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【阿胖冷飲】嘉義朴子隱藏美食,春夏秋限定出現:不是冰的菜燕冰

【阿胖冷飲】嘉義朴子隱藏美食,春夏秋限定出現:不是冰的菜燕冰
其實菜燕這種傳統小點,足跡遍佈全臺,只是看下一代有沒有繼續傳下去而已。阿胖冷飲 之前曾在消失的情人節電影約會行程推薦一文中,介紹過朴子第一市場外圍的阿胖冷飲,這次因台灣高鐵車上刊物TLife五月號是嘉義朴子的主題,特別挑選這碗風靡當地70年的朴子小點,再次深入探訪。(此篇原文刊載於台灣高鐵車上刊物T Life 2021年五月號 ) 嘉義朴子推薦美食|嘉義朴子古早味|阿胖冷飲:菜燕冰 阿胖冷飲賣著熱...

【嘉義咖啡 • 慢靈魂 Slow Soul Coffee】:讓興趣成為民雄咖啡小店的氛圍,有音樂、有咖啡、有一扇與居民打招呼的窗。

【嘉義咖啡 • 慢靈魂 Slow Soul Coffee】:讓興趣成為民雄咖啡小店的氛圍,有音樂、有咖啡、有一扇與居民打招呼的窗。
讓自己的興趣變成這間店的氛圍當大家生活裡想要這個氛圍時,就會記得來這家店。慢靈魂 Slow Soul Coffee 主理人 李佳晉 慢靈魂,是臺灣流行音樂歌曲中,最常出現的節奏刷法,爬梳每首熱門歌曲的基礎建構;嘉義民雄的慢靈魂則是依著老闆的音樂興趣雙關,將音樂夢轉譯成一杯杯咖啡,店裡放著老闆喜愛的音樂,透過放歌與聽歌間,創建出在地人的咖啡風景。 第一次遇到老闆佳晉,不在咖啡廳,而是在朋友相約的練歌...

【屏東恆春 • 島風行旅】一日海邊生活鬆快提案:港口社區風味餐&採茶、看寄居蟹的換屋集散中心、恆春3000啤酒博物館、社頂自然公園生態導覽、大光社區製作環保家事皂、大光潮間帶導覽!

【屏東恆春 • 島風行旅】一日海邊生活鬆快提案:港口社區風味餐&採茶、看寄居蟹的換屋集散中心、恆春3000啤酒博物館、社頂自然公園生態導覽、大光社區製作環保家事皂、大光潮間帶導覽!
來到這裡腳步就得放慢一點。讓我們帶你日出海灣到星空下的秘境,靜心觀察小動物的蹤跡、仔細聆聽山林的低語。島風行旅 過去墾丁大街似乎代表整個恆春,觀光大街、音樂祭、餐酒館、度假小屋、水上活動,喧嚷的度假行程,時常讓人們忽略恆春擁有繁雜的動植物種類、壯闊的石灰岩地形及珊瑚礁海蝕景觀,是全臺第一個成立的國家公園,富有充沛的生態資源,在這裡可以體驗賞蝶、尋找梅花鹿、觀察陸蟹生態、古道和潮間帶等多種海洋森林樣...

【下港導讀 • 聶魯達的信差】翻拍成奧斯卡金像獎經典電影,村上春樹最愛的1994年電影《郵差》,復刻重現!

【下港導讀 • 聶魯達的信差】翻拍成奧斯卡金像獎經典電影,村上春樹最愛的1994年電影《郵差》,復刻重現!
憋腳地寫下相信的事,勝過於言不由衷的詩人。1994年電影,《郵差》 影史經典《郵差》,將首次4K數位修復版本在台灣上映,這部1994年拍攝的電影,不論是角色間誠摯友情的描述、西西里小島的海上風光,2021年再次觀看,依然是一部鏗鏘有力的電影。 《郵差》在當年橫掃國際大獎,不僅曾奪下奧斯卡金像獎的最佳原創音樂獎、英國奧斯卡的「最佳外語片」、「最佳導演」、「最佳電影音樂」三項殊榮、義大利金像獎最佳剪輯...

【排灣傳奇 kakudan a kacalisian桌遊繪本套組】透過一款桌遊、一本《秋古的夢境sepi ni tjuku》繪本,認識排灣文化!

【排灣傳奇 kakudan a kacalisian桌遊繪本套組】透過一款桌遊、一本《秋古的夢境sepi ni tjuku》繪本,認識排灣文化!
煙經過他身邊,刻劃出的輪廓,那樣的溫柔與熟悉。《秋古的夢境 sepi ni tjuku》 《排灣傳奇 kakudan a kacalisian》桌遊的原型是由讓阿讓創意無限顧問有限公司2018年所設計之《排灣族部落公法人》的延伸作品,原是東華大學族群關係與文化學系羅永清教授與莎伊維克‧給沙沙老師所設計,《排灣族部落公法人》的萌發是在其大學原住民專班的課堂上,羅教授與學生們從演化論與大富翁兩套桌遊的...

