【影集特別企劃 • 華燈初上】穿插劇中拍攝場景的一日閨蜜台北遊玩行程:珍棧神奇小吃、紅樓夢美容院、濕地venue、小巷亭、之間花藝設計、石洞PUB (My Place)、Sugar Bar、麵屋千雲!

這就是人生,既然躲不掉,那就來吧!

《華燈初上》

以1980年代台灣日式酒店作為故事背景的Netflix旗艦懸疑影集《華燈初上》,劇中盤繞著一間日式酒店「光」,裡頭媽媽桑與日式酒店小姐的人生故事,將分為三部曲的形式釋出,每部各八集。

第一季已在2021年11月26日全面上架Netflix,以倒敘法的方式,抽絲剝繭一件命案前交織的角色關係,描繪「光」的媽媽桑蘿絲媽媽(林心如飾演)和蘇媽媽(楊謹華飾演)之間的姊妹情誼,如何因彼此和江瀚(鳳小岳飾演)、何予恩(張軒睿飾演)的愛恨糾葛邁向無法挽回的一切;並深度刻畫店內日式小姐的個性,例如:愛好賭博欠下大筆負債的阿季/季滿如(謝瓊煖飾演)、被自我忌妒心吞食的大學生愛子/王愛蓮(郭雪芙飾演)、沈迷牛郎情話而陷入毒品危機的百合/黃百合(謝欣穎飾演)、懂得察言觀色且賣力擺脫過去的花子/李淑華(劉品言飾演)。

「光」的迷霧外圍,則是由刑事組組長成哥(楊祐寧飾演)和警佐李健達(章廣辰飾演),步步踏入日式酒店的交際圈,尋找真相⋯⋯第二部即將於2021年12月30日上線。

因第一季播出時,愛情金句在著重女性議題的媒體掀出一波熱潮,本文將針對第一季出現的劇中場景,穿插安排在閨蜜之間的台北一日遊,所有路線只要仰賴台北的大眾運輸工具即可抵達,可以從早餐第一攤一路玩到凌晨三點,華燈初上特別遊玩企劃,我們一路亮燈!(注意事項:僅有標註「劇中場景」者,才是實際拍攝地,其餘為延伸企劃。)

【劇中場景】日式酒店「光」的門口:Sugar Bar

林森北的條通文化是披上薄紗的女子,披載神秘韻味,很難想像燈紅酒綠的街道巷弄,在日治時期的大正時代(1912-1926)是仿照京都棋盤狀的巷弄規劃,提供給日本高級行政官員居住的高級住宅區,名為「大正町」。

街區劃分為一條通至九條通,今日的市民大道為緊鄰鐵路的一條通,越遠離吵雜交通的區域,便是階層越高的官員居住的地方。1945年二戰結束後,國民政府接收了大正町的房舍,改由國民政府的高官、醫師,或是知識份子居住,街上的面孔也逐漸轉為穿著旗袍的外省官夫人。

但到了1951年冷戰時期,隨著《中美共同防禦條約》在華盛頓正式簽字,中美軍事協調會議確認第七艦隊在台北設立「台灣聯絡中心」,大量美國大兵進到台灣;臺灣省政府又於1957年南遷至南投的中興新村,條通留下的大量房舍,便成為美國軍士官兵在台居住的地方。

因應美國大兵的娛樂需求,條通的經濟狀態逐漸被改變,以中山北路三段美軍福利社為據點,往外延伸色情業與酒吧,慢慢從昔日的高級住宅區,演變成曖昧地帶。(部分資訊整理至《秋刀魚,2017年第14期 》)

經過這樣的歲月洗禮,現在由日式酒店與台式酒店聚集的條通還是留下許多日式餐廳,1960-1990年間,兩次的日商來台投資風潮,日本商業的應酬文化移植到條通街坊,直到今日依然是許多日籍商務人士的首選之地,提供日文服務的串燒店、居酒屋林立,一次會到三次會的場所在這通通俱全。(日本文化的聚會通常後面都還有續攤,而續攤就是所謂的二次會,越接近尾牙或是重要節慶,更甚至有三次會、四次會。)

《華燈初上》的「光」店門口,便是取景自林森北路的「Sugar Bar」。

Sugar Bar

  • 地址:台北市中山區林森北路107巷24號
  • 營業時間:20:00-01:00

【劇中場景】早餐用阿季點貢丸湯的小吃攤開始:珍棧神奇小吃

第一部的第七集,愛子、雅雅、阿季一起用餐的小吃攤,因阿季欠債一身,只點了一碗貢丸湯,如同他在六合彩中載浮載沉的宿命。這間小吃攤實際的的拍攝地點是三重重陽公園旁的「珍棧神奇小吃」,旁邊搭建一區小菜市場,攤販不多,攤商的招牌也不明顯,得仔細尋覓。

現實中的珍棧神奇小吃一樣販售古早味的麵攤品項,只是寫的是現代價格。可以點一份麵的品項,配一碗貢丸湯,感受劇中的氛圍。這裡的特色菜是有鑊氣的麻油炒豬肝,再淋上一點放在桌上的小魚乾辣椒醬,醬料是店家自製,所以瓶外包裝和囊中物不合時宜,是正常的。

