由我們去決定想要的喜餅是什麼？愛情蘋果創辦人，小敏 創辦人小敏和小B在愛情長跑16年後，決定步入禮堂，但當籌備自己的喜餅時，卻始終尋不著十全十美的喜餅。對他們而言，婚宴那天的忙碌，每一對新人可能沒辦法好好向前來的親朋好友傳達感謝，但喜餅是他們傳達心意的橋樑，為了讓親友們感受到婚禮的溫度，他們運用自己的設計背景與一些朋友的協助，客製化自己的喜餅，甚至創辦自己的品牌。 人生中美麗的轉折，如同店名「愛情...
對我來說，十五年一次的輪值是我們特殊記憶時間的單位，專屬於基隆，更代表各姓氏宗親會裡，一個世代交接給下一個世代的傳統印記。《中元涼報》，成為被仰望的生命印記，李泳亮 早年基隆漳泉衝突嚴重，動不動兩方大打出手，1853年是械鬥最嚴重的時候，死傷多人，為了革除械鬥，兩方商議將死難者合葬，立墓祭祀為「老大公墓」；由張廖簡、吳、劉唐杜、陳胡姚、謝、林、江、鄭、何藍韓、賴、 許等十一姓順序輪流主普事宜。 基...
被滿滿蛋黃酥包圍是中秋節最期待的一件事。上信饌玉 每到佳節，台灣糕餅的種類甚多，帶著祝福的心意禮尚往來。中秋節要到了，禮盒華麗者比比皆是，如何從中挑選老少適宜的品牌，不僅試探味蕾的品味，也考驗送禮的手腕。 今年便是要來開箱網路美食人氣王，以兼顧天然健康和美味聞名的上信饌玉中秋禮盒，全品項不加防腐劑、香精和人工色素等，所有的成分都是看得懂的原料名稱。 針對2021中秋限定禮盒，上信饌玉排列組合網友熱...
黑妞黑糖糕 澎湖伴手禮｜黑妞黑糖糕 我有一隻怕水的貓，卻喜愛來自大海的味道。 他不喜歡打雷下雨、不喜歡社區的廣播聲，明明是家裡最頹廢無憂的超能者，偶爾撐起他的肚子，他還是會對你嘆一口氣。 在威士忌混奶酒咖啡的失眠夜晚，貼在後陽台門的補丁又被強風颳得沙沙作響，我的房間是整個社區的最邊間，直迎颱風環流帶來的豪雨滴滴答答，原先捲曲一角的他，躡著雙腳，踩上棉被，伸出肉球放在我的鼻子上，一身毛躁傳達：我真的...
再怎麼威風的臉譜、再怎麼有面子的人，穿上神將裝之後，通通看不到，你們如果想要學會跳將軍，就要先學會放下面子。神之鄉，王大勇 今年夏天，因疫情緣故，取消了大溪大拜拜，但東森電視推出自製戲劇，由臺灣原創漫畫左萱同名漫畫《神之鄉》改編的電視劇，藉著關聖帝君農曆六月廿四的生日慶典籌備，一同彌補過往的生命缺憾。 原創漫畫家費時兩年取材，親訪大溪多次取景，由王識賢、李李仁、李玉璽、項婕如、林玟誼、周采詩、謝怡...
一隻燒得好的豬腳，宛如高尚的情操，會產生令人窒息的敬意。《暴食江湖》，論豬腳，焦桐 「一個燈兩個燈三個燈四個燈五個燈，五燈獎！一二三四五燈亮，新聞過後又來到！節目精彩又熱鬧，不怕行家來比較！」早期知名的歌唱競賽節目五燈獎，當年曾五度五關的黃怡螢女士，正是三重五燈獎豬腳的二代經營者。當年一唱成名，三重的家家戶戶都在節目播出時間集氣加油，原先家裡的豬腳飯小吃店，也因此改名為五燈獎豬腳飯，一路走來靠著入...
我的商品是快樂，人人都需要快樂。Funsiamo 2017年開幕的FUNSIAMO，源自英文Fun「有趣、玩樂」及義大利文siamo「我們」完美邂逅，意喻著：Let‘s have fun together初衷，藉由FUNSIAMO烘焙質感空間，提供全自助烘焙空間，三五好友、情人、家人皆能透過幾個小時的手作時光，注入彼此的心意。 疫情之下，FUNSIAMO發展 Funsiamo HomeK...
疫情下，無法為品牌的二週年發揮特別地理位置的年度企劃，選擇突破心靈範圍，開了一場直播回答港粉們的提問。直播是一場陪伴感，邀請了大學同學兼第一任室友，現在是之間花藝設計主理人之一的李嘎，一起直播兩週年節目。 大家好奇著，成立自己品牌前，我們做過哪些工作？經歷哪些轉折？我們出社會不到十年，還有一大把的時光需前進，待突破，但很多提問，相信在未來會不斷出現，故我將直播的問答節錄文字呈現如下： 一同經歷事業...
沒有歷史，哪有你？2014，賀歲電影《大稻埕》，導演葉天倫 熟知的年貨大街大稻埕，在疫情下，有沒有一件最懷念的事情？ 我最想念慈聖宮媽祖廟前的廟埕美食，肉粥、原汁排骨湯，旁邊的阿伯們正中午就在榕樹下配著熱炒開喝，熱得受不了時，我們會看當天的出遊陣容，喜歡古早味的朋友，會一起接續呷二嘴米苔目冰；喜歡清爽甜品的朋友，則是選擇夏樹甜品的杏仁雪花冰；最後找間咖啡廳窩著，如此稀鬆平常的時光，竟然不會隨著我離...
我們會持續努力和萬物一起成長，等待疫情離開的那一日展葉萌芽。自然圈農場 磅蛋糕在法文中是四分之四的意思，四分之一雞蛋、四分之一奶油、四分之一砂糖、四分之一麵粉，麵粉口感結實，蛋糕體適合與不同的時節莓果創意變化，即使同樣叫做磅蛋糕，也會因不同人加入的食材，產生截然不同的口感。 因重奶油蛋糕與砂糖的特性，磅蛋糕能在室溫下長時間保存，適合做為出遊野餐的甜點首選，在法文中也被譽為旅行蛋糕（gâteau d...
