屏東來義鄉｜二峰圳鳥居信平 日治時期為了在屏東開墾蔗田，臺灣製糖株式會社便邀請日本水利技師鳥居信平打造健全的灌溉系統。工程地點因位在屏東林邊溪上游，是排灣族的傳統領域，為了使工程能順利推動，當時的臺灣製糖株式會社便與傳統領袖們簽訂土地使用的相關契約。 二峰圳在1923年全線通水竣工，並以當時擔任臺灣製糖株式會社社長名字的雅號「山本二峰」命名，定名為「二峰圳」。工程是以河道地下堰堤截取伏流水，再透過...

一日登山行程｜屏東縣來義鄉 屏東縣中段的來義鄉，東西向可透過快速道路88線連接到都會區，南北向則是有185縣道能聯繫整個屏東縣原鄉，加上沿途有許多人文遺址、百年二峰圳的水圳文化與鮮明的排灣族文化，近年成為戶外觀光的潛力新星。當天跟著Ari!來義野行的隊伍，從舊來義登山口出發，沿著崑崙坳古道，走了三個多小時的路程，進到來義舊社。 Ari ! 來義野行是屏東來義鄉以登山、健行、溯溪、探險、露營等戶外主...

俗話說：「戲子的腔、廚師的湯、醫生的方。」可見湯底可以被視為桌上料理好壞的命脈。高雄仁武區仁雄路段，因都市重劃區近年聚集大量居住人口，鍋物成為獨食或家庭客最便利的外食解方，開車三分鐘的距離，十多間火鍋店林立。 要在激烈的火鍋路段上站穩一席之地，連鎖品牌靠的是名氣與穩定，個人店家仰賴的則是湯品特色的鮮明，以及老闆在競技場奉上的十八般武藝！ 仁武火鍋吃到飽｜二等鍋火鍋：西藏鹹奶茶鍋 早上十點半開業的「...

嘉義市光織影舞 從2020年開始，光織影舞成為嘉義市每年的重點活動，群眾隨著北香湖公園的環湖步道，走著晃著，參與一場光影綺麗勾勒動線的魔幻慶典。今年特別找來國際知名的華裔設計師Daniel Wong黃偉豪擔任策展人，流行大膽的鮮明風格，反應在今年展品主題色——浪漫的初戀粉紅系。 中秋連假開展的「2023光織影舞」將一路展到10月10日（每晚18:00-22:00），展覽橫跨兩個連續假期，以「永恆的...

台南喜樹 喜樹是位在台南南區的小聚落，地名聽來討喜，說法也是有著相當多樣的解釋。有一說是，因這裡靠海，土壤含鹽比例高，讓許多樹木都難以生長，當地人稱這些樹木為「死樹」，但由於說法相當不吉利，便改成諧音「喜樹」。 另外一個地名由來的說法與克服地理條件有關。為了適應海濱地區的環境，居民多種植耐鹼性強的黃槿，黃槿不僅是防風的優良樹種，而且在生活的應用也相當廣泛。例如，在沒有衛生紙的早期，人們可以使用黃槿...

那天，嘉義市區如雨彈襲擊，不間斷的雨滴連接成橫線，狠狠地敲打在高低錯落的街道建築，流至路面盡是濕漉漉的水漬。恰巧當時得前往位於義教街的靛製所甜點工作室，感受與小城風味實驗計畫聯名甜品「我佇黃昏的水邊等你」，如此應景，氛圍感飽滿。 嘉義甜點店推薦｜每月限定開放｜靛製所甜點工作室 靛製所甜點工作室最初是接受網路訂購的線上甜品舖，以達克瓦茲聞名於甜品控之間。2022年回到嘉義，以貨櫃屋打造甜點工作室，除...

生活美學一直都是很抽象的詞彙，範圍從客觀的藝術形式到主觀的意識形態都有可能與日常中的美感體驗休戚相關；相異的人生經歷也會激發每個人跨向不同的主張、決定與行動——多元且真實。嘉義生活風格的迷人之處，在於各店主因自己的性格與喜好，堆疊成屬於自己嘉義生活的獨到神采。 嘉義私房景點｜國王蝴蝶咖啡 像是位居嘉義文化創意產業園區F棟二樓的「國王蝴蝶咖啡」，本是舊酒廠原有的五金倉庫，以紅色與白色兩色油漆拼貼牆面...

高雄市桃源區高中里。 拉阿魯哇族 「Hla'alua」是拉阿魯哇族用來稱呼自己之詞，指一起擁有相同的祖先、血緣、歷史和文化的人，過去由排剪（Paiciana）、美瓏（Vilanganʉ）、塔蠟袷（Talicia）和雁爾（Hlihlala）四個社組成一個聯盟組織，史稱為「四社番」。後來塔蠟袷社消失，另成立那爾瓦社（Na'ʉvʉana），繼續以四個社群存在。今日他們主要聚居在高雄市桃源區高中里、桃源里...

高雄大樹鳳梨臺灣鳳梨工場 臺灣是盛產水果的國家，其中香甜多汁的鳳梨更備受國際讚揚，因鳳梨喜好溫暖且陽光充足的氣候條件，大規模栽種在屏東、高雄、臺南和嘉義一帶，而臺灣鳳梨罐頭的歲月源頭可以追溯至日人岡村庄太郎。 罐頭的發明與戰爭關係密切，當時因法國拿破崙遠征，食物會隨著戰線拉長而腐敗，為了解決軍隊後勤的軍糧供給，巨額向民間懸賞，找尋食品保存的方法。在軍營做生意的岡村庄太郎，罐頭就是稀鬆平常的一樣食品...

「你站在這個角落等一下，我去幫你看今天有沒有開？」原先坐在過溝建德宮外乘涼的大哥，語畢後爽快地騎上腳踏車，消失在小徑深處。 有些地方的美食限定比日出展露還可貴，若想要感受萬物皆靜寂，天光漸漸攀的明朗，我們還可以倚賴科技與氣象預測，告知我們日出時間、什麼時候應該起床，往哪裡眺望才足以得償所願。 但是，很多街邊美食才不遵循可預測的公式度日，Google Maps的營業資訊只是參考、電話不一定播得通。即...