場景同樣出現在第三集刑事組組長成哥和警佐李健達討論毒品案時,吃麵的地方

珍棧神奇小吃

  • 地址:新北市三重區重陽路一段44巷91號,近捷運三重站。
  • 營業時間:06:00-13:00,週一公休

【劇中場景】接下來一天都要美美的,來洗頭吹個髮型吧,蘿絲媽媽和百合去的洗頭店:紅樓夢美容院

享用完珍棧神奇小吃,若沒有交通工具者,可以回到捷運三重站搭乘公車640,在衡陽路口下車,再步行300公尺即可抵達位於重慶南路上的紅樓夢美容院。

紅樓夢美容院出現在第五集,蘿絲媽媽與洗頭店老闆談論光被刑警上前盤查毒品去向的事件。位於台北車站旁精華地段的紅樓夢美容院,已有四十多年的開店歷史,店內最高齡的客人高達九十多歲,是許多住在附近的長輩洗頭去處。

實際店面位於二樓,需要走上狹窄的樓梯,有趣的是要前往三樓愛樂二手唱片的樓梯路徑,就在紅樓夢美容院店內,所以在洗頭的時候,會有一些零星的客人進門,跟紅樓夢美容院的阿姨們打個招呼,再上樓。

空間裡有區分洗頭區與燙髮區。阿姨說,蘿絲媽媽是坐在進門左邊數來第三個位置,要我就坐在那。紅樓夢美容院的洗頭服務若加價潤絲約250元(以店內最終價格而定)一開始來洗頭的應該是技職生,但很用心,還會加一點頭部按摩。吹頭髮的階段就會是店內服務多年的阿姨,會使用兩種吹風機,先是吹乾型的,後來像上圖右方的銀色吹風機,就是塑形的吹風機,吹出一頭蓬鬆感。

阿姨們都會跟客人閒話家常,說很多常客都會把《華燈初上》的劇照發到Line的群組,問他們蘿絲媽媽本人的樣貌,嬌小秀氣,但這已經不是紅樓夢美容院第一次接待名人上門了,阿姨表示:「資深主播沈春華,早年也很常帶媽媽一起來洗頭喔!」

紅樓夢美容院

  • 地址:台北市中正區重慶南路一段44號。
  • 營業時間:09:00-19:00,週日公休

前衛的條通藝文空間逛展覽:濕地 venue

1969 年落成隨著阿姆斯壯登陸月球成立的「月球賓館」,半個世紀來見證條通街區的興衰變遷,在淘汰率快速的條通街區,建物本身屢經停滯。

2015年無名小站+flying V創辦人,將廢棄多年的空間轉身變為創意實驗基地濕地 venue,開始擁抱各種在這裡發生的任何可能。創立以來積極引入特色活動及展覽,也會不定時邀請新興壁畫家邀請他們前來濕地的牆面創作!

樓梯間的壁畫創作
提供展覽空間給新興創作者

濕地 venue於2017年開始發動「新條通樂園」街區藝文復興行動,便是由日式酒店文化延伸,繼承台北舊城區獨特的條通歷史,以濃郁秀場感的派對概念,探索城市都會的狂妄與幻想,透過新世代的眼光探看街區中各類族群軼事,重新詮釋屬於街區文化!

濕地|venue

  • 地址:台北市中山區林森北路107巷10號B1-5F
  • 開放時間:11:00–22:00

劇中場景】午餐吃什麼?來蘿絲媽媽帶著蘇媽媽和成哥光顧的居酒屋:小巷亭食品有限公司

攤販起家的「小巷亭」位於寧夏夜市旁的巷弄,是在地超過四十年的日式料理店,因早年對街的南京西路、太原路口有一間大中華戲院,看戲結束後,大家都會到對面的巷子內吃日本料理,成為小巷亭的來由。

路口會先遇到一排餐車,品項眾多,黑輪關東煮、壽司、燉盅、鹽烤、生魚片等,再往裡頭會有室內和騎樓座位,室內的吧檯位置就是《華燈初上》第一集,蘿絲媽媽將蘇媽媽從何予恩那裡帶走後,帶去飽餐的居酒屋;還有第八集蘿絲媽媽在店裡失竊後,帶成哥大啖生魚片撫慰焦慮的地方。

創辦人陳德誠曾赴大阪拜師學藝,所以攤上販售的產品是以日本關東大阪的口味為主,也將日本當地穿著制服、戴帽子的風氣帶進來臺灣,還曾經榮獲台北市路邊攤衛生獎,奠定了小巷亭衛生飲食的形象。

當天點了黑白配,是豆皮壽司加海苔壽司的組合,小巷亭關東煮的湯底有魚骨、柴魚、魷魚乾和蝦米,把料炒過之後再放入藥包熬煮數小時,讓關東煮的食材都能浸泡在海鮮甘甜的鮮味中;沾醬是獨門的味噌醬,選用日本進口的味噌,接著使用高湯調味,調和出恰到好處的醬料。

