南臺灣(嘉義、台南、高雄、屏東)

【高雄旗山兩天一夜】七間旗山老街美食、八處周邊景點與文化資產介紹

【高雄旗山兩天一夜】七間旗山老街美食、八處周邊景點與文化資產介紹
每一趟出發都如同慢慢打開一卷地方畫軸,抵達目的地之後,靠著雙腳移動慢慢游移目光,解壓縮各地的城市風景。為了精準捕捉鄉鎮街弄的最好時刻,我們時常要與日光來場較勁,秋冬要與自然光賽跑,春夏則是要在日不落的細縫之間,塞入一些生活的邊邊角角,精實遊程。 我們這次驅車前往高雄旗山,主要探訪旗山老街附近景點和店家。正巧遇到許多旗山的店家都放假休息,雖然錯過了旗山老街紅糟肉、旗山秀明豬心冬粉和常美冰店。不過,這...

【村上桃貴烘培坊】嘉義布袋夜市美食,逢年過節限定的烏金酥

【村上桃貴烘培坊】嘉義布袋夜市美食,逢年過節限定的烏金酥
村上桃貴烘焙坊 夫妻檔郭明昌與蔡孟芬共同創業。每週在四個夜市出攤,每週一在朴子配天宮TEA’s原味旁擺攤,週三在臺南學甲的天仁夜市,週四在布袋興中市場夜市,週日則是布袋夜市的嘉應廟前廣場。出攤日當天下午三點到四點麵包出爐時段,工作室會開放民眾搶先挑選麵包。 週一週三週四週日朴子配天宮(TEA’s原味旁)臺南學甲天仁夜市嘉義布袋興中市場夜市嘉義布袋嘉應廟前廣場*可能會有臨時有事的取消出攤,詳細最終的...

【臺南百年工藝】現存最老茶行振發茶行、左藤紙藝薪傳和臺灣府城隍廟

【臺南百年工藝】現存最老茶行振發茶行、左藤紙藝薪傳和臺灣府城隍廟
振發茶行的圖片,振發茶行百年的錫製茶桶 歷史悠久的臺南一直是臺灣代表性的觀光城市。在這座古城裡,深藏著各種百年傳承的文化魅力,無論是代代相傳的家族事業,還是全臺廟宇數量之首所延伸出的工藝底蘊。只要在舊城區隨意挑選一條小巷,都能找到連結過去的時光記憶。 此篇以全國最老的茶行「振發茶行」為核心,從民權路一段至臺灣府城隍廟的短短距離內,記錄了許多值得一探的手藝風景。 臺灣現存最老茶行:振發茶行歷史 位於...

【台南大灣】走走大灣,一起巷弄探險!台南大灣景點與六處美食精選

【台南大灣】走走大灣,一起巷弄探險!台南大灣景點與六處美食精選
台南大灣路 台南大灣特色 大灣位在臺南市永康區,明鄭時期即有先人在此開墾,是永康區最早開發的地方。目前大灣的範圍涵蓋七個里,包括大灣、東灣、南灣、西灣、北灣、北興和崑山,是市區與新化、玉井一帶的中繼站。大灣的故事總和彎曲的街道緊密相依。有一說是臺南市區的人前來,得先經過一個很大的轉彎才會進到聚落,大家就會說:「我要來去大灣!」另一說則是早期沒有明確的道路規劃,所以大家會說:「要去那個路彎來彎去的聚...

【台南清水漾villa】銅級環保標章認證旅宿,五個周邊景點走訪

【台南清水漾villa】銅級環保標章認證旅宿,五個周邊景點走訪
永續旅遊 永續旅遊是近年旅遊業時常強調的推廣特色,不僅象徵著旅遊業者開始重視產業對生態的影響,更廣泛的含義還包含著發展觀光的同時,必須考量是否能實際提供地方經濟效益與尊重當地文化與自然資產為原則,以達到旅遊活動的可持續性。 若將永續旅遊的概念聚焦在實際作為,旅人能實踐的方式包含:小範圍的深度旅遊,透過實際的文化參與理解當地的人文內涵;響應減塑行動,積極參與淨灘類型的生態保護活動或減少使用一次性備品...

