冀望將文化融入到飲食中，讓大家用更輕鬆的方式認識屏東。繫。本屋 屏東市過去非常有名的眷村「勝利新村」，有許多日式老宅，是在戰後才被規劃為將領的官舍。如今已經沒有勝利新村，而是「勝利星村創意生活園區」。座落在青島街上的「繫。本屋」，是屏東回鄉青年——孝晴與巧如，在兩年前創立的獨立書店。 本屋：獨立書店 九十多年的日式老屋，完美保存了時光，這裡除了有老闆精選出的書籍之外，還時常有專題講座，內容涉及人文...

從車站沿著萬年溪漫步，抑或是騎著P-Bike漫遊，來到南巷住一晚。南巷 屏東市區過往是個高雄與墾丁往返間不斷被錯過的城市，但從去年屏東主辦燈會開始，在地政府彷彿開外掛般，一次次突破過往的公部門美學框架，屏東市區就像位深蹲球壇苦練的選手，終於在對的時刻，彰顯出它的耕耘與魅力，大放異彩。 南巷，就是屏東市區日常美感的集體縮影。 位於巷弄間的南巷，就是每個屏東在地人熟悉的門面，南巷有三層樓，原本是閒置已...

「霸凌的問題也許無法根除，但至少讓這裡成為他們一個歇息的地方。」探柵頭家 青蛙 屏東市最近興起的早午餐店「探柵」，開業僅2個月，受到當地人歡迎，好吃好拍的餐廳與餐點，成為大家口中的網紅店。老闆青蛙自己也戲稱店裡有一面網美牆。但其實青蛙自己有很清楚的理念與社會責任要堅持。 寵物友善環境 因為自己也有養寵物的關係，青蛙希望自己的店也能成為客人與動物都能共存的餐廳，在這裡享受生命的和諧相處時光。 LGB...

Netflix《相撲聖域》，圖片來源於此 近期Netflix上映《相撲聖域》，土俵上的競賽與尊敬依然震撼，恰巧2020曾在東京相撲聖地「兩國國技館」觀看比賽，若旅程與賽期碰巧遇上的話，不妨空上一天體會日本國技的魅力！以下資訊許多是從《圖解大相撲：從幕前到幕後，探索體現文化精髓的日本國技》加上個人觀賽體驗整理而出。 日本相撲比賽 相撲比賽一年總共舉辦六次，全部都是在單月份，比賽地如下圖所示，而東京的...

尾花夏樹：「不管努力不努力都沒有關係，只要能做出美味的食物。但是，並不是所有人都擁有那樣的才能，世界上的廚師們才會拼命地在料理上投注心血。」  2019 日劇 東京大飯店 Grand Maison東京 佐賀牛SAGAYA銀座是下港女子在東京最奢侈的一餐，網路上好評不斷，在KKday和Klook都有很高的回饋評價，是銀座採預約制的高級和牛料理。線上預約有兩個方案：3300台幣的極上燒肉套餐...

康德提出「自在遊戲」這個概念來闡述人類的審美判斷，它指出美的基礎是觀者與對象客體間，透過「想像力」和「知性」這兩種認知機能處在「自由自在」的狀態下。陳宗亨《攝影的起點》 這次下港女子的東京行，大部分的照片都是依靠手機加上bitplay的HD高階廣角鏡頭，我自己是選擇搭配專用手機殼，一來拆裝鏡頭方便，二來不會有因視角對不準造成圖片出現暗角的情況。目前bitplay也有出通用夾，但因為我沒買，暫時也無...

江戶前場下町將成為前來參與東京奧運的選手與旅客，享受美食的開端。 東京都知事小池百合子 江戶前場下町平面圖，以相對位置繪製，清楚地圖原檔請點此 限定三年營業的江戶前場下町 豐洲大橋旁正在興建2020東京奧運的選手村，為了迎接來自世界各地的選手和旅客，三井不動產在豐洲市場旁開啟了限定三年營業的觀光據點「江戶前場下町」，在2020年1月24日正式開幕，該集客設施就在地鐵市場前駅站的出口一下來。 江戶前...

因為是現在才能看到的風景。《再見了！東京昭和百景：庶民橫丁、黑市酒場、歌舞廳，編輯大叔的懷舊東京10區散策》 FLEET橫田 兩國國技館旁有一間1932年開立至今的庶民食堂一一下總屋食堂，黃黃舊舊的招牌在一排新大樓間顯得格外突兀，暖簾也低矮地掛在具有時代感的鋁拉門，裡頭擺設幾張木椅，提供不到30個位置。 從外頭可以瞥到牆面掛滿大大小小的日本影視的簽名海報，在門外一查發現，下總屋食堂時常是...

蕎麥麵以瀟灑的形象與清爽的滋味，奪下最符合江戶人口味的王座。飯野亮一 創立於1856年的吉田家，不僅是東京提供蕎麥麵和懷石料理的百年老舖名店外，只要翻開美食日雜的引薦文，就會發現吉田家與幕府末代武士的代表人物「坂本龍馬」也有很大的淵源，因曾在品川的立會川河口建了「浜川炮台」，而吉田家的蕎麥麵就是坂本龍馬的最愛！ 因是誤打誤撞踏進吉田家，一開始以為僅是家庭餐館，因用餐的旅客看起來都是附近的居民，打開...

旅人帶著他的偏見趕路，有些舊偏見被印證，成為真理，有些被修正，形成新的偏見。《旅人》胡晴舫 如果你跟下港女子一樣，每次都出國臨頭發現自己沒有時間跑實體銀行換外幣，除了近年有些銀行ATM可以直接提領外幣外，還有一個大忙人的救星：出國結匯！ 只要在電腦前點一點，24小時線上服務，就可以直接在機場領取兌換的外幣，重點是還免手續費！ 以桃園機場為例，機場有臺灣銀行和兆豐銀行的服務據點，先上網搜尋哪一家銀行...