏東美食|繫。本屋 「若不是背後有雄厚的資金或是贊助者,在這個時代很難單純靠紙本書維生,必須仰賴其他的生存方式。」因為這樣的醒悟,位於屏東勝利新村的繫。本屋,一開始就謀略複合式經營,增加餐食供應的營業項目,畢竟民以食為天,人一年可能看不到三本書,但一日三餐絕不會缺席。 日治時期的軍官宿舍群改造的獨立書店。 除了侍屋的用餐空間外,本屋也有座位。 若能從飲食中添...

【高雄咖啡】高雄咖啡外帶推薦,獨立烘豆咖啡廳:猻物咖啡。

【高雄咖啡】高雄咖啡外帶推薦,獨立烘豆咖啡廳:猻物咖啡。
烈日當頭,遠方的海澄澈蔚藍,艷陽的統治將海面照得波光粼粼。高雄光榮碼頭旁的猻物咖啡,醒目的橘紅色立面佇立街頭,彷彿一幀畫風大膽的印象派油畫,不同於屏東職人町本店的質感灰階,大港店大張旗鼓地宣告存在的必要。 這家來自屏東的獨立烘豆咖啡廳,「Akau Coffee 猻物咖啡」品牌名中的Akau象徵著屏東舊地名「阿猴」,將來自屏東的初衷帶入意象,又因音似《西遊記》中的孫悟空,便將故事情節應用在自家烘焙命...

【嘉義私房景點】隱身老公寓2樓的內海,選書選茶選豆的嘉義秘境。

【嘉義私房景點】隱身老公寓2樓的內海,選書選茶選豆的嘉義秘境。
嘉義私房景點|內海 隱身在步登公寓二樓的內海,是臺南浮游咖啡在嘉義的新據點。轉進新榮路上連棟住宅的小巷,走上樓梯,輕按民宅門鈴,即可步入正緩慢形塑閱讀空間的內海,我們能在這揀選本書、點一杯茶、尋覓一席座位徜徉故事,即可消磨半日時光。 隱身在老公寓二樓的內海 對主理人二哥而言,內海是一座塞進他城生活的空間,裡頭放著自己喜歡的事物,選書、選音樂,更像選擇一個當下狀態:「每個人內心都有一片屬於自己的海,...