【屏東海生館夜宿】前往海生館的工作後場!展示館導覽介紹與遊程體驗

【屏東海生館夜宿】前往海生館的工作後場!展示館導覽介紹與遊程體驗
屏東海生館的迎賓廣場設有親水池,是屏東景點親子熱門的消暑之選。 屏東景點推薦:國立海洋生物博物館 提到屏東車城的國立海洋生物博物館(以下簡稱為屏東海生館),許多人的回憶都是停在讀書時期的畢業旅行,但長大後再來走訪一趟,又是另外一種截然不同的心情。位於島嶼南端的屏東海生館自2000年營運至今,已享有亞洲前十最佳水族館的美譽。館內豐富的體驗活動,全年遊客絡繹不絕。 根據屏東海生館館訊121期〈水族館之...

【溫淳】大隱隱於市的嘉義餐酒館推薦,品嚐創意的歐陸風格料理

【溫淳】大隱隱於市的嘉義餐酒館推薦,品嚐創意的歐陸風格料理
嘉義餐廳美食|嘉義餐酒館 溫淳 溫淳一詞出自漢代辭賦家枚乘的《七發》:「飲食則溫淳甘膬,脭醲肥厚。」意指美味可口的食物。這間隱身於市中心巷弄的餐酒館將在今年的七月一日正式開幕(六月下旬開放預約),以歐陸料理為靈感的創意餐食不僅將豐富嘉義異國料理的體驗版圖,同時也是桃城豆花第二代老闆劉沅誠Sam衍生的全新作品。 被豆花豢養的料理熱誠 嘉義的桃城豆花光華店因保留原有醫院舊建築的面貌,結合老闆Sam的生...

【台南城門歷史】台南的古城風景,走訪臺灣府城城門及城垣殘蹟

【台南城門歷史】台南的古城風景,走訪臺灣府城城門及城垣殘蹟
臺灣各地的城門大部分在多次的都市更新計畫後消失在人們的視野中,幸運保存至今的城門建築多數以單一個體的方式被指定為古蹟,像是恆春古城、媽宮古城或是竹塹城迎曦門。另外也有像是臺北和臺南仍保有多處城池遺構的城市,透過整合的方式,由統一的主管機構管理。 以府城城垣為探索主體 兌悅門依然保有通行的功能。 臺南現存四座城門,分別是大東門、大南門、小西門,以及五條港區域的外城城門座兌悅門。2020年底,臺灣府城...

【寶來陶】李懷錦 陶藝家的果實狀茶壺,以手捏陶作品捏出人生溫厚

【寶來陶】李懷錦 陶藝家的果實狀茶壺,以手捏陶作品捏出人生溫厚
陶藝家李懷錦。 李懷錦 陶藝家 每個藝術家的作品,幾乎都帶有真實人生的經驗與感悟。 高雄六龜有個名為「寶來陶」的陶藝品牌,是由在地陶藝家李懷錦老師,在寶來經歷莫拉克風災的重創後,培力社區居民成為專業的工藝師,透過捏塑陶土的質地轉移心境,慢慢平復心中創傷,打造出屬於寶來樸實風格的工藝品牌。 李懷錦老師的作品同樣充滿歷練。他的茶壺總是經歷多次窯燒,如同他的家園與工作室曾遭受多達四次嚴重的風災摧毀,這些...

【華麗計程車行拍攝地點】走進嘉義小黃司機的生活,品嚐經典小吃老店

【華麗計程車行拍攝地點】走進嘉義小黃司機的生活,品嚐經典小吃老店
嘉義火車站曾在1933年獲得全島第一摩登車站的美譽,也是臺灣首座三鐵共構車站,串聯著臺鐵縱貫線、糖鐵北港線和阿里山林業鐵路。作為重要的交通樞紐,當時吸引眾多移入人口前來賺取生計,計程車司機也成為產業發展的重要一環。 出生嘉義的陳俊文,他將家族於嘉義縣市經營的華麗計程車行,融合自己身為數學教師的背景,在2019年創作臺灣第一本探討計程車車行的散文著作《華麗計程車》,寫下跳錶背後的人生哲理。後來,這本...