如果某天有隕石撞向地球，而我們只剩30天的壽命，我會把時間花在吃奶油。電影《美味關係》 位在陽明山美軍眷舍群的朱里昂的法式廚房，是知名大提琴家馬友友的父親馬孝駿先生來台任教文化大學時的故居，馬友友也曾在這待過一段童年時光。 陽明山的美軍眷舍群 而這一帶的美軍眷舍群是因1950年代的韓戰爆發，大量美軍派遣至臺灣，陽明山山仔后地區與現今中山北路七段末段作為美軍眷舍的興建點，不同於天母提供給士官零散的美...

這不就是羅曼史嗎？瞬間的綻放，然後花瓣隕落；起先慢慢一片接一片，然後一口氣，突然全部凋謝。Daphne Kalotay，《俄羅斯之冬》 海拔670公尺的竹子湖，位於大屯山、七星山、小觀音山之間，原是火山爆發由融岩所形成的堰塞湖，後來湖水切穿湖盆下緣流失，形成肥沃的溼地，因四周層層疊翠的包圍的封閉地形與氣候條件，這裡也是蓬萊米的發源地。但蓬萊米一年僅能一收，為了提高農地的經濟價值，民國58年引進花語...

仔細想一想，社會也需要像林懷民這樣的人，才有雲門舞集享譽國際，但也要有一個肖仔，像是瘋子一樣，才有朱銘美術館。有朱銘美術館和雲門舞集，生活就更豐富。朱銘 朱銘，一位我們從小聞得其名，卻不一定見其作品的藝術家。朱銘美術館，是他當年傾倒積蓄，拚命一搏的最大型作品，耗時12年的建設期，從購買荒地、建造景觀、建築、水電工程皆為朱銘親自設計。作品錯落在廣大的戶外園區，在每個展區的步行之間，皆能享受作品與天空...

鼓皮是死的，棒子是死的，但人心是活的。馥蘭朵 藝術總監 羅桑席讓 每天下午四點，烏來南勢溪的溪谷間就傳出銅鑼和鼓聲迴盪的聲響，這裡是入選法國精品酒店品牌Relais&Chateaux最佳溫泉飯店：馥蘭朵烏來渡假酒店（立即先預訂雙人湯屋），扛著飯店業的米其林稱號，其實幾年前這裡才曾經淪為倒閉，被轉手的飯店。但新團隊承接後，並沒有對原有的硬體設施有太多改變，而是注入文化藝術的靈魂，帶來一場場生...

讓我們靜下心來，涉足穿越由輿論、偏見、傳統、妄念以及表現組成的淤泥，就是那片覆蓋在地表的沙洲，然後穿越巴黎和倫敦、穿越紐約、波士頓和康科特、穿越教會和國家、穿越詩歌、哲學和宗教，直到雙腳踏上堅實的底部、穩妥的岩石，也就是我們所謂的真實。 Henry David Thorea，《湖濱散記》 介紹前，先回顧不久前的2019年底，社會氣氛圍繞著香港反送中，與總統選舉前夕的緊繃不安，另一方面，我...

那面牆都是臺灣人送的。 Rev-Now Live Music House 老闆娘 Pamela 2020造訪的第一間店，是香港朋友帶路的一家Live House，名叫Rev-Now Live Music House。以前在中山站經營時，曾獲選為台北五大Live House。這裏的音樂理所當然是厲害的，因為老闆自己就很厲害。 這是一對來自香港的夫妻Gerald和Pamela，從廣告業退休的Geral...

當我開始認真經營手工麵線後，走出麵線工廠，其實就像過去電動打怪、解任務一樣，逐漸累積我的人氣。 許家麵線創辦人 許仁評 職人精神：許家麵線 許家麵線位在石碇老街再往上5公里，約10分鐘的車程，沿路都有許家麵線的指標，即便是位於石碇山上，你也會感到驚奇，平日早上的許家麵線也是熱門景點，外頭已停滿兩排車，前來感受堅持使用古法製作手工麵線的職人文化。 許家麵線是老闆許仁評一手扛起的招牌，也是各大電視臺職...

誰都沒把握這條藍染工藝復興之路能走多久，但既然決定要做就要到位，希望可以在三峽本地進行藍染種子教師的培訓，從我們手上，把藍染的薪火傳下去。藍染職人 陳明理 藍染布是門古老的工藝，原始人類會採取周遭植物作為染劑，在布料上的染色，除了是文明進步對美感的追求外，也具有文化的象徵意涵，位於亞熱帶緯度的臺灣，是藍草植物合適的生長地。 藍染在台灣的發展有三種階段，分別是：藍靛業、藍衫和藍染。 藍靛業：16世紀...

人們通常必須遠離家園數百哩甚至數千哩之遠，才有資格宣稱「踏上旅程」，但為什麼不從自家展開旅程呢？DAVID R.Foster 《康考特牧歌--重回梭羅的華騰湖》 只要跟大溪人說六月廿四，大家都知道這天要全城不睡慶關公！當天大溪會有三十幾個社頭為普濟堂的關聖帝君公祝壽，俗稱「大溪大拜拜」；敲著鑼鼓陣，各路大仙尪紛紛出馬。 有趣的現象是，每一組社頭接連抵達普濟堂，大家齊心瞬間清掃完上一組大鳴大放後的鞭...