茶樓在香港飲食文化裡依舊是老幼皆宜的用餐場合。 香港飲茶推薦：香港飲茶餐廳從早餐吃到宵夜場 香港飲茶文化與日常生活形影不離。清晨時分，茶樓外通常擺放著幾疊不同的報紙，供茶客在進門前取閱，然後再進入茶樓享用「一盅兩件」。所謂「一盅兩件」，是飲茶文化中經常提到的字詞，指的是品茗一壺茶搭配兩盤茶點，這樣的組合便是一日之計的美好開始。 茶樓可以說是親朋好友聚會聯繫感情的重要場所，大家圍坐一桌，各自選擇喜愛...

香港米其林必比登2024 香港是美食之都，聚集了各種流派的美食。為了在眾多選擇中快速尋找到平價美味，米其林（在香港稱為米芝蓮）的必比登推薦向來是饕客們的捷徑指南。2024年5月，我們走訪了五間香港必比登名單中各具特色的美食店，從街頭小吃到家庭經營的小店，希望人們能充分體會香港這座城市的美食魅力和多元文化。 西關老祖：西關瀨粉、炸杜洛克豬肉粽 連續兩年被列為香港必比登推介的「西關老祖」，是一間位在佐...

香港九龍城寨公園的「清拆前的一刻-九龍寨城剖面圖（龍津路）及寨城銅鑄模型。」 2024年上映的香港動作犯罪電影《九龍城寨之圍城》，改編自余兒所著的小說《九龍城寨三部曲》及司徒劍僑的同名漫畫。電影集結了不同時代的演員，九龍城寨之圍城的演員陣容包括古天樂、洪金寶、林峯、郭富城、任賢齊、劉俊謙、黃德斌、胡子彤、伍允龍和張文傑等演員，其中以古天樂飾演的九龍城寨之龍頭龍捲風，與其帶領的城寨四少（林峯飾演的陳...

香港的士｜香港計程車顏色 畫面採集就是一場與光線的比賽，為了在天黑之前拍掉工作的指定項目，我們在香港時常仰賴計程車移動。待在計程車內的時間，是匆忙的行程裡，可以稍微喘口氣與吹冷氣的綠洲。我喜歡收集計程車司機正在聽的廣播歌曲，也愛從車內觀察那些急忙人群的步伐與神情，隨手按下那些從身邊流動的風景。 香港計程車主要分為三種顏色 計程車顏色行駛香港範圍紅色的士可行駛於境內各區，除了大嶼山島上的東涌道及南部...

新潟縣地處南北狹長的地形，分為上越、中越、下越和佐渡四個區域，四季景色各有特色，以稻米和釀酒產業聞名。此篇集結交通路線、新潟美食、推薦住宿和一日遊相關主題行程，對於特定主題感興趣的讀者，都可以點擊「閱讀全文」或圖示以獲取更詳盡的資訊。 新潟自由行交通 從臺灣直飛日本新潟的平均飛行時間約為3小時15分鐘 桃園國際機場(TPE)⭢新潟機場(KIJ) 台灣虎航，每週一、每週五 13:45起飛⭢18:00...

新潟景點，萬代橋。 咖哩使用量在日本名列前茅的城市：新潟 日本社會將經濟實惠的國民美食創作出一個詞彙，名為「B級美食」，指的是平價美食，具有地方代表性，並且深受當地居民喜愛，這些料理可能沒有華美的擺飾裝盤，卻是屬於區域限定的熟悉美味。此篇介紹的是新潟自由行時，可能被列為體驗名單的咖哩美食，例如：咖哩炸半雞、咖哩飯和咖哩義式炒麵等，畢竟每年全日本的咖哩使用量統計，新潟幾乎一直維持前五名的位置，縣內更...

越後妻有里山現代美術館 monet 写真 日本新潟｜十日町市｜越後妻有里山現代美術館 越後妻有里山現代美術館，由日本建築師原廣司打造，於2003年時被定位為越後妻有交流館，其名稱「Kinare1」在當地方言中的意思是「來吧」，象徵著成為當地居民與外來遊客交流基地的願景。 2012年，越後妻有交流館改名為「越後妻有里山現代美術館 Museum on Echigo-Tsumari」重新開幕，設有展間、...

香港西貢。 香港發展與漁港文化密切相關。被海環繞的地理環境，使得香港與臺灣一樣也有天后信仰，雖然儀式的形式因地而異，但核心都是過往人們面對茫茫大海的未知威脅時，敬拜而祈求庇佑的精神力量。 多數依賴著水源而生的聚落樣貌，隨著香港從純樸漁村逐漸成為燈火熒熒的都會城市，漁村記憶已如同海蝕般消逝無蹤；許多昔日依海而建的天后廟，也因填海造陸，如今甚至與海保有相敬如賓的友善距離。 之所以注意到香港的天后信仰，...

從高半旅館的山景傳統客房可以看到越後湯澤車站。 「穿過縣界長長的隧道，就是雪國。夜空下方變得白茫茫。火車站號誌站停下。」這是川端康成在1968年以《雪國》獲得諾貝爾文學獎的作品，同時也是為日本奪得獎項的文壇第一人。 經過了這麼多年，2024年3月，我身處在新潟，從妙高一帶驅車前往《雪國》的創作地——越後湯澤。穿過村莊小徑，山頭被片片雪花染得白花花一片，同樣經歷了一個又一個長長的隧道，終於抵達了我們...

「MAHORA 西野谷 古民家宿」是一間擁有屋齡120年歷史的私人旅館，來自一位遷居日本新潟縣妙高市的臺灣人妙高好媳婦與其日籍丈夫接手改造。他們透過群眾募資修復住家附近的閒置空屋，希望解決妙高當地的空屋問題，同時也期望將古民家轉變為旅人體驗里山文化的門戶，打造一個能夠傳達社區魅力的交流空間。 日本新潟｜妙高住宿｜MAHORA 西野谷 古民家宿 每當我們在電視節目看到日本古民家的鄉村生活時，總是心生...