為了討好他所以做菜,想到他喜歡的菜,我才做了南瓜吧。《今天也謝謝招待了》,角田光代 EZTABLE:小石鍋 小石鍋為近年興起的連鎖火鍋品牌,一鍋不到兩百,卻份量滿滿。先以胡麻油、洋蔥和辛香料爆香,再加入以昆布、蔬菜、柴魚片、豬胸骨和雞胸骨等熬煮的天然原湯,特別推薦奶香南瓜鍋,加入日本進口的南瓜醬,湯頭十分濃郁! 我對南瓜的情感在於變成湯的時候,總比他本體還濃厚。 南瓜的認知很超現實,是仙杜瑞拉的南...
矮仔上樓梯。奇華餅家創辦人,黃業榮 奇華餅家 創立於1938年的奇華餅家,一開始並不是做餅的商家,而是創辦人黃業榮先生在油麻地上海街開的一家小雜貨鋪,賣一些糖果、餅乾、煉奶、糖、麵粉等生活雜貨,粵語稱為「士多舖」。 這次受weddings新娘物語的邀請開箱喜餅試吃,品項正是奇華的手工喜餅「金鸞喜禮盒」,屬於西式喜餅,包裝是胭脂紅襯托風格清雅的蓮花圖案,簡潔卻不失喜氣,因奇華1982年正式進入台灣市...
有一群很死忠的客人,從爺爺奶奶那一代,吃了三、四代持續照顧我們到現在,我知道賣的不止是這一份東西,還有別人回憶的共同體。選錄於老闆林佳慧於非凡大探索採訪 林聰明沙鍋魚頭 獨享沙鍋菜+小龍虎斑魚頭 冷凍包|全台宅配 林聰明沙鍋魚頭源自於很愛釣魚的爺爺,因當時沒有冰箱,只好用油炸的方式保存釣到的大頭鰱,再仿效古早辦桌習俗的菜尾菜,加入自己喜愛的食材,端到攤販的隱形菜單卻大受好評。 因目前鰱魚頭短缺供貨...
蕎麥麵、蒲燒鰻魚、天婦羅與壽司都源自攤販。《蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司:江戶四大美食的誕生》,飯野亮一 飯野亮一的《蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司:江戶四大美食的誕生》一書中提及:「兩百年前的江戶街頭林立各類小吃攤,每個攤子都生意興隆,其中以蕎麥麵、鰻魚、天婦羅和壽司店的生意最好。」蕎麥麵則是四大美食中,最先登場在歷史舞台,1336年至1573年的室町時代,就會將蕎麥的果實磨成粉,加工成蕎麥疙瘩或是麻...
煙經過他身邊,刻劃出的輪廓,那樣的溫柔與熟悉。《秋古的夢境 sepi ni tjuku》 《排灣傳奇 kakudan a kacalisian》桌遊的原型是由讓阿讓創意無限顧問有限公司2018年所設計之《排灣族部落公法人》的延伸作品,原是東華大學族群關係與文化學系羅永清教授與莎伊維克‧給沙沙老師所設計,《排灣族部落公法人》的萌發是在其大學原住民專班的課堂上,羅教授與學生們從演化論與大富翁兩套桌遊的...
我們是喝醉的/把世界撞得頭暈眼花/有一些啾咪的星星我們是爛醉的/把平庸看成美麗/老實看成帥氣愛的時候/像個無賴/賴著愛不准走開林婉瑜《那些閃電指向你》,無賴 去年底跟好朋友一起成雙成對去結婚登記了,由於兩對都執意不辦喜宴,叛逆地硬闖長輩那一關,彼此兌換的條件就是要好好挑一間喜餅,但新生活過於忙碌,朋友們都餅發完了,我們還無法有閒暇時間去試吃各家喜餅,西洋喜餅?中式喜餅?創新與傳承間,我也捉摸不定,...
「我很喜歡每個人有自己的生活秩序,同時也跟別人互相交錯,但也不會互相干擾。」建築師邱文傑 近期老台北議題再次沸沸揚揚,以中華商場為背景的天橋上的魔術師影集終於上映(下港導讀 • 天橋上的魔術師:九個孩子的童年故事,重現消失在時代的中華商場。),張大春的老台北,到建築師邱文傑運用他的建築語言,結合台北街頭的電線、鐵皮屋、騎樓等違章建築,粗獷硬派的巷弄拼貼,在芝山蓋了一間山屋,彙集建築師對老台北的情感...
專注在產品效能上,移除不必要的包裝,沒有天價的廣告費及代言人,好用耐用才是重點!節省下的錢反映在價格上,讓消費者能以親切的價格購買到好用的產品。Bmxmao 前身為BMXrobot株式會社的Bmxmao創立於2014年,以「MAO」掃地機器人開啟日本平價清掃家電的市場,隔年以「誰說好用的東西不能便宜」的口碑打入台灣市場,快速在部落客圈中掀起浪潮,連年推出無線吸塵器、空氣清淨機、循環四季扇等小型家電...
讓滑雪從家門口起步。iSKI滑雪俱樂部 模擬雪地環境的iSKI滑雪俱樂部 iSKI滑雪俱樂部位在捷運內湖線的西湖站與劍南路站之間,擁有全台唯一歐洲原裝進口的滑雪模擬機,可在室內場域調整不同的坡度、高度與速度製造不同的滑雪地勢,安裝擬真雪毯以模仿真實雪地濕潤的情境。 iSKI滑雪俱樂部的出現,無非是一群滑雪愛好者的推廣運動,更重要的是扮演踏上真實雪地前的練兵場,協助欲前往滑雪場的人們,都能事先具備基...
由於這些品項總被描述得活色生香令人垂涎,所以化為食物的速度更加快速,唯有病入膏肓的厭食症者能久久難耐住食慾。《巴黎.異想》, Karen Elizabeth Gordon、Barbara Hodgson、Nick Bantock,P.100 擁有甜美的法式滋味,浪漫如其名的珠寶盒,多次前往法國與日本探勘,結合來自蛋糕、巧克力師傅與麵包師傅的手感與技藝,堅持以天然健康的原料為最高宗旨的法式...