【新竹南寮 • 小塹有約】島內散步的海港到農庄大探險:南寮旅遊服務中心、永昇製冰廠、萬昌造船廠、南寮康樂社區、米苔目DIY體驗。

【新竹南寮 • 小塹有約】島內散步的海港到農庄大探險:南寮旅遊服務中心、永昇製冰廠、萬昌造船廠、南寮康樂社區、米苔目DIY體驗。
「竹塹」地名源自原住民道卡斯族(Tackas)住地命名:「Tikan」的閩南語音譯,意思是「海邊適合人居住的地方」。《貢丸湯》,第八刊,走吧,去南寮抓寶 清領時期,因應島內的貿易往來,在新竹頭前溪口的北岸開闢「竹塹港」,貿易全盛時期,商人會從這裡上岸,沿著官道前往竹塹城進行買賣交換。(延伸閱讀:島內散步的香山滋味,從產地到餐桌:走訪纖碧爾酒廠、明發定置漁場、朝山古官道、竹塹林記美食、香山溼地。)後...

【烈風光影:2021民雄老照片展】由中正大學重構大學路計畫、七星藥局在嘉義民雄發起的居民參與歷史註解運動,讓老相片在老地圖上說故事!

【烈風光影:2021民雄老照片展】由中正大學重構大學路計畫、七星藥局在嘉義民雄發起的居民參與歷史註解運動,讓老相片在老地圖上說故事!
17世紀,民雄原為平埔族聚落,「打貓」社為羅雅族Dovoha之音譯,拼音雖有各種寫法,但音譯均有「烈風」的意思,形容該部落為雄猛如烈風之民族。土田滋,《歷史中的平埔族特展》,順益台灣原住民博物館出版 嘉義中正大學的管中祥教授這幾年一直在推廣民雄學,他提及傳播學有句話是:「今天的新聞是明天的歷史。」但當我們打開電視都是受媒體挑選過的新聞,精選城市的大事,怕百年後所留下的資料只剩臺北,為了讓更多地方故...

【Shānmù 山木島】屬於臺灣味的手工喜餅,把臺灣的食材風光全揉進婚姻的祝福裡。

【Shānmù 山木島】屬於臺灣味的手工喜餅,把臺灣的食材風光全揉進婚姻的祝福裡。
我們是喝醉的/把世界撞得頭暈眼花/有一些啾咪的星星我們是爛醉的/把平庸看成美麗/老實看成帥氣愛的時候/像個無賴/賴著愛不准走開林婉瑜《那些閃電指向你》,無賴 去年底跟好朋友一起成雙成對去結婚登記了,由於兩對都執意不辦喜宴,叛逆地硬闖長輩那一關,彼此兌換的條件就是要好好挑一間喜餅,但新生活過於忙碌,朋友們都餅發完了,我們還無法有閒暇時間去試吃各家喜餅,西洋喜餅?中式喜餅?創新與傳承間,我也捉摸不定,...

【台北市芝山 • 山屋】建築師邱文傑的台灣建築獎作品,違章建築LV開箱!窺探被芝山岩綠意倒映的老台北記憶。

【台北市芝山 • 山屋】建築師邱文傑的台灣建築獎作品,違章建築LV開箱!窺探被芝山岩綠意倒映的老台北記憶。
「我很喜歡每個人有自己的生活秩序,同時也跟別人互相交錯,但也不會互相干擾。」建築師邱文傑 近期老台北議題再次沸沸揚揚,以中華商場為背景的天橋上的魔術師影集終於上映(下港導讀 • 天橋上的魔術師:九個孩子的童年故事,重現消失在時代的中華商場。),張大春的老台北,到建築師邱文傑運用他的建築語言,結合台北街頭的電線、鐵皮屋、騎樓等違章建築,粗獷硬派的巷弄拼貼,在芝山蓋了一間山屋,彙集建築師對老台北的情感...

【雲林北港 • 北港街角藝事館】台灣職人精神,百年藝鎮的藝師工作室:秀惠拼布工房、石顏藝術彩畫坊、帶偶回家工作室、華星印書局活版故事館、神山堂(周邊傳統工藝:森興燈籠店)

【雲林北港 • 北港街角藝事館】台灣職人精神,百年藝鎮的藝師工作室:秀惠拼布工房、石顏藝術彩畫坊、帶偶回家工作室、華星印書局活版故事館、神山堂(周邊傳統工藝:森興燈籠店)
廢墟的存在,是土地的記憶,也是土地的歷史。《台灣老街歷史漫步:台灣的記憶,台灣的歷史》,黃沼元 1621年,漳州人鄭芝龍與顏思齊率領移民開墾古笨港地區,但水災引發族群械鬥,漳州人南遷至嘉義新港,泉州人則是待在笨港地區;而今日的北港,就是位於「笨港」地區,過往這裡曾是台灣中南部的貨物吞吐口,提供船隻出入,販運臺灣米,繁榮的經濟盛況,有了「小臺灣」的美稱。 今日我們提及北港,香火鼎盛的朝天宮簡直是另一...