現在的小巷亭已由第二代女兒接手,老闆娘說一開始窗戶上沒有貼有花飾圖騰,因《華燈初上》的場景需製造早年周圍酒家林立的喧鬧氛圍;取景結束後,劇組都得恢復原狀,但老闆娘認爲這樣的美術,可以為戲劇延伸到現實場域,目前窗貼的部分被保留了下來,近日前往小巷亭就可以一睹劇中的用餐畫面。

小巷亭食品有限公司

  • 地址:台北市大同區南京西路250巷8號
  • 營業時間:11:30-19:30,週二公休

與閨蜜們來一場花藝課:之間花藝設計

《華燈初上》一劇中,可以看到蘇媽媽集技藝於一身,不僅熟稔日文、會縫紉、可以陪中村先生打高爾夫球,閨房內不時可以看到插花的佈置,都是為了更符合日式酒店媽媽桑的形象。前往條通日式酒店消費的多是日商客人,精髓在於如何陪他們聊天解鄉愁和日本的服侍文化,小姐們皆需舉止優雅,從遞毛巾的動作開始就有講究。

體驗技藝養成,可以與好友找尋坊間的縫紉課或是插花課,剛好第二季上線前,逢歡樂耶誕的時節,我們前往好友的之間花藝設計,用一個下午的時間,製作冬日香氣聖誕花圈。

一起用藤木纏繞出花圈的架構,再點綴瀟灑姿態的苔木枯枝,接著慢慢用銅線固定討喜的雪松、絲柏和尤加利,充滿香氣的冬季植物,最後捆上松果和肉桂。​​

原先的花藝課程是佐上橙片點綴,但為了配合《華燈初上》版本,朋友特地撿了幾朵桔梗和玫瑰給我:蘿絲媽媽是高貴且浪漫真情的紫玫瑰;白色桔梗的花語是永恆的愛,蘇媽媽說:「死掉的那一個,就是永遠。」

到底兇手是誰?我們第二季繼續追下去真正的犯案動機!

之間花藝設計

  • 地址:台北市信義區忠孝東路五段492巷22號1樓
  • 營業時間:11:00-19:00,週日公休
  • 備註:平日是花店,花藝課程請洽詢之間花藝設計粉專

【劇中場景】刑事組組長成哥與蘿絲媽媽打撞球的地方:石洞PUB(My Place)

位在雙城街巷子中的石洞PUB(My Place),是老字號的運動型酒吧,是《華燈初上》第六集成哥帶蘿絲媽媽夜間娛樂打撞球的地方。

石洞PUB(My Place)將老公寓的兩邊打通,左右兩側都有專屬的吧檯,店內有撞球、足球和打鏢機,選定遊戲項目後,前往櫃檯付費即可。有下場的人,撞球是一個人三十;早一點去,可以玩蠻多局,但時間越晚店內的推竿高手陸續抵達,會圍在撞球桌旁觀局,這時候就是給專業的來了!

石洞PUB(My Place)

  • 地址:台北市中山區雙城街32巷3之1號
  • 營業時間:日、一、三 20:00–02:00;二 20:00–02:30;四、五、六 20:00–03:00

營業到凌晨三點的條通宵夜場:麵屋千雲

條通的宵夜,可以選擇深夜的拉麵店「麵屋千雲」,與濕地、Sugar Bar同一個巷弄,熱門時段皆是大排長龍,因營業到凌晨三點,溫暖不少人深夜的胃囊。

麵屋千雲不是單賣拉麵的店家,日式料理菜色琳瑯滿目,所以翻桌率比較緩慢。清爽柚香鹽味雞湯拉麵是雞肉精華和鹿耳島柴魚濃縮而成,加上柚子與昆布溫和,整體沒有濃厚的雞白湯拉麵那麼鹹。小碗的麵條其實跟大碗沒有差很多,主要是湯汁的多寡。餃子有豬肉和紫蘇雞肉的內餡可選擇,紫蘇雞肉是熱門商品。

麵屋千雲 -Chikumo-

  • 地址:台北市中山區林森北路105-1號
  • 營業時間:12:00–15:30;17:00–03:00

《華燈初上》第二季,眾星雲集的新角色即將登場,包括徐若瑄、吳慷仁、王淨、曾敬驊、王靜瑩、林柏宏、9m88等,其中吳慷仁因身著女裝客串出演第三性媽媽桑而備受討論,但不論是第一季販賣曖昧的「光」,還是有錢即可揮霍的牛郎店,或是第三性酒店的登場,都映照出夜晚的不同風貌。

實際在條通經營BAR NINE的媽媽桑席耶娜,曾在《秋刀魚》的專訪中提及:「這個區塊非常多元,第三性、同志、給男生去的店、給女生去的店,可以滿足各種性別;想吃到最正統的日本料理,想尋求一夜的快樂,這裡都可以實現!我們不應該忽視、捨棄、或是企圖掩蓋,這裡的樣貌,正是一個社會的縮影。」

華燈初上,Light the night.

《華燈初上》播映平台

捷運中山站

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