位於台南鹽水岸內影視基地的圖片，此為還原台灣在日治時期的商業市街模樣。 岸內影視基地原台糖倉庫 岸內影視基地位於台南鹽水，前身為日治時期鹽水港製糖株式會社所屬的岸內製糖所第一、第二工場，戰後則為臺灣糖業公司岸內糖廠。在轉型為影視基地之前，廠區自1994年停廠後閒置至今，已荒廢三十餘年，原有製糖設備多數也已拆除。 2018年，時任文化部長鄭麗君指出，過去台灣影視劇組所搭建的拍攝場景多未能妥善保存，因...

位在旗津社會開創基地裡的織織人工作室。 旗津技工舍 高雄旗津的技工社，全名為「前海軍第四造船廠單身技工宿舍」，原是為了戰後隨著國民政府撤退的部隊技工與海軍而建的單身宿舍。隨著人員退休安置他處，技工社一度成為閒置廢墟。中山大學在2014年進駐活化，透過職人工作室、藝術家駐村和書店進駐，讓這裡轉變為社區與外地遊客交流互動的共事場域。 織織人工作室作為進駐夥伴之一，負責人孫佳暄興奮地表示，旗津一直是許多...

雲林小吃推薦 在地人推薦的日常，多半來自我們承接當地工作案件時，訪談結束順口問一句：「這附近有什麼好吃的？」這句話像魔法，觸發的答案從來不只一個，讓我們連忙在地圖上接連備註好幾個待去清單，成為地方美食的參考模組。 雲林共有二十個鄉鎮，要在一篇文章裡逐一列出是不可能的，其中也必然會偏向我特別常去的幾個區域。感謝許多人不藏私的分享，才讓這個篇章得以成形。（營業時段請依照最終公告為準） 斗六｜二吉軒豆漿...

澄澄餐廳命名由來 「玫瑰愛你 所以綻綻／貓咪愛你 所以蜷蜷／壁燈愛你 所以澄澄／棉被愛你 所以暖暖」——這段文字出自嘉義詩人陳依文《萌》。主廚傳婕相當喜歡其中的「澄澄」，讓他聯想到小麥、稻穀、南瓜等食材在收成時黃澄澄的模樣，象徵著豐收。 澄澄的主廚張傳婕。 主廚笑稱自己是「新嘉義人的天龍俗」，來自台北市的他，還有著曾在紐約、巴黎及台東長濱的 Sinasera 24 工作的經驗。有天，他將履歷寄到嘉...

兩代的屏東西市場我都有去過。新一代的屏東西市場以南台灣首座可調控室內溫度的多功能綠建築市場為重建方向，2024年重新開幕時，主打吹冷氣的五星級市場。 屏東西市場歷史 前一代市場擁有40年的歷史，全盛時期多達300個攤位，隨著眷村改建與商圈轉移，逐漸走向沒落。最讓人懷念的是「夏一跳早餐店」，一份啃起來酥脆焦香的吐司配上咖啡牛奶，是身邊許多屏東朋友從小到大的日常味道。 第一代屏東西市場裡的夏一跳早餐店...

雲林伴手禮名店：虎珍堂森之院 雲林是全台灣番薯種植面積最大的產地。虎珍堂創辦人林進誠以家鄉特產為主打特色，在2016年創立這個以地瓜為主題的糕點專賣店。秉持雲林伴手禮第一品牌的品質追求，從「虎珍堂本舖」、虎尾中山路的「虎珍堂菓寮店」，到最新開幕的第三間門市「虎珍堂森之院」，皆是以精緻工藝來詮釋地瓜甜點，把這項樸實卻富含營養的食材發揚光大，多次榮登報章雜誌的媒體版面。 距離雲林高鐵站僅約五分鐘車程的...

台東太麻里 角琉璃 台東太麻里鄉的地名源自排灣族語 Tjavualji，意指太陽照耀的肥沃土地。這裡是全台灣迎向第一道晨光的地方，譽為「日昇之鄉」。排灣族人佔全鄉人口約27％，當地具有琉璃珠、十字繡和木雕等傳統工藝，透過技藝精湛的職人之手代代保存。 以琉璃珠來說，工藝師呂鈞與妻子鄭楚玄共同經營「角琉璃JIAO」。角，代表著新生與展望，也是呂鈞技藝生涯的起點。品牌視覺中的水鹿圖像，是工作室高掛的頭骨...

聚會活動接二連三，有些人喜歡追逐潮流店家的節慶限定餐點，拍照打卡留下團體活動的紀念；也有人偏好居家派對，在沒有用餐時間的壓力下，與屋主激發出更多有趣的過節靈感。 贏得面子又充實裡子大概都是從餐桌一決賓客的歡心程度。若需要選購有特色的生活器皿，選物店推薦台中西區向上路的 Monoina。 選物店推薦｜Monoina 吃飽是必須的事，若能搭配美好的手作器皿，可以讓心情更加溫暖柔和，也能展現平時挑選器物...

嘉義市文創產業輔導平台：文創+1製造所 「文創＋1製造所」是嘉義市政府文化局為地方文創業者打造的一對一輔導平台，服務內容聚焦於經營管理、財務規劃、市場行銷、智慧財產權、創新研發與政策資源等面向。平台邀請已在業界累積成功經驗的業師組成顧問團，提供創業者一對一諮詢；同時也針對文化內容開設系列課程，從創業觀念到實務操作，協助業者找到對應的支持網絡。 在此基礎之上，同樣隸屬嘉義市政府文化局的區域設計中心，...

西螺老街 我是來西螺解謎的。今日我們熟悉的水餃樣態，是以薄麵皮包覆，豬肉和高麗菜為內餡大宗，常見配料還有玉米、剝皮辣椒、蝦仁和韭菜等。水餃可能跟泡麵一樣，是料理新手接觸爐灶時最先學會的技能。大鍋加足水煮沸，放入冷凍水餃，中火煮約七分鐘至浮起。然而，這樣的水餃其實是國民政府遷台後，1950年以後才普及的麵食。 台菜作家黃婉玲老師曾在社群發起台灣水餃正名活動，引發網路熱議。他指出，早期的在地水餃其實是...