台中藝術展覽空間 或許是隱身在五權西五街的兩層樓老宅中，小路映画承襲了曖曖內含光的內斂性格，擁有策展專業背景的主理人米露每年會在裡頭舉辦六到八個展覽檔期，展期長度約一個月到一個半月之間，而暑假的檔期比起其他月份檔期較長，提供年輕的創作者一個展示自己才華的平台。 目前小路映画旗下有六位簽約的創作者，如何在眾多才華洋溢的創作者中尋得長期的合作夥伴，米露自有一套想法：「從幾次短期的合作裡，用心體會彼此是...

水里老街。 南投身為全臺唯一不靠海的縣市，其地形山多平原少，主要是山地、丘陵和台地，據以駱亭伶和李政青兩位資深媒體人所撰寫的《中間。中堅：島嶼中心的不平凡》一書介紹，南投總共有八大茶區，海拔高度從低至高分別有五百公尺以下的名間茶區、四百至一千公尺的中海拔地帶有竹山、日月潭和凍頂；一千公尺以上便是玉山、杉林溪、合歡山及大禹嶺高山茶區的所在。 由於日夜溫差大和地形優勢的地理條件十分適合茶樹生長，加上南...

走在台中西區的巷弄裡，容易邂逅各種風貌的複合式藝文空間，展覽、咖啡、老宅、創意和生活美學如同一場場排列組合的數學拼貼，激盪出婀娜多姿的街頭風景。他們不諂媚奉迎，心思堅定地完成場域應該實現的目標，邀請人入內尋訪，盡情陶醉在如此溫馴誘人的藝文氣息之中。 台中咖啡｜台中特色咖啡廳｜印藝文空間/咖啡 印藝文空間/咖啡座落在台中市西區林森路的靜謐巷弄，是一個結合了建築、歷史、咖啡、藝術展覽和文化活動等多重元...

南投在1970年代是伐木業蓬勃發展的重點區域，身為交易轉運站的水里因此聚集多家戲院、旅社、餐廳，以及近百家與木頭產業相關的木材行與店舖，規模盛大的繁盛興旺曾經贏得「小臺北」的美譽。 隨著經濟結構轉變，水里漸漸擁有多元的關鍵詞彙，例如：二坪台電大觀發電廠的古早味枝仔冰、水里肉圓、水里蛇窯陶藝文化園區或森林步道等，日復一日的集體記憶疊加，終於組成生活的礁石，沉甸甸地成為水里的聚落模樣。 南投私房景點｜...

台中選品店｜台中生活選物店｜實心裡生活什物店 若想要來趟美好生活的悠然梭巡，沿著臺中黎明溝支線兩岸的大容東街和大容西街步行，一路就有許多品味小店供遊蕩者心領神會。位居民宅靜巷之中的實心裡生活什物店，以門口一棵苦楝樹作為識別，湊巧的午後陽光將店名橫壓出一道斜影，把賞心的良辰美景襯托得更加立體。 若隱若現的多類選物在落地窗另一頭妥善安置，那層倒映著戶外綠意的明亮窗櫺，如夢似幻的春光景緻，誰都想推開門浸...

位在臺中黎明新村的花毛かき氷喫茶，花是美麗的象徵，毛像是觸角可以延伸日常的細微片刻，店內販售季節刨冰、甜品、漬物和不定時的體驗活動，透過多元的載體訴說對生活的美好期待。 多數人衝著一座座飽滿攏起的冰山而來，不同於街頭冰店常見的糖漿調味和豆類配料，花毛選用友善種植的季節植物或當季水果作為醃漬餡料，封存最佳時刻的美味。每一碗像是拍賣目錄上的精品畫作，擁有鮮明的刨冰作為基底用色，依照冰品主題淋上自製果醬...

雞毛撢子哪裡買：彰化埔鹽的陳忠露雞毛撢子 傳統的雞毛撢子得從大羽毛開始黏起，慢慢內縮成較短的羽毛填補空隙，因此僅能純手工一片片認份地黏貼。彰化埔鹽的豐澤村曾經是臺灣最主要的雞毛撢子輸出地，時代演變至今早如鳳毛麟角，只能依稀看到幾戶人家外頭囤放著雞毛撢子，等待有緣人重新賦予使命。 年近八旬的陳忠露，被稱為臺灣最後的雞毛撢子職人。 緩慢駛進阡陌相交的農村小徑，有戶轉角人家的庭院堆滿雞毛撢子，姿態相當奔...

台中蔬食 草悟道周邊的綠意閒適是餐飲業者的必爭之地，其中不乏有幾間以環境友善為理念的綠色餐廳，藉由純淨的食材與自然的烹調方式提供一道道美味佳餚，例如審計新村附近的「光焙若蔬食」，轉進向上北路便是義大利風情的蔬食餐廳「菜市場 Tsai Chi Ya」，截然不同的菜式，見證健康飲食人們能做的依然很多。（原文刊登在草悟系green ripple life：〈下港女子帶逛：友善食材入菜的新生活態度，台中西...

從霧峰光復新村遷移到康樂街的「許愿」。 台中美食｜台中西區美食｜許愿 以在地無毒農產製作餐點的許愿，透過店名「愿」字寓意著「原來的心意」，期許持續珍視當令食材與自然農法的初心。一樓是販售多種有機烘焙食品、二樓則是需提前兩日預訂餐點的用餐空間；粉專會公布當月份的麵包與套餐品項，隨著時節變動菜單好讓前來的食客品嚐四季變化。 推進門，迎面而來的是透明櫃裡一圈圈的可愛貝果，全是放牧雞蛋貝果結合有機蔬食製成...

由於書寫各地題材，走訪臺灣各個鄉鎮，但不論走到哪裡，一定都會想到當地的菜市場東瞧西望。我常說市場是最不受控的題材，流動的人群、鑽縫的機車騎士、活跳跳的鮮魚、濕漉漉的水漬、蹦一聲巨響的爆米花和每一個付費找錢的動作流轉，分秒都是推進的展演，具體而微地體現當季食材和地方飲食風貌。市場裡滿是銀貨兩訖的率真，不拐彎抹角、不故作姿態，每家攤商安頓一角，開門做生意掙錢就是日子最踏實的樣子。 台中美食｜台中西區美...