裏嘉義：從藝文空間、巷弄小吃到山海風景，走進在地人眼中的生活角落（置頂文）
嘉義旅遊書｜《裏嘉義：從藝文空間、巷弄小吃到山海風景，走進在地人眼中的生活角落》購買連結 2023年7月17日，悅知文化出版。 國內通路：博客來、誠品、MOMO、金石堂網路書店和實體書店。 博客來: https://bit.ly/46KcW3K 誠品: https://bit.ly/3DbbAkR 誠品蝦皮: https://bit.ly/3OcXmpP MOMO:&...
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大阪萬博關西館｜一次感受八個府縣從古到今的亮點魅力，展區亮點介紹
大阪世博 關西館 大阪萬博關西館 關西館匯集大阪、京都、兵庫、滋賀、奈良、和歌山、鳥取、德島、三重和福井等地的文化精髓，以「All Kansai」為主題，展現從古至今傳承下來的歷史遺產與多樣文化。 例如京都的「古都京都的文化財」與奈良的「古都奈良的文化財」均被列入聯合國教科文組織世界遺產，而這類具代表性的文化資產在關西地區多達32處。此外，關西的能登半島、若狹和淡路島等地，也保存著與日常生活緊密相...
世界最大木構環狀建築「大屋根 萬博」，再利用材料所建的烏茲別克館
大屋根 萬博最大木構建築 大屋根リング 由建築家藤本壯介統籌設計的大屋根，全長約2公里，在2025年三月獲得「世界最大木造建築」的金氏世界紀錄認證。不論我們身處萬博會場的哪一區，大屋根始終清晰可見，是場中最具辨識度的存在。 大屋根的象徵意義與功能 藤本壯介在採訪中提到，2025年的萬博已經與20世紀那種「接觸新事物」的概念不同了。來自世界150個國家的人們齊聚一地，大家各自帶著自己的文化與日常，...
荷蘭館 萬博場館體驗｜人造太陽，以限定米菲兔和能源轉型為展覽亮點
荷蘭館的圖片。 世界博覽會荷蘭館 荷蘭於2020年正名為「尼德蘭」，這個有四分之一國土位於海平面以下的國家，長年與水共生。2024年，再生能源的使用超越了傳統能源。為呼應對能源轉型的重視，世界博覽會荷蘭館以象徵潔淨能源的設計為亮點。 建築中央那顆在夜晚發光的球體代表「人造太陽」，四周環繞的波紋造型象徵水的流動，總長達 425 公尺，不僅呼應再生能源與水共生的理念，也象徵自1600年荷蘭船隻漂流至...
屏東北區市場美食｜蒸肉圓、炒涼麵，看見地方的生活與開墾歷史
屏東北區市場鄰近幸福公園，沿著中華路往自由路方向，沿街兩側聚集了各式攤販。有的人停一台機車，直接把椅墊當作貨物展示台；有的人用紅色塑膠椅拼出攤位的勢力範圍，層層堆疊著兜售的商品；也有人擺幾個菜籃直接上場，裡頭裝的是當季盛產的蔬果，有什麼賣什麼。經驗老道的採買者，熟稔騎車的節奏與轉把角度，在人群中緩緩穿梭，一邊移動，一邊探頭尋找屬於自己的心頭所好。 在一場繫本屋主辦的「溝仔尾聚落飲食文化與玄天上帝信...
雕刻刀哪裡買｜木作手工具八十年品牌「鹿港建成工具」，代客磨刀服務
鹿港建成自製研發的手工具已超過百種。 每逢端午，龍舟競渡總吸引無數目光，其中鹿港國際龍舟錦標賽更是中部歷史最悠久的賽事之一。現今龍舟多以玻璃纖維製成，早年則為全木造，從選材、鋸木、雕刻、拼組到彩繪，每一道工序皆蘊含傳統技藝。 藝師手持各式木作工具——柴刀劈木、劃線刀標記榫接、挖鑿刀鑿出木孔、木槌敲擊鑿刀，依照結構利用丸刀、三角刀、斜刀、平托匙和丸托匙雕琢細節，一刀一刻塑造氣勢磅礡的龍舟。這些木作手...
宇野港到岡山｜宇野港的瀨戶內國際藝術祭作品，交通資訊與拉麵美食
岡山縣玉野市的宇野港 宇野港位於岡山南端，是本州通往瀨戶內海群島的重要門戶。除了有定期渡輪航線前往直島、豐島與小豆島，全年也有多艘大型觀光船在此停靠。過去這裡曾以製鹽業繁盛，因擁有適合船隻停泊的天然良港，造船業也隨之興起，使宇野發展為一座以海運為核心的港口城市。 戶外作品 宇野車站外是義大利藝術家Esther Stocker在2016年執行的JR宇野港港線藝術計畫，透過白色牆面與黑色線條創造出立體...
高松自由行｜瀨戶內國際藝術祭的母港，高松港周邊餐廳六選與逛街景點
瀨戶內國際藝術祭｜高松港 高松港自古以來便是連結本州與四國的重要樞紐，承載人員與貨物流通的渡輪航線，也吸引眾多國內外企業在此設立分店與辦公據點。市中心機能完善，匯集車站、港口、商店街、行政機關與醫療設施。隨著瀨戶內國際藝術祭的舉辦，高松港更成為旅客造訪四國的重要玄關與觀光據點。 高松港是瀨戶內國際藝術祭的母港，也是許多遊客展開跳島之旅的起點。 高松自由行｜高松港周圍逛街景點 高松商店街 高松中央商...
蘆筍料理的產地直擊｜拜訪嘉義溪口崙禾社會企業，記錄蘆筍的農務日常
提到春日代表食材，蘆筍正是當季佳品。現代飲食講求少油少鹽與高纖健康，許多人也會將蘆筍包入潤餅，增添清爽風味。這次，我們走訪蘆筍的第一線產地，深入了解這項被譽為「春天的喚醒」的作物。 蘆筍為高經濟價值作物 台灣的蘆筍在1960年代曾與鳳梨和洋菇並列為出口「三罐王」，甚至超越當時全球蘆筍罐頭最大生產與出口國——美國，打破其長年佔據西德進口量80%的壟斷地位。 關鍵轉折來自農委會的技正在某次西德罐頭進口...
男木島一日遊｜山海之間的漁村聚落，瀨戶內國際藝術祭的作品介紹
男木島 男木島地形崎嶇，是沿著山坡建構的聚落，也因為地形受限，每一戶的距離相當靠近。過去難以發展稻作，因此自1950年代起以魚類養殖為主，當時島上人口超過1,000人，細長的道路上常可見挑著魚貨的行列。1957年上映的電影《喜びも悲しみも幾歳月》（喜與悲的歲月）也以男木島燈塔為舞台，讓該地廣為人知。隨著少子化與人口外移，2000年後島上幼兒園與小學一度停辦，直到2014年休校的男木小學復校，重新運...
男木島一日遊｜瀨戶內海上的貓島，把島貓當作家人的「夕陽與貓的家」
夕陽與貓的家（夕陽と猫の家） 男木島 由於男木島與女木島位在同條航線上，針對三年一次的瀨戶內國際藝術祭行程通常會將兩島安排一起造訪。島上的多數展覽大多在上午9:20之後才陸續開放，而早上8:00從高松出發的首班船，主要是載送島上工作人員前往目的地。 男木島幕後功勞者。 我每次都會選擇搭乘第一班船前往男木島（首班船抵達時間：8:40），趁著遊客尚未湧入，能悠閒地找個地方享用早餐。 更重要的是，男木...
