專欄作品

【嘉義咖啡景點】嘉義咖啡廳密度全台第二,三間嘉義咖啡外帶推薦

【嘉義咖啡景點】嘉義咖啡廳密度全台第二,三間嘉義咖啡外帶推薦
嘉義市的咖啡廳不只密度高,每一間都很有風格。「スピード_supiido」速比多咖啡可以感受每杯咖啡獨特的製作速度;「mnisland coffee」睦嶋咖啡的浮島系列affogato,吃得出慵懶的嘉義生活步調;由老醫館改建而成的桃城豆花,讓豆漿咖啡喝起來更有在地特色。 スピード_supiido 速比多咖啡的「桔美式」,搭配寂寞芳心俱樂部摩登寶杯。 嘉義市是一座僅約60平方公里的小城,面積雖小卻難以...

【雲林大埤•三秀園】百年私家園邸舉辦三秀園音樂會,詩人張禎祥故居

【雲林大埤•三秀園】百年私家園邸舉辦三秀園音樂會,詩人張禎祥故居
雲林大埤鄉怡然村的三秀園是詩人張禎祥的故居,從其祖父張建廷那一代創建至今已逾百年。佔地萬坪的三秀園處處都是風景,小橋流水、林蔭綠地樣樣兼具。目前假日開放一般遊客參觀,並不定時舉辦藝文活動,讓旅人一睹屹立不搖的宅第風範。 張禎祥最後的居所「清河堂」,因後代還住在裡面,屋內不開放內部參觀。 雲林縣大埤鄉的怡然村,實際上是涵蓋兩個聚落,分別是後壁店和舊莊。其中後壁店藏有一座清代官紳建造的台式園林「三秀園...

嘉義民雄咖啡廳|慢靈魂咖啡,用黑膠與咖啡交朋友的爵士音樂咖啡館

嘉義民雄咖啡廳|慢靈魂咖啡,用黑膠與咖啡交朋友的爵士音樂咖啡館
民雄咖啡店|慢靈魂咖啡 慢靈魂雙關老闆李佳晉的興趣,將音樂夢轉譯成一杯杯咖啡,在自強號一天只會停兩班的民雄鄉鎮,透過黑膠、音響和老件匯聚知音,節奏之間不僅創造在地人的咖啡風景;也成為發燒友期待探訪的榜上名單。 嘉義民雄「慢靈魂」咖啡館 淺談喫茶 這種吸引相同品味前往的咖啡廳文化,在日本稱為喫茶店。我初識「喫茶」一詞,是從日本小說家村上春樹的來歷得知,在他寫小說之前便是擁有豐碩黑膠收藏的喫茶店主理人...

【秘氏咖啡 嘉義】百年老屋裡的TOMICA收藏,開到晚上的咖啡廳

【秘氏咖啡 嘉義】百年老屋裡的TOMICA收藏,開到晚上的咖啡廳
秘氏咖啡 嘉義|秘氏咖啡 台南|秘氏咖啡 古亭 秘氏咖啡全台有三間,分別是台北、台南和嘉義,由台北秘氏咖啡打頭陣,創辦人林子洋是一名美髮師,將髮廊複合式經營,打造1920年代上海租界地時期的裝潢風格,吸引不少婚紗業者與影像團隊借景拍攝。第二間店起初設定尋址台北,但因昂貴的店租遲遲下不了手,其他地點的開枝單純來自子洋有次到台南找弟弟小義遊玩,被台南悠然的步伐吸引;嘉義也是旅行閒晃之時,發現有棟兩層樓...

【嘉義市 • Hunter Goods & co.】藏身巷弄內的嘉義選物店,老宅風格的嘉義逛街小店。

【嘉義市 • Hunter Goods & co.】藏身巷弄內的嘉義選物店,老宅風格的嘉義逛街小店。
Hunter Goods & co.原本與好友弓箭手咖啡共享營運空間,隨著兩方各自茁壯,如今的Hunter Goods & co.從隱身在北榮街老宅的二樓小店,拓展為兩層樓的獨立選物店,主理人正是夫妻檔Louis和蕭蕭。Hunter Goods & co.的存在,對他們而言是人生走到十字路口時的順其自然,而非刻意追求的事情。 嘉義Hunter Goods & co....

