【臺北市•左轉有書X慕哲咖啡】:屬於台流文化的咖啡哲學,對談搖籃的書店空間。

透過文化重建,拓展出進步的價值與精神。「左轉有書X慕哲咖啡」也是一個基地、一個據點,在地提供大家一個具對話能力的空間。

左轉有書X慕哲咖啡

慕哲咖啡館(café philo)的名字 philo,本身是「愛」的意思,也是哲學(Philosophy)的簡稱。

左轉真的有書:左轉有書X慕哲咖啡

慕哲咖啡館的由來是由今日520卸任文化部長的鄭麗君夫婿,為了留法背景與熱愛哲學的鄭麗君,為她創辦仿效巴黎的咖啡哲學,在臺創立一間讓一群人在咖啡館輕鬆討論哲學話題的「慕哲咖啡館」,透過與青平台共同推出常態性的哲學星期五活動,慕哲咖啡現已成關心公共議題的文化基地,鼓動更多人能因為參與討論、起身與不公義抗爭,進而影響國家政策,推動社會的改變。

從捷運藍線善導寺站2號出口出來直行,秉持著左轉有書的方向,第一個路口往左轉準沒錯,大大的三個字撐香港,招牌寫著:閱讀、思辯、行動。

店內書店與咖啡廳沒有明顯的切割,你可能坐在座位上東瞄西看的時候,突然間看到架上哪本書有興趣,就可以起身翻閱;若喜歡,在帶回座位前,必須先結帳挑的書,購書滿1000元即可獲得慕哲獨家的書袋,上面很有趣,印著台語發音to-uat-u-tsheh。

從地頂天的書櫃,涉及許多社會議題,例如:人權、環保、哲學、勞工、性別、台灣文學、童書,這裡的書籍有鮮明的個人主義,任何可以思辯社會現象的書籍,都可以在此尋求驚喜。

若不知道從何看起,慕哲咖啡的櫃檯下方有近期的排行榜,可以從排行榜上有興趣的主題開始涉獵。

2020/5/10-5/31店內也有政治受難者主題的攝影展,可以看到近年民主時間軸中,哪些臉孔曾為臺灣這條路付出。

就算吃,食材也要有價值

慕哲咖啡選用直接貿易咖啡豆:the lightened 點亮咖啡,透過烘豆師與咖啡農直接建立關係,把關農民的工作品質和收購價格,減少產業鍊的剝削關係,保障更完整的勞工關係。

除了咖啡外,也有在地南投仁愛鄉的茶品與通過BIO德國有機農業認證的有機茶;即便不喝咖啡,也可喝茶搭配全日早午餐、溫沙拉、鬆餅或簡餐,享受書香。

最近還有新推出地瓜酒拿鐵以及紅袍椒嫩雞。

地瓜酒拿鐵的原料為雲林水林鄉出產的台農57號地瓜蒸餾釀造的60度地瓜原酒,酒體渾厚,若喜歡酒味基底重的人,一定會喜歡這款!而且地瓜酒拿鐵上面還有與地瓜一直打製而成的鮮奶油,吃起來綿密甘甜,是不會膩的鮮奶油!

紅袍椒嫩雞十分下飯,醋香開胃,雞腿肉沾有花椒與芝麻的醬汁,上面還有薄荷葉的清香。

在2016年擔任文化部長的鄭麗君,已退出慕哲咖啡董事席,並轉手給公民團體經營,現在的慕哲咖啡可說是2.0版本。如今,在卸任前夕,她曾在臉書寫下這段政治歷程:「拼一下吧,或許可以為更多孩子預約一個不一樣的臺灣。」

也謝謝她,因為慕哲咖啡的誕生,台流文化在這幾年,深深紮根在漸漸不一樣的臺灣。

左轉有書x慕哲咖啡

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