我們會持續努力和萬物一起成長,等待疫情離開的那一日展葉萌芽。自然圈農場 磅蛋糕在法文中是四分之四的意思,四分之一雞蛋、四分之一奶油、四分之一砂糖、四分之一麵粉,麵粉口感結實,蛋糕體適合與不同的時節莓果創意變化,即使同樣叫做磅蛋糕,也會因不同人加入的食材,產生截然不同的口感。 因重奶油蛋糕與砂糖的特性,磅蛋糕能在室溫下長時間保存,適合做為出遊野餐的甜點首選,在法文中也被譽為旅行蛋糕(gâteau d...
與其跟以前一樣失敗,倒不如嘗試全新的失敗。《金牌救援:Stove League》 今天宣布全國三級警戒延長至7/12,防疫之路彼此都需忍耐。近日社群一面倒,丟出許多詢問:想到延長,第一個心情是?疫情結束,最想去哪裡玩?戲劇名單快看完了,還推薦哪些?最想念哪些疫情前的活動?每一題都回答踴躍,彷彿只要丟出答案,我們就能穩住生活,守著平靜。 我不是很資深的棒球迷,但很喜歡與朋友們一起看球的氣氛,尤其週末...
這兩台車第一次會車時,看到的人就可以實現願望。是枝裕和《奇蹟》 受KKday的邀請,一同參與了【感謝日本】企劃:感恩的心,感謝有你!現在宅在家花1元雲端遊日本,KKday就幫你一起在東京鐵塔台灣祭現場貼感謝狀!(活動頁面可直接點選,詳細商品資訊請以KKday發布的商品內容頁面為準),只要1元,就會收到 Hahow 好學校指定頁面日式好學問相關課程的200元折價金和LINE TAXI 的90元安心乘...
每年獅子芒果的採收,都是一場運氣的賭注。SISIGU獅子鄉刊 • Voc.2芒芒盛開-南迴之星 獅子鄉刊去年由屏方根接手後,便在茫茫大海的政府機關出版品中,掀起一波新浪潮。輕鬆生活的筆調,前往地方實際探訪當地人的生活,取代艱澀生硬的文史背書,並以大圖的方式吸睛,翻閱鄉刊,獅子鄉的風土便能一躍而上,供讀者輕易沈浸氛圍。 很榮幸從第一期的屏東門戶 • 南迴起點,屏方根就邀請我參與團隊,共同完成編採任務...
為了討好他所以做菜,想到他喜歡的菜,我才做了南瓜吧。《今天也謝謝招待了》,角田光代 EZTABLE:小石鍋 小石鍋為近年興起的連鎖火鍋品牌,一鍋不到兩百,卻份量滿滿。先以胡麻油、洋蔥和辛香料爆香,再加入以昆布、蔬菜、柴魚片、豬胸骨和雞胸骨等熬煮的天然原湯,特別推薦奶香南瓜鍋,加入日本進口的南瓜醬,湯頭十分濃郁! 我對南瓜的情感在於變成湯的時候,總比他本體還濃厚。 南瓜的認知很超現實,是仙杜瑞拉的南...
矮仔上樓梯。奇華餅家創辦人,黃業榮 奇華餅家 創立於1938年的奇華餅家,一開始並不是做餅的商家,而是創辦人黃業榮先生在油麻地上海街開的一家小雜貨鋪,賣一些糖果、餅乾、煉奶、糖、麵粉等生活雜貨,粵語稱為「士多舖」。 這次受weddings新娘物語的邀請開箱喜餅試吃,品項正是奇華的手工喜餅「金鸞喜禮盒」,屬於西式喜餅,包裝是胭脂紅襯托風格清雅的蓮花圖案,簡潔卻不失喜氣,因奇華1982年正式進入台灣市...
防疫路上,旅遊回憶不空白!這一年來,因應各國防疫政策,許多當地的旅行社開始雲端旅遊的形式,透過在當地的導遊線上直播的方式,有些是預錄的影片,讓參與者在家依然能透過螢幕,探尋其他城市的街道風光。 這次下港分享的是H.I.S Japan Local Tour 日本當地遊在KKday上的行程:東京線上旅遊體驗|築地市場&濱離宮自行車之旅,透過Zoom的邀請,邀請大家指定時間進入會客室。 透過導遊的自行車...
嘉義咖啡|嘉義秘境咖啡|Bless淺山房 原在嘉義市區啟明路經營Bless cafe的發哥,因當時無預警閉店,讓不少熟客惘然若失,為了還給他們一個公道,發哥便在第二間店沿用名稱:Bless淺山房。 隱匿在番路鄉山村中的Bless淺山房,這間鵝黃色三合院的裝潢襯托發哥隨遇而安的生活美學,一開始其實是要成立發哥的傢俱設計工作室,沒想到賣咖啡的副業,逆勢成為主軸。明明位在荒山野嶺,還是許多人追尋導航,伴...
「享用牛排的時候,是不是都只討論肉質是否鮮嫩?沒人在講鹽巴用得好不好,但它無形中襯托料理的美味,是每道料理的最佳配角,我們一路走來,團隊就是專注在這種沒人注意的結晶體。」重振人工曬鹽榮光的蔡炅樵蔡大哥迎面而來,直接開宗明義地介紹今日的主角:「鹽,就是餐桌上的無名英雄。」 洲南鹽場歷史|200年歷史的鹽田風貌 布袋的洲南鹽場闢建於1824年,晒鹽曾是早年的風光產業,創造近兩百年的白金歲月,至今洲南鹽...
寫作和游泳是一樣的,可以比賦,起興,留白也很好。反正,就是游下去,寫下去。《夜在路的盡頭挽髮》,鄭順聰 第一次與順聰老師相遇是在一場薑母鴨聚會,當時已經知道他是一位台語文化保存的推廣者,但還沒比對出順聰老師的作家身份,說來都是自己的老毛病,總記得看過的書名,卻對名字非常不敏感,我時常發生把朋友綽號叫久了,卻忘了人家本名的糗事;更別說海外名字很長的電影明星,可以認得《天能》的女主角就是《大亨小傳》的...