Hanako Taiwan

【嘉義雞蛋糕推薦】只做純的,保留臺灣純樸滋味的純情雞蛋糕

【嘉義雞蛋糕推薦】只做純的,保留臺灣純樸滋味的純情雞蛋糕
嘉義雞蛋糕推薦|純情專売所 攤車起家的純情專売所,從原先的興中街遷移至中央噴水池旁的公明路,人潮依然往來不絕,每個人喜歡盯著鵝黃色麵糊被擠入模具裡的樣子,待燒成一層薄薄的麵皮後,再看著雞蛋糕職人依序在每一格打上一顆顆完整的紅仁雞蛋,如此豪邁的用料,遵循古法實實在在。 嘉義圓環美食|純情雞蛋糕 負責人Renee驕傲表示:「坊間很多雞蛋糕為了在短時間大量速成複製,難免會加入一些添加物;但純情雞蛋糕的成...

【嘉義甜點店推薦】每月限定開放戶外座位區的靛製所甜點工作室

【嘉義甜點店推薦】每月限定開放戶外座位區的靛製所甜點工作室
那天,嘉義市區如雨彈襲擊,不間斷的雨滴連接成橫線,狠狠地敲打在高低錯落的街道建築,流至路面盡是濕漉漉的水漬。恰巧當時得前往位於義教街的靛製所甜點工作室,感受與小城風味實驗計畫聯名甜品「我佇黃昏的水邊等你」,如此應景,氛圍感飽滿。 嘉義甜點店推薦|每月限定開放|靛製所甜點工作室 靛製所甜點工作室最初是接受網路訂購的線上甜品舖,以達克瓦茲聞名於甜品控之間。2022年回到嘉義,以貨櫃屋打造甜點工作室,除...

【屏東秘境咖啡】藏在書店後院的書報攤咖啡吧:屏東咖啡「方根發」

【屏東秘境咖啡】藏在書店後院的書報攤咖啡吧:屏東咖啡「方根發」
屏東咖啡|屏東市咖啡廳|方根發Coffee Bar 猶如一聲夏雷鳴響,書報攤風格的咖啡小店「方根發Coffee Bar」正式在屏東勝利星村開幕。四個好朋友,雖然分別隸屬於設計、攝影、文史採集與專案統籌等不同的專業背景,但都有追逐美好南國生活的共同目標——好好用一杯咖啡開啟一日風景。 方根發Coffee Bar由四個好朋友組成,(前方)從左到右分別是拾五設計謝仲凱、屏方根文化有限公司張劭瀚、繫本屋徐...

【台中選品店】愜意的生活樣貌,台中隱藏質感小店:實心裡生活什物店

【台中選品店】愜意的生活樣貌,台中隱藏質感小店:實心裡生活什物店
台中選品店|台中生活選物店|實心裡生活什物店 若想要來趟美好生活的悠然梭巡,沿著臺中黎明溝支線兩岸的大容東街和大容西街步行,一路就有許多品味小店供遊蕩者心領神會。位居民宅靜巷之中的實心裡生活什物店,以門口一棵苦楝樹作為識別,湊巧的午後陽光將店名橫壓出一道斜影,把賞心的良辰美景襯托得更加立體。 若隱若現的多類選物在落地窗另一頭妥善安置,那層倒映著戶外綠意的明亮窗櫺,如夢似幻的春光景緻,誰都想推開門浸...

【台中冰店推薦】台中冰菓室花毛かき氷喫茶,黎明新村的甜品時光。

【台中冰店推薦】台中冰菓室花毛かき氷喫茶,黎明新村的甜品時光。
位在臺中黎明新村的花毛かき氷喫茶,花是美麗的象徵,毛像是觸角可以延伸日常的細微片刻,店內販售季節刨冰、甜品、漬物和不定時的體驗活動,透過多元的載體訴說對生活的美好期待。 多數人衝著一座座飽滿攏起的冰山而來,不同於街頭冰店常見的糖漿調味和豆類配料,花毛選用友善種植的季節植物或當季水果作為醃漬餡料,封存最佳時刻的美味。每一碗像是拍賣目錄上的精品畫作,擁有鮮明的刨冰作為基底用色,依照冰品主題淋上自製果醬...

