2023.05.10

【嘉義選物店】嘉義逛街小店，日式選物店結合蛋糕甜點的然後工作室。

臺灣遊記, 專欄作品, 南臺灣（嘉義、台南、高雄、屏東）, Hanako Taiwan

櫥窗內掛著顏色各異的瑞典北極狐包款，店內可見名目繁多的日本代購商品，這間集結生活選物、咖啡甜點和烘焙工作室的複合式空間，因為老闆娘的口頭禪是「然後」，順理成章成為「然後工作室」。

大片落地窗連接東洋新邨的街景，這一區號稱嘉義小天母，然後工作室身為東洋新邨的第一塊門牌，後方連結一整片寧靜的住宅區域，特立獨行的悠閒氛圍讓人每口呼吸都不禁緩慢下來。

嘉義選物店｜嘉義雜貨店｜友善全年齡進門的選物店

主打親子友善，希望每個家庭在照顧孩子的同時，擁有各自依偎喘息的空間。以溜滑梯的木板區劃分店內區塊，一邊是選物賣場、另一頭是內用座位、落地窗前的座位與家家酒的位置相連，大人小孩的場域兩邊相互穿透，讓父母閒晃店內選物與喝杯咖啡的同時，孩子嬉戲的一舉一動依然確保在視線範圍。

可能也是特別貼近許多家庭的元素，家居選物佔了然後工作室相當大的比例，每一個角落都能撞見迷人的生活想像。店主在空間上方懸掛繽紛色彩的三角旗營造淘氣氛圍，也讓店內宛如一座森林系露營天地，人們穿梭其中睜大眼睛尋找寶物。

集結廚房料理、浴室洗劑、戶外穿搭和送禮雜貨於一身，這裡有野田琺瑯的琺瑯茶壺、ADERIA昭和系列強化玻璃糖果罐、日本昆蟲觀察盒扭蛋小物、moumou織物擴香、一保堂季節限定茶禮、MARNA掃除達人的系列家拭布和大人版專門搭配威士忌用的餅乾棒等，然後工作室也是嘉義地區唯二代理瑞典北極狐的經銷地點，質感齊綻的精粹選物，久久讓人不願離去，左兜右轉用力擠出自己就是少了這麼一件的購物理由。

「姨丈牌」是然後工作室的自家品牌。老闆娘的姨丈是退休教師，與阿姨一起回到老家守護長輩傳承的梅園，有機認證的栽種農法照顧梅樹，先前漫長的防疫日子，催生梅子酵素、梅子汁、黃梅醬和山上有機老Q梅等農製品，是得來不易的山間贈禮。

嘉義選物店｜然後工作室中的鬧烘焙

然後工作室定期會在粉專公布當月的營業時間，內用餐點以烘焙糕點為主。生乳酪、草莓捲、磅蛋糕、戚風蛋糕、日本進口九州鬆餅等，都是無比甜蜜的幸福代稱。含威士忌成分的40%布丁，濃郁酒香搭上當季水果的酸甜滋味，上頭的豔麗花瓣祝福初春的到來。一份甜點與一杯尾韻甘甜的咖啡相稱，帶領平日庸碌的大人享用浪漫的窗前時光，我們都在瑣碎的生活片刻中，被滋養著。