【草根果子】澎湖晚餐聚會推薦,養生茶、冰鎮滷味、麵食點心與島啤酒
農曆七月的澎湖,市區特別冷靜。租車業者表示這個夏天是離島旅遊的陣痛期,許多人依然以出國代替國旅,把疫情期間的空白回憶補回來,再加上家族旅遊也忌諱在這段期間進行水上活動,大街三三兩兩的遊客,如實反應平淡的旅遊氛圍。但每當旅遊熱度陷入冰點,意外突顯平時經營在地客的商家,長年的人情累積有多厚實。
草根果子 grassroots & fruit
晚上八點後,澎湖市區的餐食選擇不多,而營業至晚上十一點的草根果子成為夜空下的璀璨指引。草根果子從市中心遷至文光路,樓上還設有獨立書店「植隱冊室」。
過去,這兩間小店合併在街角一隅,如今各自擁有獨立的樓層。店主士恩表示:「從一樓播下的種子,再往上發展至樓上書店的模樣,草根果子與植隱冊室終於能完整發展出自己的樣子。」有了安穩的靠航之地,每次回訪草根果子都能感受到新的氣象。今年店內開設了週二與週四晚間的身心靈服務駐點,提供多樣的占卜、卡牌解惑、撥筋舒緩和頌缽等療癒活動,為島上居民提供新的放鬆交流方式。
我曾在淡季的十二月因工作造訪澎湖。當時街上冷清,許多店家都放了長假,等待隔年春天才開始營業,但草根果子店內一樣熱鬧,是澎湖青年們聚會、聊天、交流感情的場所。嚴冬的夜晚,船停航、飛機不飛的時刻,澎湖島民與外界隔絕,共同生活在這座小島上。
飄落的小雨灰陰陰一片,士恩說他也挺喜歡這樣的澎湖:「很像是歐洲某些小島陰雨綿綿的樣子,,彷彿一幅油畫。」而我想起了電影《海邊的曼徹斯特》。
草根果子餐食推薦:冰鎮滷味、麵食
作為澎湖文化的推動者,草根果子這幾年聯合澎湖海鮮皇族,並與多家書店與餐廳合作,推廣由風茹茶釀造而成的島啤酒,將這項澎湖原生蔓藤宿根性草本植物轉化為多元的風味體驗,這項在地的特色商品也在今年開花結果出亮眼的銷售成績。
為了行車安全,我們通常等到最後離開時,才會買幾瓶島啤酒帶回民宿。而在草根果子,我們則會點店內的招牌飲品「草根奶茶」。這款茶飲以仙女紅茶為基底,加入洛神花果與玫瑰花果,帶有淡淡的蜜香,並結合紫米紅茶。最後,根據個人口味,可以選擇奶素的瑞穗鮮乳或全素的有機燕麥奶來調配。
此外,店內還提供針對蔬食者的雜菇藥膳湯麵和冰鎮滷味。如果同行者有茹素者,過去可能在這個盛產海鮮的島嶼上不易找到適合的餐食,草根果子絕對是個皆大歡喜的解方。
草根果子可以說是澎湖青年的聚會據點,在這裡很有機會認識到其他店家老闆,很適合打聽道地情報。我也曾在這裡與著有《鹹水煙—澎湖印記》的謝三泰攝影師打過招呼。我經常過了正餐時間才抵達,點了「雙椒麻醬乾拌麵」後,士恩總是會問我是否想搭配幾樣剩下的員工餐小菜。他常說,來到草根果子就像到他家吃飯一樣,要以禮相待每位來訪的客人。
澎湖的風,風裡的鹹,總是短暫停留的我,確實還不夠熟悉。但在草根果子,我們都能從這些在地人的雙眸裡看到一點澎湖的樣子,那些在地人所描繪的地方畫面,總能再拼湊出我下次還想再來的動力。
草根果子、植隱冊室交通位置與營業資訊
- 澎湖縣馬公市文光路131號
- 17:00–23:00,週三公休