我們花東真的是一群瘋子，這樣玩一玩，沒想到遠流就幫我們出一本書，華山就給了我們空間鬧一番！身土不二好食節策展人，大熊 由資深編輯人王玉萍在花蓮所成立的寫寫字工作室，每年冬天都會開辦「寫寫字採編學堂」號招各路專業師資，教授在地的年輕人習得採訪與編輯，蒐集自身居住的土地故事，以持續關注地方議題，歷年的作品皆會獨立出版，而今年《身土不二，從吃開始》由遠流協助出版，推廣本土善待人與土地的飲食文化。 「身土...

雖然手上的咖啡 灑了一片 但你的姿態讓我欽佩淺堤 (Shallow Levée)《永和》 雙和地區流行一句繞口令「永和有中和路/中和有永和路/中和有中和路/永和也有中和路」這個永遠讓人猜不清也摸不透的雙和，卻因為租金較台北市便宜，過橋直達市中心，成為不少北上遊子的落腳處。 剛踏出社會那年，租屋處有場聚會，十個外地人，總有六、七個住過中永和，四號公園旁的壹陸壹咖啡場所是眾人的共同記憶，去E61點杯黑...

不管海況顛簸或平順，他們都將帶著一群討海人前去捕捉海上的寶藏，再將那一簍簍大自然的寶藏帶給陸地上的人們。《台灣味菜市場》，楊路得 《清晨，批發市場的叫賣聲》是島內散步的長壽路線，2015年至今，每個月總有幾天，在萬眾沈睡的凌晨三點半，帶領一雙雙光亮的眼眸，閃著高掛星空般晶瑩熾亮的好奇心，輕輕踏入位於台北萬華區萬大路的中央魚貨市場。 民國64年啟用的中央魚貨市場，因原有場地設備老舊，動線擁擠錯亂，為...

你要每天出去巡，不能等有魚才出去，這就是討海人的精神，等魚出去，沒人知道魚什麼時候來，不放棄任何一次機會。蹦火長 謝智揚 蹦火仔 掌握潮汐可以仰賴科學根據，但有沒有魚就得靠老天爺賞賜，因為2013年一張榮登《國家地理》雜誌，讓臺灣這個古老漁法蹦火仔被國際看見，但因為蹦火仔需要多位人力，船員們得日夜顛倒的生活；青鱗魚群的魚期僅在每年農曆五月到八月隨著黑潮來臨，在經濟價值低的現實與捕魚期短的限制下，世...

基隆的身世，就是台灣與世界接軌的四百年史。基隆時空漫遊指南 基隆觀銷處在8/5-11/15推出一個走期三個月的「基隆時空漫遊指南」計畫，創造一趟奇幻的穿越旅程，透過時間、地點、故事三個維度的設定，讓旅人可以深入基隆的時光故事，其中的亮點，便是以「歷史場景」為素材，透過八座主題裝置的策展，指定區域掃描QR code，加入基隆時空漫遊指南（基隆市觀銷處）Line的官方帳號，每一個裝置，即會跳出一個歷史...

好田地，不如好子弟。臺灣俗諺 清朝初期大溪原名「大姑陷」，源為凱達格蘭族霄裡社原住民對大漢溪Takoham的諧音；直至同治年間，月眉李騰芳中舉將「姑」改為有科舉意味的「科」字；後來劉銘傳擔任台灣巡撫，在大溪成立撫墾總舉，又在科上頭添了「山」字，大嵙崁遂成為官方用法。 自古以來有河就成商，大漢溪作為轉運茶、樟腦、木材等物資的重要樞紐；板橋林本源等大家族遷居大溪後，聘請木作匠師至大溪興建宅第，奠定了大...

會在大家的心裡面，有一個小小的一席之地。一席咖啡創辦人，小高哥 一席咖啡/Alone Together的小高哥，約在1996年踏入咖啡師的行業中，那是臺灣個人咖啡館的創業巔峰，在西雅圖咖啡、星巴克紛紛在臺拓展版圖的時代，通過接近沸騰的高壓水，流過磨成細沙的咖啡粉，瞬間萃取咖啡豆最美好滋味的義式炫風突然一發不可收拾，坊間開始出現與同個模板複製的連鎖咖啡廳抗衡的「個性咖啡館」。 身為台北咖啡師圈中備受...

因為有女人，理想性才進入了生命裡。齊克果，《酒中真相》 下港女子正籌備新計畫，因為追尋一杯咖啡，踏進位於新生南路巷弄間的Belly Daily，卻在此誤打誤撞地發掘市中心的柔韌之處，目前將之譽為心中最溫馴的咖啡廳。 一進門，以為走進鄰居家的客廳，散落四地的圖卡、嬰兒床、地上兩個稚氣的小男孩睜著眼，好奇地盯著瞧，店內僅用流理台區隔出行進的動線，櫃檯與廚房採全面開放式，窗外的日光灑上木質傢俱，一切氛圍...

雖然，我曾未經歷過那種，耶！終於達成了！！的那種人生狀態。但不停奔跑，應該就是意義了吧。眼福映像工作室，林科呈 下港女子與好友林科呈James共同合作企劃！透過兩天一夜朋友間的公路之旅，從台北出發，沿著公路，先至坪林老街探訪，九彎十八拐的公路上，看著年少的騎士們，載著心儀的人從車旁奔嘯而過；至羅東吃一桌驚豔臺菜，入住純真舒適的夏爾，晚上叫盤盤滷味與白酒共飲。 隔日，循著北海岸的道路，依著海景往回一...

不是想打造和電影一模一樣的夏爾，其實是嚮往一種對生活的態度。夏爾 現代人對旅途中的歇息地已不是一張床、一扇窗如此簡單而已，每到一座城市，我們都希望能有足夠的腰桿，撐起旅途中的筋疲力竭，每一座旅宿，都充滿了每個旅人在數以百萬面窗片下的想像視角，而宜蘭羅東運動公園旁的夏爾，便是一座會呼吸的房子，不管是天冷時屋內炙熱暖身的柴火；還是夏日時分窗外的蟬鳴聲，都是下港每到宜蘭遊玩的第一首選。 位在羅東運動公園...