【嘉義市•拾筆】嘉義質感選物店,隱身巷弄內販售鋼筆、墨水、手帳、貼紙的療癒選物文具房!

【嘉義市•拾筆】嘉義質感選物店,隱身巷弄內販售鋼筆、墨水、手帳、貼紙的療癒選物文具房!
日本文豪夏目漱石是著名的鋼筆愛好者,他曾在《我與鋼筆》的隨文中寫下:「要從蒐集狂的角度來說,這些拿菸斗當擺飾的人也好,玩酒杯的人也罷,又或者收集葫蘆的人,都是受同樣的心性驅使。他們真正賞玩的,是在同類物品中靈敏感受到外行人難以察覺的差異的感性。」一百年後,這般對藏物狂熱的心態,換上任何一類品項,依然是不爭的事實。 嘉義拾筆店內鋪張各種書桌風景,以鋼筆與墨水為主業,鋼珠筆、手帳、貼紙和印章等繁多的種...

【嘉義咖啡推薦】穿梭城市大街小巷的咖啡車:星耀辰咖啡車計劃!

【嘉義咖啡推薦】穿梭城市大街小巷的咖啡車:星耀辰咖啡車計劃!
咖啡界打滾十年的Mango,從來沒想過人生會與這個產業緊緊相隨。「最初在飯店工作,有次看到同事拉花的動作,覺得十分帥氣!」要求對方傳授手感,沒想到拉花杯一拿,卻讓一向追求新鮮感的自己甘願成為咖啡的人質,日日沈溺香氣中。 嘉義咖啡推薦|星耀辰主理人Mango 嘉義咖啡|星耀辰咖啡車計劃 臺北人的Mango,因為學姊返鄉創立玖CAFÉ,邀請一同加入團隊。抱著未來也要成立獨立品牌的憧憬,玖CAFÉ的出現...

【路思大新創園區】彰化私房景點!皮件、義式餐食和職人工坊皮革秘境

【路思大新創園區】彰化私房景點!皮件、義式餐食和職人工坊皮革秘境
路思大新創園區 義式餐酒館 ‧ 手作皮件課程 ‧咖啡午茶 路思大新創園區 百貨裡的精品皮件「沙伯迪澳SOBDEALL」常讓人誤認是國際的時尚品牌,其實幕後是來自彰化的一群皮件工匠職人。創辦人何偉新當年為了生計在皮件工廠擔任學徒,經歷產業困境後因緣際會承接老闆原先的工廠。一次義大利的學習參訪過程,深受義大利皮件產業的環境洗禮,他發現每一件精緻的作品都誕生於浪漫的工作氛圍,與傳統代工思維裡的成本考量,...

【台東琉璃體驗】太麻里車站附近的排灣族工藝,琉璃珠DIY:角琉璃

【台東琉璃體驗】太麻里車站附近的排灣族工藝,琉璃珠DIY:角琉璃
台東琉璃體驗|角琉璃 臺東太麻里是臺灣迎接第一道曙光的地方,火車站出來的日昇路,讓視角綿延至不遠處的海景,一眼望去的房子都矮矮低低的,彷彿體貼居民的視角,讓在這裡的人隨時都能眺望碧海藍天,讓煩憂隨著波浪拍打散去。 距離火車站步行約十五分鐘的腳程,又走又晃,即可抵達大王部落的「角琉璃」,體驗排灣族的玻璃工藝,醒眼的紅色帆布,成為太麻里不容錯過的文化感受之地。 排灣族的玻璃工藝 太麻里約有七成的住民是...

【新華美西裝社 故事】嘉義老屋甜點,以舊西裝社打造懷舊喫茶氛圍

【新華美西裝社 故事】嘉義老屋甜點,以舊西裝社打造懷舊喫茶氛圍
新華美西裝社 相片,門面外觀。 最初外頭的門面全是鐵皮,沒想到開門後,簡直可以用天雷勾動地火來形容!新華美西裝社 老闆Jimmy 嘉義老屋|嘉義老房子系列|新華美西裝社 在嘉義成仁街與蘭井街十字路口,有三面限制性道路的道路交通標誌,指示著這裡全是規定三輪以上車輛單向通行,但機踏車雙向通行的路段。只要問起在地人,大家都知道騎乘兩個輪子的人,簡直是居住在這座城市的外掛程式,到哪都能順暢無阻。 嘉義市強...