【臺灣新北 • 三峽藍染 】傳統工藝的文化再現,來甘樂文創做一次藍染體驗!

誰都沒把握這條藍染工藝復興之路能走多久,但既然決定要做就要到位,希望可以在三峽本地進行藍染種子教師的培訓,從我們手上,把藍染的薪火傳下去。

藍染職人 陳明理

藍染布是門古老的工藝,原始人類會採取周遭植物作為染劑,在布料上的染色,除了是文明進步對美感的追求外,也具有文化的象徵意涵,位於亞熱帶緯度的臺灣,是藍草植物合適的生長地。

藍染在台灣的發展有三種階段,分別是:藍靛業、藍衫和藍染。

  • 藍靛業:16世紀晚期,荷蘭是西歐紡織業的重鎮,但歐洲菘藍的品質參差不齊,荷蘭透過在印度與東南亞地區種植大量的藍草植物做為染色原料,可謂早期的經濟作物之一。明鄭時期,漢人重新經營,將藍靛商機轉到東亞各國,直到1800年後,臺灣的染布業興起,因應市場需求,原本外銷的藍靛染料轉入台灣染坊中,變成以染色布匹的形式出口。
  • 藍衫:藍靛本身具有獨特氣味,可以防蚊蟲叮咬,玷污在藍色材質上也不容易被發現,因為藍衫在客家文化中佔有重要的代表性符號,但在早期的臺灣住民中,不管是閩南族群、客家族群或是原住民,都可以見到由藍靛所染製的衣服。
  • 藍染:近年在各種文化創意產業的政策推廣下,強調永續發展的植物染布又再興復育,以藍染相關的文創商品的形式,再次傳承此工藝。

這次下港女子前往歷史上的染布業重鎮「三峽」體驗染布。三峽是淡水河上游開發相當早的沿河聚落,生長許多常見的藍草植物「大菁」,染好的布料下到大稻埕貿易商,最後再從淡水河口出口至海外,兼備漂洗布匹和便利的河運,清末民初時期三峽一度躍為北臺灣染布中心。

二十世紀初化學染料工業的發展,與河運沒落的雙重打擊下,天然染料產業節節敗退,目前保有古老藍染文化的有中國西南方的少數民族、印尼、中南半島、日本德島縣與沖繩等,但現今在三峽老街,依然可以看見許多當年留下的「染坊」立面。

三峽職人推廣:甘樂文創

甘樂文創是由一群返鄉青年,為了解決三峽在地中輟、毒品犯罪率高等社會問題,在三峽祖師廟附近經營的古厝藝文食堂、手工豆漿店與課後陪伴基地,這幾年還發起了「看三峽」,將居住在三峽的工藝職人,透過新一代的行銷手法,將這些古老的生活智慧,讓更多人看見;同時結合三角湧職人小學堂計劃,將「工藝」連結「教育」以及「生活」,帶領當地學童更熟識自己的家鄉文化。

甘樂文創用一系列社會企業的實踐方式,秉持著90%利潤留給店家,10%留給社區的經營模式,持續幫助當地兒少的社會照顧與地區職人的培養。

天然藍染體驗DIY

甘樂文創舉辦系列的體驗行程,透過身體力行,幫助更多人理解職人文化。平時,就是一間古厝藝文食堂,有各式各樣的特色料理;而下港女子即是用KKday下訂【台北三峽手作體驗】藍染體驗+下午茶

進去甘樂文創,商家會問說下午茶要先上還是後上,建議藍染DIY完,再吃下午茶,因為桌上接續還會放藍染DIY需要的工具盒,接下來的流程也不太適合邊吃東西,最佳體驗品質還是DIY認真好好做,下午茶專心吃。

一開始老師會簡單講述三峽藍染的歷史,跟不同花紋的綑綁方式,抬頭看甘樂文創建築上方有各種不同圖騰的藍染,老師這時就會邊用雷射筆指著上面的圖騰,邊講述如何用工具盒裡的橡皮筋與冰棒棍輔助,做出這個花紋的綑綁方式。

染料是透過氧化染色,布捆越緊的地方,沒有接觸到空氣,就可以保有白色,透過不同區域的氧化程度,做出獨特的花樣。下港女子最喜歡無法預測出最後面貌的雲染,同時這也是最簡單的製作手法,只要用橡皮筋在布上面繞得緊緊的,繞的方向隨心所欲,最後的成品也是放浪不羈。

繞完後,會戴上手套,甘樂文創外有三個大染桶,不同面積的布料會有不同的著色時間,但老師都會統一幫大家計時,確認每一個人的染色時間。

時間到後,就要將布料吸收的染液擠回染桶,避免滴到自己的鞋子上,並將布料在陽光下按摩氧化,得這樣重複三次染色與氧化,從活動正式開始到完成第三次氧化約一小時的時間。

DIY的過程與成品展示,老師都會在旁邊協助側拍,以及指導拍攝位置,最後用[email protected]的方式發給每一組參與人,所以在體驗期間,就不用擔心為了拍照,需要手套穿穿脫脫,老師的拍攝角度也很有經驗,都是採取園區最合適的角度呢!(當天是雨天,所以室外照片都有點陰黃,如果是豔陽天,拍攝起來一定更耀眼)

第三次氧化後,就可以掛起來曬乾,至少要半小時氧化固色,這時候就可以回到店裡面,輕鬆地享受下午茶。

甘樂甜點:碧螺春磅蛋糕 棒

下午茶套餐可以點選菜單中任一180元的甜品與90元的甜點,或者是甘樂茶品200元任一組,其實KKday上的組合就是將大方巾體驗價250元+下午茶組200元,線上價等於店面組合價,但如果有信用卡折扣或是KKday Points折抵的話,在KKday購買就會比現場付現金划算。

糕點與蛋糕都是一式兩份,可以跟友人點不同風格的茶點共用,碧螺春磅蛋糕很推,茶香濃郁;綠豆糕點也不會太死甜;豆腐水果茶是屬於清爽型的飲品,酸甜地很溫和。

體驗藍染注意事項

  • 體驗地點是位在清水街的甘樂食堂,若GoogleMap直接輸入甘樂文創會跑到民權街的甘樂文創合習聚落唷!
  • 植物染料天然,但放在一缸裡真的不好聞,如果對氣味特別敏感者,建議戴口罩前往。
  • 現場只有備有手套,建議穿著深色衣服、深色鞋子前往,若有孩童要一起參與體驗,建議可以套一件雨衣,避免衣服被染液噴濺。
  • 染布在完全曬乾後,可以再用清水清洗表面殘留的染料雜質,可用醋:水=1:4的比例,浸泡20分鐘,更能保持顏色的持久性。

甘樂文創 藍染體驗

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