南臺灣(嘉義、台南、高雄、屏東)

【茂林國家風景區 】高雄伴手禮|八家特色商家伴手禮精選 。

【茂林國家風景區 】高雄伴手禮|八家特色商家伴手禮精選 。
卡督夫咖啡莊園 卡督夫咖啡莊園由屏東三地門德文部落的馮施懿創辦,命名來自父親的原住民族名(意指剛發芽的農作夫)。來自爸爸馮生財先生某天在自家田園發現有數株百年前種下的阿拉比卡Typica原生咖啡樹,開始投入咖啡產業研究咖啡後製處理。 服務項目除了實體至海拔800公尺的卡督夫咖啡莊園體驗咖啡文化外,也可以線上訂購自然農法耕種的咖啡豆,以及嚴選東咖啡葉茶飲為基底,搭配德國進口原場地天然花草的玫啡果茶。...

【嘉義市 • 咖啡廳推薦】來咖啡廳密度全台第二的嘉義市,飲幾口新潮的悠閒,在街角相遇在地風格。

【嘉義市 • 咖啡廳推薦】來咖啡廳密度全台第二的嘉義市,飲幾口新潮的悠閒,在街角相遇在地風格。
嘉義市的咖啡廳不只密度高,每一間都很有風格。「スピード_supiido」速比多咖啡可以感受每杯咖啡獨特的製作速度;「mnisland coffee」睦嶋咖啡的浮島系列affogato,吃得出慵懶的嘉義生活步調;由老醫館改建而成的桃城豆花,讓豆漿咖啡喝起來更有在地特色。 スピード_supiido 速比多咖啡的「桔美式」,搭配寂寞芳心俱樂部摩登寶杯。 嘉義市是一座僅約60平方公里的小城,面積雖小卻難以...

【高雄美濃 • 菸仕物所】美濃的菸葉歷史,周邊美濃美食&老屋住宿:拾念手作甜品、濃夫生活商行、又生農場、里長台灣鯛和香蕉黑膠三合院。

【高雄美濃 • 菸仕物所】美濃的菸葉歷史,周邊美濃美食&老屋住宿:拾念手作甜品、濃夫生活商行、又生農場、里長台灣鯛和香蕉黑膠三合院。
美濃菸葉淺談 美濃菸葉輔導站轉型而成的菸仕物所是美濃近期的新興景點,過去是菸農每年繳交菸葉的據點。美濃的菸葉發展可以追溯至日治時期,當年政府劃定合法的菸葉種植區,透過菸酒公賣局的許可制度與菸農訂定契作,嚴格控管菸農的背景、種植面積、栽培技術、資金流動和菸葉燻烤的設備;菸農僅需配合規定,即可被保障每年的收購價格。 根據高雄市美濃區農會官網資訊分享:美濃的菸草起源於1936年從屏東引入,最初由街長林恩...

【嘉義民雄 • 慢靈魂咖啡】用黑膠與咖啡和大家交朋友的嘉義咖啡廳!

【嘉義民雄 • 慢靈魂咖啡】用黑膠與咖啡和大家交朋友的嘉義咖啡廳!
慢靈魂雙關主理人李佳晉的興趣,將音樂夢轉譯成一杯杯咖啡,在自強號一天只會停兩班的民雄鄉鎮,透過黑膠、音響和老件匯聚知音,節奏之間不僅創造在地人的咖啡風景;也成為發燒友期待探訪的榜上名單。 嘉義民雄「慢靈魂」咖啡館 淺談喫茶 這種吸引相同品味前往的咖啡廳文化,在日本稱為喫茶店。我初識「喫茶」一詞,是從日本小說家村上春樹的來歷得知,在他寫小說之前便是擁有豐碩黑膠收藏的喫茶店主理人,將爵士樂的癡迷大量應...

【嘉義市 • 秘氏咖啡】隱藏在百年老屋裡的百輛TOMICA小汽車收藏,嘉義有開到晚上的咖啡廳!

【嘉義市 • 秘氏咖啡】隱藏在百年老屋裡的百輛TOMICA小汽車收藏,嘉義有開到晚上的咖啡廳!
秘氏咖啡全台有三間,分別是台北、台南和嘉義,由台北秘氏咖啡打頭陣,創辦人林子洋是一名美髮師,將髮廊複合式經營,打造1920年代上海租界地時期的裝潢風格,吸引不少婚紗業者與影像團隊借景拍攝。第二間店起初設定尋址台北,但因昂貴的店租遲遲下不了手,其他地點的開枝單純來自子洋有次到台南找弟弟小義遊玩,被台南悠然的步伐吸引;嘉義也是旅行閒晃之時,發現有棟兩層樓的木造房子貼著出租公告,讓秘氏的發展一切都在預料...

