嘉義美食|嘉義餐廳推薦|嘉義酒館|J-Biiru嘉啤酒餐酒館 嘉義市立美術館最新進駐的餐酒品牌「J-Biiru嘉啤酒餐酒館」,以精緻餐食與美酒為由招引群眾,重新活化日治時期的酒品倉庫空間。每到營業時刻,餐酒館門口的霓虹燈粉亮登場,人們可以獨自來杯傍晚的小酌,也能呼朋引伴共度晚餐時刻——總之,每當美術館閉館後,這裡依然有個地方燈火通明,陪伴著人們一起走過月圓盈缺。 嘉義餐酒館|老建築與潮流店家交融的...
台南景點|台南秘境景點|千畦種子博物館 位於臺南北區的千畦種子博物館,是臺灣少數以「種子」為主題的私人博物館。眾人跟著導航走進東豐路,住宅樓房櫛比鱗次,巷底那片乍然相逢的靜謐綠意便是深藏在繁華鬧區的目的地。 為了維護場地的環境承載力,園區採用事前的電話預約,特意將群眾分散至不同的入場時間,同梯次的遊客先在門口集合等候,統一由園區人員帶領入場,把持好參觀者與植物之間最適切的共處距離。 台南戶外景點|...
坐落在臺南中西區的青青土氣是2016年創立的陶藝品牌,走在西寧街上會訝異眼前這棟轉角近六十年的老宅佔地之寬闊,即使位居巷弄依然能輕易感受微風輕撫,午後時分的南臺灣烈陽將屋旁的綠意直影緊壓牆面,好一幅臺南風景。 青青土氣在2019年進駐一樓空間,兩層樓的宅院由四個建築單位組成,但全屬於同一個屋主。當時青青土氣因前個空間已不敷使用,店長欣宜便騎著機車在巷子裡遊蕩,另闢落腳地點,偶然碰到這裡的招租訊息。...
嘉義私房景點|內海 隱身在步登公寓二樓的內海,是臺南浮游咖啡在嘉義的新據點。轉進新榮路上連棟住宅的小巷,走上樓梯,輕按民宅門鈴,即可步入正緩慢形塑閱讀空間的內海,我們能在這揀選本書、點一杯茶、尋覓一席座位徜徉故事,即可消磨半日時光。 隱身在老公寓二樓的內海 對主理人二哥而言,內海是一座塞進他城生活的空間,裡頭放著自己喜歡的事物,選書、選音樂,更像選擇一個當下狀態:「每個人內心都有一片屬於自己的海,...
酒不是用身體喝的,是用心情喝的。若想來點不一樣的旅遊情報站,待在一間燈火通明的小酒館,仗勢一點酒酣耳熱,與周圍不認識的人們自然聊起天來,也能濃烈感受城市性格。 嘉義傳承三代的著名美食林聰明沙鍋魚頭,在今年春夏之際即將在中正總店的同條路上正式推出新的事業支線——聰明吧TSHONG BiNG BAR(後為臺語拼音),目前試營運期間暫先承攬滿六人以上的包場服務,提供企業會議、活動講座和品牌體驗預約場地試...
光彩街的CASA由YA!空間製作操刀設計 嘉義酒吧 推薦|從大雅路CASA到光彩街CASA 在嘉義酒吧圈擁有十年以上資歷的「CASA」,2022年從大雅路遷移至靠近市中心的光彩街,緊鄰鈺通大飯店、南院旅墅和安娜與國王酒店,相較過往距離更方便旅人友善抵達。空間一改過往個性強烈的美式風情,以簡要洗鍊的黑灰之姿嶄新再現,繼續為嘉義的夜生活引路。 主理人小毛分享,CASA是西班牙文中「家」的意思,2011...
木商珈琲是主理人Zac繼嘉義觀光景點檜意森活村內的「Morikoohii森 咖啡」與「檜意森活村森咖啡外帶店 雞蛋仔鬆餅」後的第三個事業體,不像前兩間店是相連兩個事業單位,木商珈琲則是獨棟於蘭井街上的一間老屋。 掛在門上的暖簾依著徐徐微風擺盪,炙熱的太陽隨著時光推進慢慢挪移陰影的位置,一甲子老屋的嶄新樣貌突襲東市場周邊的庶民生活,許多長輩踩著踏車經過,瞇著眼盯看木商珈琲的排隊人潮。 嘉義咖啡|木商...
第三代店主董建志先生與第四代傳人董耀鴻。 若沒聽過嘉義永昌行,那我們的成長經驗裡或多或少都有一罐妞妞甜八寶解救嘴饞時刻,此款懷舊甜品初期的大麥、薏仁跟紅豆便是由永昌行提供原物料。 嘉義堅果批發專業:永昌行 這間近百年歷史的堅果雜糧專賣店,最初由董再福先生透過養蜂與烘焙龍眼的生意起家,第四代曾孫董耀鴻近期復刻永昌養蜂場的商品標籤,上頭3667四個電話號碼標記著這間店的年代起點。為了拓展生意,曾祖父向...
慢靈魂雙關主理人李佳晉的興趣,將音樂夢轉譯成一杯杯咖啡,在自強號一天只會停兩班的民雄鄉鎮,透過黑膠、音響和老件匯聚知音,節奏之間不僅創造在地人的咖啡風景;也成為發燒友期待探訪的榜上名單。 嘉義民雄「慢靈魂」咖啡館 淺談喫茶 這種吸引相同品味前往的咖啡廳文化,在日本稱為喫茶店。我初識「喫茶」一詞,是從日本小說家村上春樹的來歷得知,在他寫小說之前便是擁有豐碩黑膠收藏的喫茶店主理人,將爵士樂的癡迷大量應...
秘氏咖啡全台有三間,分別是台北、台南和嘉義,由台北秘氏咖啡打頭陣,創辦人林子洋是一名美髮師,將髮廊複合式經營,打造1920年代上海租界地時期的裝潢風格,吸引不少婚紗業者與影像團隊借景拍攝。第二間店起初設定尋址台北,但因昂貴的店租遲遲下不了手,其他地點的開枝單純來自子洋有次到台南找弟弟小義遊玩,被台南悠然的步伐吸引;嘉義也是旅行閒晃之時,發現有棟兩層樓的木造房子貼著出租公告,讓秘氏的發展一切都在預料...