農食憶的餐點以看得到的飲食型態為原則，菜是菜、肉是肉，我們永遠不會覺得健康很貴。農食憶料理房主廚，徐健瑜 餐飲背景出身的阿瑜師，過往長期在台中工作，不僅在大專院校傳授廚藝，也擔任過月子餐中央廚房的主廚，投入灃食公益飲食文化教育基金會的營養午餐改善計畫，不論是國際賽事或是國內實戰，都有他對料理堅持的蹤影。 阿瑜師說：「許多主廚，最後都會有開一間店的夢想。」去年，他回歸家鄉彰化，在嚴峻的疫情時期開業「...

新竹第一家國際觀光飯店，樓高22層擁有208間豪華客房，裝潢高雅沉穩都會時尚精品風貌，傳遞溫暖人心的在地感動 。新竹老爺酒店 旅途的節奏，大致分兩種類型：一種是做主光陰，填滿各種旅程，讓日子長成自己想體驗的樣貌；另外一種是跟任何人事物都沒有特定關係的輕鬆感，暫停過多的思考。不論是哪一種，皆能以假期之名，累積難忘的旅遊回憶，重啟活力的開關。 搭乘火車北上，抵達新竹站後轉至新莊站，即可步行抵...

每次都是在彰化的肉圓爭霸戰中，聽到北斗這個地名；但這座古城，過去曾是南彰人口眾多的第一大街庄，因河床逐年淤積，加上後來縱貫鐵路的開發未經過此地，現已退位為地方的生活小鎮。若非開車自駕者，需搭火車至田中火車站轉乘計程車；或是選擇員林客運，不便的交通位置時常成為旅人清單上的遺珠，但也因此，北斗凝結過往古街肆的風華。 臺灣有句古諺：「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗。」寶斗是彰化北斗的舊稱，曾是臺灣中部最重要...

講勇敢不是拳頭母，是你敢跟我出海𨑨迌淺堤，《怪手》 淺堤的一首《怪手》，唱出了高雄紅毛港遷村案，以及討海人的人生。 臺灣有七座國際商港，分別是基隆港、臺中港、高雄港、花蓮港、臺北港、蘇澳港和安平港，而高雄港約占臺灣整體的貨櫃吞吐量四分之三，是臺灣第一大港，隨著海浪擺盪的不只是貨船，還有數以萬計的家庭生計。 因一場島內散步 × 港都認識王 × 大港開唱的聯名活動「大港開遊：大船出港」，與高雄的孩子敏...

Don't Worry, Be Happy!  南迴解憂大飯店 一趟南迴解憂大飯店，在台東度過了四天三夜，這條隱身南迴公路的最大飯店，其實是由公路沿線的閃耀海景、無邊際的山林溪谷、部落的深度文化體驗和每天入住一間客房改造計畫，連綿串起的土地樣貌。 說真的，南迴一直都是錯過的風景，除了上次參與藍皮解憂號之外，一直都是直接抵達台東市區，首次參與從台東大武鄉和達仁鄉作為旅程的開始。 大武鄉是南...

2022台灣燈會在高雄，全城摩拳擦掌地展現港口城市的魅力，不論是狂野爐火運籌的海港料理、踏實的街弄咖啡館或是集結地方記憶的知名老店，一日三餐的美食指南，帶你走進高雄鳳山的私藏名單。 鳳山美食｜曖曖內含光的中式家常料理：麥料食堂 鄰近衛武營都會公園的楊家麥料食堂，由一對姊弟經營，因家裡在五甲經營路邊攤生意，從小耳濡目染在餐飲事業中。​位於澄清路的店面，是年輕一代的自我實踐，秉持著家的美味，一早前往前...

城市森林衛武營，從原民獵場、軍事重鎮到國家藝術中心，結合森林地景生態，融入多元族群特性，營造童趣光樂園，創造一場奇幻魔力的光之體驗。2022台灣燈會在高雄 二十年後的重返，台灣燈會在高雄 明亮多彩的燈籠高掛成燈海的場景，是臺灣人對於元宵節的共同記憶，提及熱鬧滾滾的元宵慶典，可以追溯1990年開始在台北市舉辦的臺北燈會，自2001年開始由交通部觀光局及各主辦縣市政府共同主辦，將人潮導入不同城市，發掘...

田野勤學從臺灣黃豆開始，找回臺灣失落的大豆歲月，復耕臺灣專屬的大豆，與更多夥伴持續推動，讓這條路走得更遠走久。田野勤學 大豆是豐富的植物性蛋白質來源，臺灣種植大豆的地域範圍廣，從桃園、台南、高雄、屏東到花東地區都有產地，成員依照種子的顏色來區別，有日常熟悉的黃豆、黑豆和毛豆，依照各個區域的氣候和農事單位，會有每個縣市適合栽種的品種，常聽見的有高雄十號、青仁黑豆、黃仁黑豆、花蓮一號、台南十號等。若是...

把後院的美好時刻，傳遞到每個人手中。後院餐桌 我們是否都曾為了外出打拼，而擠身在一間小小的公寓中？只能過年時節，仰賴屈指可數的回家次數，重新為忙碌的人生注入氧氣，後院餐桌團隊與千百個離鄉背井的遊子故事一樣，他們都是在不同小鎮長大的臺灣囝仔，經歷離鄉讀書、海外討生活的人生經歷，創辦人之一小魚（Fraser）說：「當年在海外留學，看到臺灣的品牌都特別親切。現在我們回來了，覺得可以把這樣的幸福感透過商品...

這就是人生，既然躲不掉，那就來吧！《華燈初上》 以1980年代台灣日式酒店作為故事背景的Netflix旗艦懸疑影集《華燈初上》，劇中盤繞著一間日式酒店「光」，裡頭媽媽桑與日式酒店小姐的人生故事，將分為三部曲的形式釋出，每部各八集。 第一季已在2021年11月26日全面上架Netflix，以倒敘法的方式，抽絲剝繭一件命案前交織的角色關係，描繪「光」的媽媽桑蘿絲媽媽（林心如飾演）和蘇媽媽（楊謹華飾演）...