2023.10.01

【曼谷自由行】老街區的文藝復興，曼谷嵩越路的一日散策，特色店三選

曼谷一日遊｜曼谷玩樂｜嵩越路Song Wat

與昭披耶河相鄰平行的街道「Song Wat」是曼谷老城區的街道之一，隸屬在曼谷唐人街的區域，在泰語的意思是「御筆畫出來的道路」，而中文時常會寫成「嵩越路」。

嵩越路的歷史可追溯至1892年，當時曼谷唐人街發生一場大火，之後拉瑪五世國王重新在受災區規劃道路，並開闢了嵩越路，將其打造成連接昭披耶河岸不同碼頭的重要交通樞紐，逐漸成為貨運與貿易中心的集散地。

在嵩越路上漫步，我們時不時能看見中文字，感受華人移民文化與當地的融合；也能觀察到印度籍商人落地生根後，興建與伊斯蘭教元素相關的建築。偶爾也能在下一個轉角，撞見藝術家增添街頭趣味的塗鴉。嵩越路的產業發展大致分為幾個階段：最初因碼頭經濟繁盛，聚集乾貨、香料、藥草等批發店鋪，與臺灣大稻埕的發展相似。自2000年後，該區域開始聚集生產玩具和塑膠製品的製造商。

百年歷史的老社區近年開始推動街區改造，熱情的火苗燃出各種跨域的可能性。今日年輕人趨之若鶩的潮流新店，如咖啡廳、茶屋、甜點店、藝廊和設計旅店多在2016年之後陸續進駐，不僅吸引眾多觀光客慕名前來，同時也為老城區注入人潮活力。

曼谷景點｜鞋廠倉庫改建而成的藝廊：PLAY art house

藝廊空間 PLAY art house 不僅是嵩越路第一間藝廊，同時也是街區復興的推動者之一。當地的製鞋第三代將家族的鞋廠倉庫改建成藝文空間，提供各種媒材的新興藝術家展示作品，舉辦主題展覽。免費入場參觀，甚至能輕易遇到創作者與其進行交流。

當天正是藝術家Chanchai Boriboon的展覽，他的作品擅長結合幾何形狀和流動的線條，傳遞出歡笑與音樂交融的遊樂場意象。

PLAY art house

993 Song Wat Rd, Samphanthawong, Bangkok
10:00-17:00，週五至週日延長至18:00，週一公休

曼谷旅遊｜結合傳統建築與當代設計的果汁店：F.V 福味

一家簡稱「F.V」的福味則結合了傳統建築與當代設計。這家店以泰式甜點和水果飲料為主，選用當地農產品製作，尤其店內現榨的山竹果汁深受顧客歡迎。

曼谷甜品店常見的甜點，大多都帶有花卉綻放的精緻視覺，並大量結合香料運用。F.V店內的泰式甜點一上桌就像是齊綻的視覺饗宴，尤其內含豬絞肉的玫瑰花餃，纖巧柔順的花苞線條加上蝶豆花天然染色，更是皇家泰式甜點中常被推薦的品項。

外表如一般質樸民宅的福味，可說是嵩越路上無心插柳的驚喜。只要穿越接待櫃檯，就會看到用餐區掛滿各種餘韻無窮的畫作，天花板的哈哈鏡設計讓空間看起來具備穿透能力，許多遊客會抬頭拍下鏡中扭曲身形的合照，製造不少聚會的樂趣。但令人驚詫萬分的是屋中屋的格局相拼，巧妙地將一棟傳統木造建築與磚頭建築合在一起，工法十分費心，店主表示希望營造出「房子裡有家的感覺」。