【嘉義市 • Hunter Goods & co.】藏身巷弄內的嘉義選物店,老宅風格的嘉義逛街小店。

【嘉義市 • Hunter Goods & co.】藏身巷弄內的嘉義選物店,老宅風格的嘉義逛街小店。
Hunter Goods & co.原本與好友弓箭手咖啡共享營運空間,隨著兩方各自茁壯,如今的Hunter Goods & co.從隱身在北榮街老宅的二樓小店,拓展為兩層樓的獨立選物店,主理人正是夫妻檔Louis和蕭蕭。Hunter Goods & co.的存在,對他們而言是人生走到十字路口時的順其自然,而非刻意追求的事情。 嘉義Hunter Goods & co....

【嘉義市•拾筆】嘉義質感選物店,隱身巷弄內販售鋼筆、墨水、手帳、貼紙的療癒選物文具房!

【嘉義市•拾筆】嘉義質感選物店,隱身巷弄內販售鋼筆、墨水、手帳、貼紙的療癒選物文具房!
日本文豪夏目漱石是著名的鋼筆愛好者,他曾在《我與鋼筆》的隨文中寫下:「要從蒐集狂的角度來說,這些拿菸斗當擺飾的人也好,玩酒杯的人也罷,又或者收集葫蘆的人,都是受同樣的心性驅使。他們真正賞玩的,是在同類物品中靈敏感受到外行人難以察覺的差異的感性。」一百年後,這般對藏物狂熱的心態,換上任何一類品項,依然是不爭的事實。 嘉義拾筆店內鋪張各種書桌風景,以鋼筆與墨水為主業,鋼珠筆、手帳、貼紙和印章等繁多的種...

【嘉義市 •星耀辰咖啡車】穿梭城市大街小巷,煮一杯咖啡豐盈人生風景的星耀辰咖啡車計劃!

【嘉義市 •星耀辰咖啡車】穿梭城市大街小巷,煮一杯咖啡豐盈人生風景的星耀辰咖啡車計劃!
咖啡界打滾十年的Mango,從來沒想過人生會與這個產業緊緊相隨。「最初在飯店工作,有次看到同事拉花的動作,覺得十分帥氣!」要求對方傳授手感,沒想到拉花杯一拿,卻讓一向追求新鮮感的自己甘願成為咖啡的人質,日日沈溺香氣中。 星耀辰主理人Mango 臺北人的Mango,因為學姊返鄉創立玖CAFÉ,邀請一同加入團隊。抱著未來也要成立獨立品牌的憧憬,玖CAFÉ的出現恰如今日星耀辰咖啡車的沃土,讓Mango吸...

【嘉義縣 • 自然の小排飯旗艦店】自助餐菜餚的魔術師,有一種堅持就是讓最家常的菜色做最華麗的呈現。

【嘉義縣 • 自然の小排飯旗艦店】自助餐菜餚的魔術師,有一種堅持就是讓最家常的菜色做最華麗的呈現。
不能讓老婆嫁給我吃苦,所以要很努力工作。自然の小排飯旗艦店蔡老闆 自然の小排飯旗艦店是位在嘉義朴子的自助餐店,店家外觀就是一棟常見的住商混合透天厝,一樓是自助餐館,一家人居住在樓上的那種。有次在附近收工,正愁午餐不知道要上哪吃,開始滑Google Maps找靈感,結果「自然の小排飯旗艦店」的商家照片,被民眾上傳一張張花俏的擺盤,邊滑會邊喊:「這也太酷了吧!」驚歎於這根本是一間深藏未露的璞石。 三色...

【米克生活– 東南熱浪篇】 高雄流行音樂中心為移工舉辦的音樂祭,用音樂與原鄉料理療癒身在他鄉的人們。

【米克生活– 東南熱浪篇】 高雄流行音樂中心為移工舉辦的音樂祭,用音樂與原鄉料理療癒身在他鄉的人們。
由高雄流行音樂中心主辦的「米克生活 – 東南熱浪篇M.I.K. Style – Migrant in Kaohsiung Music Festival」,是臺灣少數針對在臺移工及新住民舉辦的音樂活動,米克(M.I.K)是Migrants in Kaohsiung的縮寫,象徵在高雄總數逼近六萬五千人的移工人口,他們為了養家活口,或是透過產學合作前來臺灣,在一定年限裡完成背負的特定任務後歸國。高雄站前...