我那間茶屋就是，幾乎都是我們太和社區的居民去完成它。就這樣歷經了三年，其實老房子的整理，它不是像說設計圖畫好，就直接蓋起來了，而且我們是邊做邊想。眷茶屋，許建智大哥 太和的茶，故事可以追溯到嘉義高山茶的兩個起源地，一個是龍眼林，另外一個則是石棹。 當年石棹有一個林家，其中一個女兒嫁到南投的茶葉重鎮名間鄉，名間的親家跟林家說：「嘉義龍眼林的高山茶種得不錯，要不要運茶苗回去試試看？」穩定之後，左右鄰居...

挖掘地方的DNA需要上一代的傳承之外，生活在地方的長者，其豐富的人生閱歷與生活經驗，能在地方發展上扮演關鍵角色，此時再加上青年的創意與活力，定能為地方共創新未來。《地方創生way 05青勝於藍號：地方創二代》，P.4，青銀共創 地方希望 聯合國指出，2050年全球超過80歲的長者將成長3倍，數字達到4.26億人；而國發會推估台灣，在2026年就會邁向超高齡社會，但積極活化老化的社會，可以為整體社會...

以前我們都會去北港車頭，搭火車去北港看花燈！後驛社區居民 嘉義市｜北港車頭歷史｜後驛里 每個地名背後都有幾則故事，他們就像時代洪流背後的索引，當人們從嘴中呼出這個地方的稱號，隨即傾出這個地方曾經有的人文、歷史、產業與鄉野奇談的想像，美國歷史學家George R. Stewart曾在著作《地上之名》（原文書名為Names on the Land: A Historical Account of Pl...

普羅是英文Proletariat翻譯過來的，意思是指勞動階級，而普羅藝術則是社會主義信仰者所要推動的藝術觀，他們主張藝術應該要反映人民生活，要呈現普羅大眾的真實面貌，一九二〇年代這個主義從歐洲傳到日本時，留日的王白淵、楊逵、陳澄波、陳植棋等人，都受到思潮的衝擊。柯宗明，《陳澄波密碼》，P.300. 集結作家、編劇與導演為一身的柯宗明先生，受委託需將畫家陳澄波的故事轉譯成舞台劇，他從資料蒐集的過程中...

「享用牛排的時候，是不是都只討論肉質是否鮮嫩？沒人在講鹽巴用得好不好，但它無形中襯托料理的美味，是每道料理的最佳配角，我們一路走來，團隊就是專注在這種沒人注意的結晶體。」重振人工曬鹽榮光的蔡炅樵蔡大哥迎面而來，直接開宗明義地介紹今日的主角：「鹽，就是餐桌上的無名英雄。」 洲南鹽場歷史｜200年歷史的鹽田風貌 布袋的洲南鹽場闢建於1824年，晒鹽曾是早年的風光產業，創造近兩百年的白金歲月，至今洲南鹽...

其實菜燕這種傳統小點，足跡遍佈全臺，只是看下一代有沒有繼續傳下去而已。阿胖冷飲 之前曾在消失的情人節電影約會行程推薦一文中，介紹過朴子第一市場外圍的阿胖冷飲，這次因台灣高鐵車上刊物TLife五月號是嘉義朴子的主題，特別挑選這碗風靡當地70年的朴子小點，再次深入探訪。（此篇原文刊載於台灣高鐵車上刊物T Life 2021年五月號 ） 嘉義朴子推薦美食｜嘉義朴子古早味｜阿胖冷飲：菜燕冰 阿胖冷飲賣著熱...

嘉義景點推薦｜嘉義市立博物館介紹 「某一思想若要進入集體記憶，就必須附著在具體的事件或個體；而某一事件或者某個人若要在集體記憶中佔有一席之地，就必須使自己和得到集體認同的思想或者意義聯繫在一起。」是法國社會心理學家哈布瓦赫（Maurice Halbwachs，1877-1945）在他的著作《記憶的社會框架》針對集體記憶提出的論述，之後被德國研究學者阿斯曼（Jas Assmaan)擴展至文化領域，發...

藝術要能開展下去，就需要精神的自由。《藝術想怎樣？》， Steen T. Kittl/Christian Saehrendt 嘉義市一年一度的地方盛事，便是從1993年舉辦至今的嘉義市國際管樂節，即便今年因疫情少了海外管樂團的助陣，但透過跨界的碰撞，2020的主題訂為「管樂搖滾BAR」，邀請國內50支以上的行進樂隊表演，踩街環節的重頭戲在中央噴水圓環盛大開場，踩街團隊為史上規模最大。 不僅有北中南...

日治時期，嘉義的發展與阿里山林業息息相關，山林間的木頭靠著鐵路運回森林鐵道的起始點「北門車站」，各路商人前來選購，這些木頭便進入製材所加工成木材，官方的林務單位與私人的木材行，至提供給外地商人的旅社，便從北門車站綿延至嘉義車站，造就嘉義「木都」的時代風華。 除了木材為嘉義文化再深化的元素外，運用舊酒廠改造的嘉義文創園區也是華山、台中、嘉義、台南和花蓮五大園區中，製酒機具保留最完整的園區，這裡的過去...

小立南方的玄關，儘多綠的雕飾／褫盡襪履，哪，流水予人疊蓆的軟柔／匆忙的旅客，被招待在自己的影子上／那女給般的月亮，說，我要給你的／你舞踊的快樂便是一切1959，《鄭愁予詩集》，嘉義 嘉義景點｜嘉義室內景點｜嘉義市立美術館 嘉義美術館前身為台灣總督府專賣局，掌管台灣當時的菸草、火柴、酒類與樟腦等殖民事業；二戰後就是我們熟知的菸酒公賣局。這座鋼筋凝土製造，且外牆呈現圓弧形的古蹟建築誕生於193...