2022.03.07

【南迴解憂大飯店】台東四天三夜的土地巡禮，第一天的大武鄉南興村、安興村和達仁鄉安朔村：阿朗壹古道、阿塱壹部落廚坊、排灣族古謠吟唱、達興山號/入住東方雲海風Vali

Don’t Worry, Be Happy!
南迴解憂大飯店

一趟南迴解憂大飯店，在台東度過了四天三夜，這條隱身南迴公路的最大飯店，其實是由公路沿線的閃耀海景、無邊際的山林溪谷、部落的深度文化體驗和每天入住一間客房改造計畫，連綿串起的土地樣貌。

說真的，南迴一直都是錯過的風景，除了上次參與藍皮解憂號之外，一直都是直接抵達台東市區，首次參與從台東大武鄉和達仁鄉作為旅程的開始。

大武鄉是南迴進入台東的第一塊平地，有「台東門戶」之稱；至於達仁鄉則是南迴線的最南端，主要是排灣族群在此生活，親海的南田村是阿郎壹古道的入口處，這裡的南田海岸盛產南田石，是特有的鵝卵石海灘，作為海岸線的天然屏障，提醒南田石是不可以亂撿拾回家的，違者可是會被處以百萬罰鍰唷！

Contents

阿朗壹古道

阿朗壹Aljungic源自排灣族的安朔部落舊名，是台東安朔至屏東旭海的路徑，留存著海岸原始林的風貌，是稀有種椰子蟹的棲地地。

開始行走前，導覽老師貝雯先替大家進行儀式，每人手拿一杯他自釀的小米酒，手指沾右邊點三滴謝謝造物主；左邊點一滴驅除惡靈，接著逐路盡收眼前的藍天白雲。

一路上，與旅伴一起看了被猴子啃咬的林投葉、摸了像保麗龍一樣輕的日本火山浮石，走過乾涸的沒口溪，一腳跨越，抵達屏東牡丹鄉。

阿塱壹部落廚坊

進入安朔村的部落廚房前，我們得先跨過地上的茅草和火盆。茅草如同守護家的結界，把阻擋不好的東西阻擋在外。由於我們不是部落的人，跨進去部落後，要大聲喊出自己的名字，火盆裡的梟梟煙氣，是傳遞訊息的途徑，告訴祖靈，有朋友來拜訪了，祝福一切平安。

南迴的雜糧三寶：紅藜、小米和樹豆，時常入菜。這裡秉持著不煎、不炸的排灣族傳統烹飪方式，以水煮、燻烤、醃漬為主，因燻肉很花時間，一燻就是「陪你到天亮」。

阿塱壹部落廚坊（預約制田園風味餐廳）

地址：台東縣達仁鄉安朔村2鄰13號
餐點預約：0958-090180（日）；089-702135（夜）
用餐時段：11:30-15:00，週一公休

排灣族古謠吟唱am到天亮

Am是吉他指法裡的一個和絃，只要一個Am就能唱出很多原住民歌謠，一直唱到天亮。而排灣族擅⻑以歌謠抒情，有許多琅琅上口的古謠，哼得是祖先的提醒、生活的領悟及大自然的告誡。也有許多對應場合的歌謠，像是《最帥最美的排灣族》一曲，是著名的舞會歌，若是在婚禮場合，吃完飯得把所有桌椅撤掉，留下來跳舞，大家就會將歌詞中的paiwan，換成新郎和新娘的名字。