【嘉義選物店】嘉義逛街小店,日式選物店結合蛋糕甜點的然後工作室。

【嘉義選物店】嘉義逛街小店,日式選物店結合蛋糕甜點的然後工作室。
櫥窗內掛著顏色各異的瑞典北極狐包款,店內可見名目繁多的日本代購商品,這間集結生活選物、咖啡甜點和烘焙工作室的複合式空間,因為老闆娘的口頭禪是「然後」,順理成章成為「然後工作室」。 大片落地窗連接東洋新邨的街景,這一區號稱嘉義小天母,然後工作室身為東洋新邨的第一塊門牌,後方連結一整片寧靜的住宅區域,特立獨行的悠閒氛圍讓人每口呼吸都不禁緩慢下來。 嘉義選物店|嘉義雜貨店|友善全年齡進門的選物店 主打親...

【屏東隱藏美食】勝利星村的繫本屋,以獨立書店與餐飲之姿體驗文化。

【屏東隱藏美食】勝利星村的繫本屋,以獨立書店與餐飲之姿體驗文化。
位在屏東市勝利星村的繫。本屋 屏東書店|屏東美食|繫。本屋 「若不是背後有雄厚的資金或是贊助者,在這個時代很難單純靠紙本書維生,必須仰賴其他的生存方式。」因為這樣的醒悟,位於屏東勝利新村的繫。本屋,一開始就謀略複合式經營,增加餐食供應的營業項目,畢竟民以食為天,人一年可能看不到三本書,但一日三餐絕不會缺席。 日治時期的軍官宿舍群改造的獨立書店。 除了侍屋的用餐空間外,本屋也有座位。 若能從飲食中添...

【高雄咖啡】高雄咖啡外帶推薦,獨立烘豆咖啡廳:猻物咖啡。

【高雄咖啡】高雄咖啡外帶推薦,獨立烘豆咖啡廳:猻物咖啡。
烈日當頭,遠方的海澄澈蔚藍,艷陽的統治將海面照得波光粼粼。高雄光榮碼頭旁的猻物咖啡,醒目的橘紅色立面佇立街頭,彷彿一幀畫風大膽的印象派油畫,不同於屏東職人町本店的質感灰階,大港店大張旗鼓地宣告存在的必要。 這家來自屏東的獨立烘豆咖啡廳,「Akau Coffee 猻物咖啡」品牌名中的Akau象徵著屏東舊地名「阿猴」,將來自屏東的初衷帶入意象,又因音似《西遊記》中的孫悟空,便將故事情節應用在自家烘焙命...

【彰化咖啡 • 煮煮陶鍋咖啡】鹿港咖啡廳推薦,手焙的陶鍋咖啡。

【彰化咖啡 • 煮煮陶鍋咖啡】鹿港咖啡廳推薦,手焙的陶鍋咖啡。
舊稱鹿仔港的彰化鹿港,曾是臺灣中部的第一大港口,但在縱貫鐵路發展時,卻沒有被列入規劃範圍,現在前往鹿港,除了自行開車外,大眾交通需仰賴彰化火車站前的彰化客運,若是多位朋友前往,可以共乘計程車,彰化市區到鹿港約20分鐘,單趟約350元左右。可能因為交通的屏障,讓鹿港得以保留自己的生活步調至今。 鹿港的街道,彷彿一球洋蔥,許多人都是因為鹿港老街淺嚐印象,大街人潮來來去去,但只要轉進巷子,一層層剝開巷弄...

【彰化咖啡•穩定飛行模式】彰化咖啡廳推薦,在老宅裡喝杯香菜拿鐵

【彰化咖啡•穩定飛行模式】彰化咖啡廳推薦,在老宅裡喝杯香菜拿鐵
彰化咖啡廳推薦|穩定飛行模式|彰化咖啡廳網美 彰化市永樂商圈泛指民族路至中山路之間的永樂街,全盛時期在短短兩百公尺內有上百間商店,過去被稱為彰化西門町,聚集許多彰化人兒時逛夜市的回憶。隨著時代變遷褪去風華,永樂商圈逐年沒落。近期除了地方政府推動青年展店計畫,補貼租金,吸引青年回流;也有一間老宅咖啡廳「穩定飛行模式」,透過聚集各個品牌動能,攪動地方。 彰化咖啡|搭載更多可能的穩定飛行模式 永樂街44...