臺灣遊記

【嘉義景點地圖】歷史場域活化特輯,六個嘉義藝文景點推薦!

【嘉義景點地圖】歷史場域活化特輯,六個嘉義藝文景點推薦!
日治時期,嘉義的發展與阿里山林業息息相關,山林間的木頭靠著鐵路運回森林鐵道的起始點「北門車站」,各路商人前來選購,這些木頭便進入製材所加工成木材,官方的林務單位與私人的木材行,至提供給外地商人的旅社,便從北門車站綿延至嘉義車站,造就嘉義「木都」的時代風華。 除了木材為嘉義文化再深化的元素外,運用舊酒廠改造的嘉義文創園區也是華山、台中、嘉義、台南和花蓮五大園區中,製酒機具保留最完整的園區,這裡的過去...

【嘉義市 • 東市場】嘉義人的大廚房:東市場美食攤位大巡禮!

【嘉義市 • 東市場】嘉義人的大廚房:東市場美食攤位大巡禮!
1704年諸羅知縣宋永清奉文歸治後,在諸羅山以木柵圍起縣治範圍,並設立東、西、南、北四門,這雖然不能算是正式的城池,但卻奠定了縣城的範圍,對於後來嘉義市區的發展具有重大意義。《借問舊城眾神明:清代以來左營舊城內外的祭祀空間》,謝貴文,P.26 嘉義東市場 舊稱諸羅城的嘉義,在《借問舊城眾神明:清代以來左營舊城內外的祭祀空間》一書指出:「1704年諸羅知縣宋永清奉文歸治後,在諸羅山以木柵圍起縣治範圍...

【臺灣台北 • iSKI滑雪俱樂部】市區就能體驗滑雪的快感,運動完還可到一旁的雪地小木屋享受十五郎日式洋食。(此篇體驗是內湖店)

【臺灣台北 • iSKI滑雪俱樂部】市區就能體驗滑雪的快感,運動完還可到一旁的雪地小木屋享受十五郎日式洋食。(此篇體驗是內湖店)
讓滑雪從家門口起步。iSKI滑雪俱樂部 模擬雪地環境的iSKI滑雪俱樂部 iSKI滑雪俱樂部位在捷運內湖線的西湖站與劍南路站之間,擁有全台唯一歐洲原裝進口的滑雪模擬機,可在室內場域調整不同的坡度、高度與速度製造不同的滑雪地勢,安裝擬真雪毯以模仿真實雪地濕潤的情境。 iSKI滑雪俱樂部的出現,無非是一群滑雪愛好者的推廣運動,更重要的是扮演踏上真實雪地前的練兵場,協助欲前往滑雪場的人們,都能事先具備基...

【臺灣桃園 • 美食推薦】龍岡雲南菜推薦:入門款小雲滇紹子米干、道地款大漢饌雲南拉麵!

【臺灣桃園 • 美食推薦】龍岡雲南菜推薦:入門款小雲滇紹子米干、道地款大漢饌雲南拉麵!
在昇平時代追憶戰亂,在那吃不飽、命不保的年代;輾轉流離之後,現在,一碗米干中出現荷包蛋,甚至豬肝、豬肉,是非常奢華的享受,是在矯正悲哀的過去。焦桐,《台灣舌頭》,p.56 每年桃園都會舉辦龍岡米干節活動,推廣當地獨特的滇緬文化及美食,從忠孝市場的前龍街走進去,座落多家米干餐廳,連道路兩旁的攤販都擺著盒裝的滇式米干、豌豆粉、青木瓜絲,方便當地居民不用進餐廳人擠人,錢付了就可拎走。 米干是細條狀的美食...

【礦山藝術季】金瓜石祈堂老街周邊地景藝術,由山城邀請共同創作的藝術節慶!

【礦山藝術季】金瓜石祈堂老街周邊地景藝術,由山城邀請共同創作的藝術節慶!
藝術季看不懂也沒關係。瓜山國小,江同學 山城金瓜石在 2020/10/29-2020/11/30發出邀請,透過一條祈堂老街的周邊基地串連歷史與當代,金瓜石預計未來每四年舉行一次在地的藝術季,如何從百花盛開的藝術季中,走出別具一格的道路,策展單位與地方政府選擇背對即刻的觀光效益,轉向正對在礦山奉獻一生時間的居民。 從前期的作品徵選影片就邀請居民參與,主視覺透過當地瓜山國小的學生們協同製作版畫,為明年...

