山津塢 作為上信饌玉2022年專欄的年尾，恭喜我們都在百多個日子裡屈腳蹲伏，沒有被柴米油鹽打倒，終於在這個時刻能昂然挺立地迎接下一年的到來。祝福新的人生版圖能在未來順利啟航，這一期特別前往位於高雄旗津的旗津社會開創基地，這裡是過往海軍第四造船廠技工宿舍修復活化的空間，目前提供技職團隊進駐使用。山津塢是其中一支專門復興大漁旗製作文化的團隊，當天由張淑雯和陳依寧兩位成員分享，將這份祝福的傳承糊染給大家...

協春漁具店。 沿著虎尾溪旁的河堤道路駛行，遠遠就能看到兩根冒著細白炊煙的綠煙囪，是全臺灣與善化糖廠列為唯二仍在製糖的虎尾糖廠，也是進入虎尾鎮的標幟，空氣裡開始瀰漫淡淡糖香。轉進虎尾糖廠外的中山路，這裡是虎尾鎮第一條商店街，街道旁幾棵高入雲天的茄苳樹彷若地方的耆老，默看近百年來沾黏在虎尾的榮華與塵埃。 過往糖廠周圍種滿一整排的茄苳樹。 時光藝術廊道的對面，有棟低矮的房舍，是間日治時期營業至今的「協春...

起風 要如何形容從台北移居回嘉義的日子呢？離開二十五年的出生地，再次回來，很多記憶都浮在空氣裡，飲食、生活節奏、人物性格和街道氛圍截然不同。飲食習慣是最好理解的比喻，若眼前有一條象徵杯中物的橫軸，左右兩端分別是酒水與茶湯，那比例正大尺度往茶湯的方向推移。 飲茶聊天是居住在北緯23.5度的浪漫 隨著地域移動而以茶代酒，之間的變化沒有太浪漫的情懷，純粹因為嘉義市是最便利機車的城市，這裡是全臺唯一單行道...

中央第一商場的環時好室 只要從嘉義市中山路的七彩冰果室與噴水雞肉飯之間的小巷走進去，門牌隨即換為中央第一商場，裡頭有座彩色的小圓環，有些嘉義人說這裡是八卦陣，最大的建築特色是走進去後，很難再從原路走出來，據說這般街中街的安排，是為了幫助附近的住戶能快速傳遞消息和守望相助的結果。 中央第一商場的樓面像筆一樣細長地插立，匯聚不少與服飾或美容美髮相關的批發產業，但總是鐵門拉下，只能從褪色的招牌窺探過往的...

七星藥局第三代吳至鎧藥師 「在民雄，只要說七星的兒子，鄉親們就知道是誰了。」1960年成立的七星藥局，由第一代爺爺吳進白手起家，當年爺爺原本在臺北的七星醫院上班，回到故鄉民雄後，沿用原先工作醫院的名字，蓋樓創建七星西藥房，歷經第二代吳嘉文藥師的傳承，第三代吳至鎧藥師也在2019年返家，與藥師爸媽一同經營超過一甲子的社區藥局。 地方的斜槓家族 三代皆賣藥，家族裡卻有一股熱血的文史魂。從小，嘉文藥師便...

近年台灣電影開始嘗試以本土的鄉野奇譚作為劇本發揮，從V8靈異影片的紅衣小女孩、歇業許久的杏林醫院，到各地知名鬼屋都成為大螢幕的題材。今年農曆七月上演的同名電影《民雄鬼屋》便是以民雄的劉家古樓為故事背景改編而成。 民雄景點：民雄鬼屋 這棟1929年落成的閩洋折衷式民宅，為日本時期民雄三大富豪之一劉容如的住宅，據傳當年為了比拼另一位富人陳實華在豐收村興建的洋房，便在興中村興建佔地千坪的居所互別苗頭。但...

嘉義市的咖啡廳不只密度高，每一間都很有風格。「スピード_supiido」速比多咖啡可以感受每杯咖啡獨特的製作速度；「mnisland coffee」睦嶋咖啡的浮島系列affogato，吃得出慵懶的嘉義生活步調；由老醫館改建而成的桃城豆花，讓豆漿咖啡喝起來更有在地特色。 スピード_supiido 速比多咖啡的「桔美式」，搭配寂寞芳心俱樂部摩登寶杯。 嘉義市是一座僅約60平方公里的小城，面積雖小卻難以...

雲林大埤鄉怡然村的三秀園是詩人張禎祥的故居，從其祖父張建廷那一代創建至今已逾百年。佔地萬坪的三秀園處處都是風景，小橋流水、林蔭綠地樣樣兼具。目前假日開放一般遊客參觀，並不定時舉辦藝文活動，讓旅人一睹屹立不搖的宅第風範。 張禎祥最後的居所「清河堂」，因後代還住在裡面，屋內不開放內部參觀。 雲林縣大埤鄉的怡然村，實際上是涵蓋兩個聚落，分別是後壁店和舊莊。其中後壁店藏有一座清代官紳建造的台式園林「三秀園...

慢靈魂雙關主理人李佳晉的興趣，將音樂夢轉譯成一杯杯咖啡，在自強號一天只會停兩班的民雄鄉鎮，透過黑膠、音響和老件匯聚知音，節奏之間不僅創造在地人的咖啡風景；也成為發燒友期待探訪的榜上名單。 嘉義民雄「慢靈魂」咖啡館 淺談喫茶 這種吸引相同品味前往的咖啡廳文化，在日本稱為喫茶店。我初識「喫茶」一詞，是從日本小說家村上春樹的來歷得知，在他寫小說之前便是擁有豐碩黑膠收藏的喫茶店主理人，將爵士樂的癡迷大量應...

秘氏咖啡 嘉義｜秘氏咖啡 台南｜秘氏咖啡 古亭 秘氏咖啡全台有三間，分別是台北、台南和嘉義，由台北秘氏咖啡打頭陣，創辦人林子洋是一名美髮師，將髮廊複合式經營，打造1920年代上海租界地時期的裝潢風格，吸引不少婚紗業者與影像團隊借景拍攝。第二間店起初設定尋址台北，但因昂貴的店租遲遲下不了手，其他地點的開枝單純來自子洋有次到台南找弟弟小義遊玩，被台南悠然的步伐吸引；嘉義也是旅行閒晃之時，發現有棟兩層樓...