高士神社是部落近代史的一部分，隨著部落發展觀光產業，這裡是解說員向遊客訴說改變歷史轉捩點的場域，而神社則是歷史解說的見證，見證從敵對到友好關係的轉變歷程。高士部落 位於屏東牡丹鄉的高士部落為排灣族群的古老部落，據考證遺址推估有六百年的悠久歷史，為日治時期牡丹地區的政教中心，現因每年三月至五月盛開的野牡丹花而盛名。面臨大量人口外移，許多部落的傳統文化出現傳承斷層的困境。這次受勞動部勞動力發展署高屏澎...
祝福大家都能在不同類型的創作者身上，看見城市風景。藝術家周書毅於2022臺灣舞蹈平台開幕致詞 高雄衛武營國家藝術文化中心，每兩年會舉辦一次臺灣舞蹈平台。對一般民眾而言，平台似乎就像是提供給參與者一個軟硬兼施的場域，依照各產業的模樣展現能耐；過往常見於電商的字眼，突然放在柔軟性十足的舞蹈議題，舞者、燈光、旋律、觀眾和工作人員各個像是拼貼的元素，如此流動型態的互動環節一時之間還不知道如何放下邏輯思緒，...
若旅人在鄉野中投宿最先注意到的元素是風景，那在城市裡最先看重的宿泊地應該就是品嚐地方美食的便利性。例如：走出旅館就有一間便利商店，作為深夜的泡麵應援；三分鐘的腳程即可進入夜市的一級戰區，沿路收攬庶民小吃；若還不過癮，需要有個地方小酌，公園的一側還有營業到凌晨兩點的酒吧，一切吃飽喝足，需要散個步感受徐徐涼風，至少還有片綠地可以環繞幾圈，消化後再上樓，毫無惦記地在嘉義市逍遙到最後時段——這就是福泰桔子...
台南虱目魚產地｜七股 塭寮、虱目魚、文蛤、打水車、白鷺鷥和一桶桶座落在魚塭旁的定時投餌機，伴著一股腥鹹，組成七股的印象網絡。沿著西濱公路往臺南七股的方向前進，過謝子寮沒多久，只要打開Google Map就可以看到周圍全變成一格格的藍色魚塭。 約三百年前，這裡是臺江內海的一部分，當時臺江內海佔地一萬五千公頃，居民靠著淺灘的漁業資源維生，隨著泥沙積累，逐漸淤積成陸地。今日約一千公頃的七股潟湖，可說是臺...
出外靠朋友 延續下港購屋記事的主題，家具進場之後，就是熱鬧的開始。長達三個月的入厝趴籌辦，從撰寫提案企劃、品牌聯名、商品製作測試、視覺設計到現場設備和餐點，與很多朋友一起完成最後呈現的樣子，大家的熱忱以待遠超過支付的費用。 入厝趴的初衷是為了宣傳合作廠商明久家具（延伸閱讀：【下港購屋記事②】下港女子Ｘ明久家具，自由工作者的居家開箱，挑選嘉義在地推薦的家具品牌，一同打造人與貓共享的舒適理想宅。），用...
Pure South建立於1984年，由一群牧場主人合力創立，旨在將紐西蘭最高品質的牛羊肉，推廣到世界各個角落。Pure South 臺式辦桌是不少臺灣人的生活記憶，可能是婚喪喜慶亦或是民俗慶典，在上篇介紹紐西蘭的高品質肉品Pure South冷藏小羔羊肉如何在愜意的西式小點詮釋（延伸閱讀：【紐西蘭Pure South羔羊肉發表餐會】UNCLE BENNY 冷藏小羔羊肉的西式演繹：江舟商店江舟航篇...
專注於品質Uncle Benny 講到羊肉，多數人會想到市場那碗漂浮著薑絲的羊肉湯，或是冬天眾人圍著一鍋熱呼呼的羊肉爐。但專營牛、羊肉進口的「豪揚企業」從1992年創立以來，致力發展肉品的可能性，羊肉種類涵蓋小羔羊、綿羊到小山羊，銷售至連鎖餐廳、飯店、羊肉專賣店、中盤批發商、加工調理廠到零售端，希望讓更多食客享有品質精良的羊肉滋味。 一趟澳洲參訪，Benny對牧場主人烘烤的小羔羊肉串久...
宜蘭包棟住宿推薦：傑克小棧民宿 截然不同的入住風格，從平面寬廣的道villa湖畔莊園到狹長垂直的傑克小棧，這裡屬於三層樓的鄉村原木屋民宿，走在樓梯都能聞到濃郁的木頭香氣。一次僅接待一組客人，最低兩人即可包棟（2~5人入住同價，第6位起加1人TWD$1000），最多可至14人一起入住，很適合團體出遊。裡頭有麻將和卡拉OK設備，並可以快速通關斑比山丘；此篇另介紹附近美食：太祖魷魚羹和春子的店。 山海鄰...
道villa湖畔莊園 位在梅花湖畔的「道villa湖畔莊園」，不僅是宜蘭寵物友善villa，具有提供寵物一起入住的房間，這裡還能加購預定THE STUDIO私廚到府服務的晚餐料理，或是憑著入宿證明還能快速通關宜蘭熱門排隊景點斑比山丘，一次入住即可享受多元的服務，依序介紹如下： 道villa湖畔莊園 地址：宜蘭縣冬山鄉大埤二路123巷18號 道villa湖畔莊園步行1分鐘的宜蘭寵物友善景點：梅花湖風...
明久家具 民雄 家具是每天必須看見且使用的物品，更講究實用性與是否符合家人的工作型態。首先，先列舉我跟家人對空間的必要期待，再依據空間屬性列出必要的家具和家電。如下港購屋記事①所述，我們居住的是屋齡20餘年的中古屋，格局三房兩廳（客廳、飯廳、主臥室、儲藏室和工作室），成員是兩人兩貓。因此，在家具挑選上不僅人要舒適，也要把貓愛窩在小空間和東抓西抓和的習性考慮進去。 剛開始我翻閱大量室內擺設的雜誌，但...