【嘉義 • 新港客廳】容易向隅的便當美食,新港文教基金會串起的從產地到餐桌!

【嘉義 • 新港客廳】容易向隅的便當美食,新港文教基金會串起的從產地到餐桌!
粒粒自然,粒粒飽滿。1/2自然農場 OutDoorBoyZ是一群住在嘉義的年輕人,因為一個想讓嘉義被更多人看到的簡單念頭,在每個人的業餘時間拍攝Youtube頻道,主要是探索嘉義的戶外行程,偶爾也會介紹嘉義文化層面的樣貌。 其中團員一塊粿(新港市場著名的三十年老攤仔,賣著素食麵線、碗粿、粽子與風靡在地人餐桌的麻油辣椒醬)是新港人,當天下港與OutDoorBoyZ一起至新港出外景一一新港客廳吃便當啦...

【臺灣桃園 • 行程推薦】大溪的世外桃源,在香草野園中來杯香草茶,一覽中庄調整池環湖車道的韭菜田夕陽!

【臺灣桃園 • 行程推薦】大溪的世外桃源,在香草野園中來杯香草茶,一覽中庄調整池環湖車道的韭菜田夕陽!
種比較特殊的作物,找比較特殊的通路。香草野園 國立新竹生活美學館今年推出戀戀山海廊帶文化特色計畫,其中一條線是大漢溪廊帶,過往這裡河運發達,直通淡水河口,大漢溪作為轉運茶、樟腦、木材等經濟作物的重要樞紐,人們依著順流而下的沿岸發展榮景,串起大溪、三峽、鶯歌之「大三鶯」聚落。(延伸閱讀:桃園大溪 • 一日遊行程推薦)而大溪的中寮島則是大漢溪的中繼站,物資會短暫停留在此,聚集後再運向桃園市區,中寮地區...

【臺灣桃園 • 美食推薦】龍岡忠貞市場內的40年雲南味,20種以上的雲南醬料,自製的椒麻雞爪!

【臺灣桃園 • 美食推薦】龍岡忠貞市場內的40年雲南味,20種以上的雲南醬料,自製的椒麻雞爪!
雲南之飲食風俗被認為是全中國最奇特的,流傳所「雲南十八怪」,奇特的是每個地方、每個人口中的十八怪多不盡相同。焦桐,《滇味到龍岡》,P.35 米干、粑粑絲、大薄片這些耳熟能詳的雲南菜代表菜品,早已深耕於台灣的飲食體系中,偶爾台灣的雲滇料理會與泰國餐廳混雜一塊,原因來自六零年代的緬甸排華,這些僑生跑到泰國的中文學校就讀,不少人之後跑來台灣繼續升學,錯綜復雜的身份和經歷,讓最後在台落地生根的雲南人,掌握...

【2020桃園文創博覽會】萃取桃園的在地魅力,為期九天的地方「走桃花」!

【2020桃園文創博覽會】萃取桃園的在地魅力,為期九天的地方「走桃花」!
一個跨域、共感、行動的地方文博會,一場文化桃花的盛開展演。2020桃園文創博覽會 桃園因先民在此種植大片桃樹,每到花期一片桃紅似錦,早期被稱為「桃仔園」,這塊被繽紛點點鋪蓋的土地,便以「桃花」為現今桃園的市花。 2020桃園文創博覽會由格式設計策展,地點選在享有桃園「將軍村」美名的「馬祖新村」,這裡是龍岡第一個眷村,蔣宋美齡當年為了安撫駐守在馬祖前線官兵的在台眷屬,所建造的生活聚落;同是也是中壢市...

【台北萬華 • 散步艋舺,夜晚的光與影】島內散步的艋舺入門款,遊走包容的城市角落。

【台北萬華 • 散步艋舺,夜晚的光與影】島內散步的艋舺入門款,遊走包容的城市角落。
我害怕睡眠,正像有人害怕巨洞一樣,充滿模糊的恐怖,把人引向不知何方;我所看到的都是「無限」,從每一個窗外。波特萊爾,《惡之華》,深淵 「一府、二鹿、三艋舺」這三座城市,在清朝並列為台灣三大貿易中心,也因河運之便,人潮快速聚集,擁有台北第一條街;艋舺這個詞源自過往原住民在淡水河穿梭的船隻群,日據時期才將這個繁華萬千的區域,取名為「萬華」。 但對現代的台北人而言,更多的印象來自電影《艋舺》中的逞兇鬥狠...