不管海況顛簸或平順，他們都將帶著一群討海人前去捕捉海上的寶藏，再將那一簍簍大自然的寶藏帶給陸地上的人們。《台灣味菜市場》，楊路得 《清晨，批發市場的叫賣聲》是島內散步的長壽路線，2015年至今，每個月總有幾天，在萬眾沈睡的凌晨三點半，帶領一雙雙光亮的眼眸，閃著高掛星空般晶瑩熾亮的好奇心，輕輕踏入位於台北萬華區萬大路的中央魚貨市場。 民國64年啟用的中央魚貨市場，因原有場地設備老舊，動線擁擠錯亂，為...
你要每天出去巡，不能等有魚才出去，這就是討海人的精神，等魚出去，沒人知道魚什麼時候來，不放棄任何一次機會。蹦火長 謝智揚 蹦火仔 掌握潮汐可以仰賴科學根據，但有沒有魚就得靠老天爺賞賜，因為2013年一張榮登《國家地理》雜誌，讓臺灣這個古老漁法蹦火仔被國際看見，但因為蹦火仔需要多位人力，船員們得日夜顛倒的生活；青鱗魚群的魚期僅在每年農曆五月到八月隨著黑潮來臨，在經濟價值低的現實與捕魚期短的限制下，世...
基隆的身世，就是台灣與世界接軌的四百年史。基隆時空漫遊指南 基隆觀銷處在8/5-11/15推出一個走期三個月的「基隆時空漫遊指南」計畫，創造一趟奇幻的穿越旅程，透過時間、地點、故事三個維度的設定，讓旅人可以深入基隆的時光故事，其中的亮點，便是以「歷史場景」為素材，透過八座主題裝置的策展，指定區域掃描QR code，加入基隆時空漫遊指南（基隆市觀銷處）Line的官方帳號，每一個裝置，即會跳出一個歷史...
好田地，不如好子弟。臺灣俗諺 清朝初期大溪原名「大姑陷」，源為凱達格蘭族霄裡社原住民對大漢溪Takoham的諧音；直至同治年間，月眉李騰芳中舉將「姑」改為有科舉意味的「科」字；後來劉銘傳擔任台灣巡撫，在大溪成立撫墾總舉，又在科上頭添了「山」字，大嵙崁遂成為官方用法。 自古以來有河就成商，大漢溪作為轉運茶、樟腦、木材等物資的重要樞紐；板橋林本源等大家族遷居大溪後，聘請木作匠師至大溪興建宅第，奠定了大...
會在大家的心裡面，有一個小小的一席之地。一席咖啡創辦人，小高哥 一席咖啡/Alone Together的小高哥，約在1996年踏入咖啡師的行業中，那是臺灣個人咖啡館的創業巔峰，在西雅圖咖啡、星巴克紛紛在臺拓展版圖的時代，通過接近沸騰的高壓水，流過磨成細沙的咖啡粉，瞬間萃取咖啡豆最美好滋味的義式炫風突然一發不可收拾，坊間開始出現與同個模板複製的連鎖咖啡廳抗衡的「個性咖啡館」。 身為台北咖啡師圈中備受...
因為有女人，理想性才進入了生命裡。齊克果，《酒中真相》 下港女子正籌備新計畫，因為追尋一杯咖啡，踏進位於新生南路巷弄間的Belly Daily，卻在此誤打誤撞地發掘市中心的柔韌之處，目前將之譽為心中最溫馴的咖啡廳。 一進門，以為走進鄰居家的客廳，散落四地的圖卡、嬰兒床、地上兩個稚氣的小男孩睜著眼，好奇地盯著瞧，店內僅用流理台區隔出行進的動線，櫃檯與廚房採全面開放式，窗外的日光灑上木質傢俱，一切氛圍...
雖然，我曾未經歷過那種，耶！終於達成了！！的那種人生狀態。但不停奔跑，應該就是意義了吧。眼福映像工作室，林科呈 下港女子與好友林科呈James共同合作企劃！透過兩天一夜朋友間的公路之旅，從台北出發，沿著公路，先至坪林老街探訪，九彎十八拐的公路上，看著年少的騎士們，載著心儀的人從車旁奔嘯而過；至羅東吃一桌驚豔臺菜，入住純真舒適的夏爾，晚上叫盤盤滷味與白酒共飲。 隔日，循著北海岸的道路，依著海景往回一...
宜蘭羅東民宿：夏爾民宿 現代人對旅途中的歇息地已不是一張床、一扇窗如此簡單而已，每到一座城市，我們都希望能有足夠的腰桿，撐起旅途中的筋疲力竭，每一座旅宿，都充滿了每個旅人在數以百萬面窗片下的想像視角，而宜蘭羅東運動公園旁的夏爾，便是一座會呼吸的房子，不管是天冷時屋內炙熱暖身的柴火；還是夏日時分窗外的蟬鳴聲，都是我們每到宜蘭遊玩的首選名單之一。 位在羅東運動公園旁住宅區的夏爾民宿，每到夜晚便亮燈，讓...
她書中的女性角色走經露天咖啡座，如影隨形的坐客眼光總使她們倒抽一口氣，意識到自己外來人的身份。Lauren Elkin，《漫遊女子：大城小傳，踩踏都會空間的女性身姿》 下港女子X 專業攝影師林科呈James共同合作最新企劃！透過兩天一夜朋友間的週末小旅行，他拍攝，下港女子撰文。 第四彈來到基隆的圖們咖啡(☛第一彈：坪林，坪感覺，百年石頭屋，好好吃頓飯、第二彈：貢寮，卯澳小吃：坐在卯澳漁港的石桌邊，...
我們是被食物耽誤的酒造（笑）。花酒蔵 賣酒，就要賣到跟花瓣一樣繁多 像花一般，香氣種類繁多的花酒蔵，本業是提供上百隻日本各區地酒，味道淡麗的薰酒、爽酒，到味道濃醇的熟酒、醇酒一律包辦，因近年越來越多人踏進日本酒的石榴裙下，花酒蔵不再需要像1997年成立時，需要教育飲君子們日本酒的特性，而是可以將不同精米步合的日本酒與餐食排列組合，更融入大眾日常之中。 而去年重新裝潢的花酒蔵餐酒館，原本是燈光昏暗...
