我的商品是快樂，人人都需要快樂。Funsiamo 2017年開幕的FUNSIAMO，源自英文Fun「有趣、玩樂」及義大利文siamo「我們」完美邂逅，意喻著：Let‘s have fun together初衷，藉由FUNSIAMO烘焙質感空間，提供全自助烘焙空間，三五好友、情人、家人皆能透過幾個小時的手作時光，注入彼此的心意。 疫情之下，FUNSIAMO發展 Funsiamo HomeK...

疫情下，無法為品牌的二週年發揮特別地理位置的年度企劃，選擇突破心靈範圍，開了一場直播回答港粉們的提問。直播是一場陪伴感，邀請了大學同學兼第一任室友，現在是之間花藝設計主理人之一的李嘎，一起直播兩週年節目。 大家好奇著，成立自己品牌前，我們做過哪些工作？經歷哪些轉折？我們出社會不到十年，還有一大把的時光需前進，待突破，但很多提問，相信在未來會不斷出現，故我將直播的問答節錄文字呈現如下： 一同經歷事業...

沒有歷史，哪有你？2014，賀歲電影《大稻埕》，導演葉天倫 熟知的年貨大街大稻埕，在疫情下，有沒有一件最懷念的事情？ 我最想念慈聖宮媽祖廟前的廟埕美食，肉粥、原汁排骨湯，旁邊的阿伯們正中午就在榕樹下配著熱炒開喝，熱得受不了時，我們會看當天的出遊陣容，喜歡古早味的朋友，會一起接續呷二嘴米苔目冰；喜歡清爽甜品的朋友，則是選擇夏樹甜品的杏仁雪花冰；最後找間咖啡廳窩著，如此稀鬆平常的時光，竟然不會隨著我離...

我們會持續努力和萬物一起成長，等待疫情離開的那一日展葉萌芽。自然圈農場 磅蛋糕在法文中是四分之四的意思，四分之一雞蛋、四分之一奶油、四分之一砂糖、四分之一麵粉，麵粉口感結實，蛋糕體適合與不同的時節莓果創意變化，即使同樣叫做磅蛋糕，也會因不同人加入的食材，產生截然不同的口感。 因重奶油蛋糕與砂糖的特性，磅蛋糕能在室溫下長時間保存，適合做為出遊野餐的甜點首選，在法文中也被譽為旅行蛋糕（gâteau d...

這兩台車第一次會車時，看到的人就可以實現願望。是枝裕和《奇蹟》 受KKday的邀請，一同參與了【感謝日本】企劃：感恩的心，感謝有你！現在宅在家花1元雲端遊日本，KKday就幫你一起在東京鐵塔台灣祭現場貼感謝狀！(活動頁面可直接點選，詳細商品資訊請以KKday發布的商品內容頁面為準），只要1元，就會收到 Hahow 好學校指定頁面日式好學問相關課程的200元折價金和LINE TAXI 的90元安心乘...

為了討好他所以做菜，想到他喜歡的菜，我才做了南瓜吧。《今天也謝謝招待了》，角田光代 EZTABLE：小石鍋 小石鍋為近年興起的連鎖火鍋品牌，一鍋不到兩百，卻份量滿滿。先以胡麻油、洋蔥和辛香料爆香，再加入以昆布、蔬菜、柴魚片、豬胸骨和雞胸骨等熬煮的天然原湯，特別推薦奶香南瓜鍋，加入日本進口的南瓜醬，湯頭十分濃郁！ 我對南瓜的情感在於變成湯的時候，總比他本體還濃厚。 南瓜的認知很超現實，是仙杜瑞拉的南...

矮仔上樓梯。奇華餅家創辦人，黃業榮 奇華餅家 創立於1938年的奇華餅家，一開始並不是做餅的商家，而是創辦人黃業榮先生在油麻地上海街開的一家小雜貨鋪，賣一些糖果、餅乾、煉奶、糖、麵粉等生活雜貨，粵語稱為「士多舖」。 這次受weddings新娘物語的邀請開箱喜餅試吃，品項正是奇華的手工喜餅「金鸞喜禮盒」，屬於西式喜餅，包裝是胭脂紅襯托風格清雅的蓮花圖案，簡潔卻不失喜氣，因奇華1982年正式進入台灣市...

防疫路上，旅遊回憶不空白！這一年來，因應各國防疫政策，許多當地的旅行社開始雲端旅遊的形式，透過在當地的導遊線上直播的方式，有些是預錄的影片，讓參與者在家依然能透過螢幕，探尋其他城市的街道風光。 這次下港分享的是H.I.S Japan Local Tour 日本當地遊在KKday上的行程：東京線上旅遊體驗｜築地市場＆濱離宮自行車之旅，透過Zoom的邀請，邀請大家指定時間進入會客室。 透過導遊的自行車...

有一群很死忠的客人，從爺爺奶奶那一代，吃了三、四代持續照顧我們到現在，我知道賣的不止是這一份東西，還有別人回憶的共同體。選錄於老闆林佳慧於非凡大探索採訪 林聰明沙鍋魚頭 獨享沙鍋菜+小龍虎斑魚頭 冷凍包｜全台宅配 林聰明沙鍋魚頭源自於很愛釣魚的爺爺，因當時沒有冰箱，只好用油炸的方式保存釣到的大頭鰱，再仿效古早辦桌習俗的菜尾菜，加入自己喜愛的食材，端到攤販的隱形菜單卻大受好評。 因目前鰱魚頭短缺供貨...

蕎麥麵、蒲燒鰻魚、天婦羅與壽司都源自攤販。《蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司：江戶四大美食的誕生》，飯野亮一 飯野亮一的《蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司：江戶四大美食的誕生》一書中提及：「兩百年前的江戶街頭林立各類小吃攤，每個攤子都生意興隆，其中以蕎麥麵、鰻魚、天婦羅和壽司店的生意最好。」蕎麥麵則是四大美食中，最先登場在歷史舞台，1336年至1573年的室町時代，就會將蕎麥的果實磨成粉，加工成蕎麥疙瘩或是麻...