嘉義咖哩餐廳：在日式老房供應泰式咖哩和義式Pizza「穀谷」。 嘉義美食｜嘉義咖哩｜嘉義特色餐廳｜穀谷 「穀，是一生務農的爺爺奶奶；谷，是熱愛山林的老爸老媽。」位於嘉義市東區興中街的穀谷，原先隱身在康樂街，後來因租約關係，將穀谷的豐收之地喬遷至現今2.0的位置，掛在門上的布簾，隨風飄逸，輕輕攬著家鄉的美好記憶。 他們會拉開門旁的小窗，柔軟問候今日前來的賓客，推開門後，老屋的磨石子映入眼簾，原來還有...

屏東秘境咖啡｜屏東咖啡景點｜開門見山樹屋咖啡｜屏東咖啡 一切都是偶然的緣分堆疊。在恆春鎮上的民宿裡，滑開Google Ｍap尋覓周圍的咖啡香氣，結果地標卻不小心挪移至隔壁的滿洲鄉，林祿溪畔一片空曠的綠地，有著一間「開門見山樹屋咖啡」，點開圖片，卻是間建造在樹上的房子，恍如動畫《湯姆歷險記》中哈克的樹屋。 沿著公路騎去，進入永靖社區後要慢行，很容易錯過轉入的小徑，兩旁蓊鬱的樹意連綿，終於抵達去年剛開...

全球貨櫃運輸時代，帶動基隆港巨大的繁榮，依附港口而生的船務公司、貨運行、報關行等產業一度繁榮，藍領階級來來往往，也鼓動港邊娛樂產業的興盛，例如卡拉OK，唱盡碼頭生活的繁華人生。 許多故事隨著產業轉移，港口的運輸量下降而逐漸凋零，但黑暗處總有曙光，藏身於至善大樓二樓的曙 ‧ 初見咖啡，是一間港式風情的咖啡廳，前身是一家稱為「曙」的日式卡拉OK，店內保有部分日式卡拉OK的元素外，也在店名前加了一個「曙...

澎湖旅遊｜風櫃｜風櫃來的人 知道澎湖風櫃這個地方，是來自1983年由侯孝賢執導的經典電影《風櫃來的人》。從老房子裡的撞球間揭開序曲，一群無所事事的年輕人在球檯邊互相調侃打鬧，一旁瘦癟的老伯常不知道分數記到哪了，一點都不準確的分數較量，如同片中這群等待兵單的年輕人，活得一點也不踏實，毫無寄託，只知道整天血氣方剛到處惹事。 畫面逐漸推移到外頭的海，透過公車站牌上的站名，告訴觀影者，這裡是澎湖的風櫃半島...

端午節粽子 臺灣雖小，但因不同的族群聚集、多元的食材種類和產業的文化脈絡等元素相互交錯，造就名目繁多的小吃樣貌，甚至是派別爭論。平時涉及肉圓得蒸還是炸、米糕還是油飯的辨別和清燉還是紅燒等議題，到了端午時節，一顆顆包得有稜有角的粽子現身周圍時，也非要在上頭鬧彆扭，南北各自捍衛派別。 北部粽子，多指的是將糯米混著油蔥、蝦米、魷魚乾、醬油等拌炒，將染著醬色油油亮亮的糯米包入粽葉；接著放入五花肉、栗子、蛋...

嘉義市區有一間卓武咖啡，店面小巧溫馨，幾張桌椅拼起，便是當地學生假日的讀書桌，身為嘉義市區販售單品咖啡有十幾年歷史的店家，啟蒙許多嘉義人喝咖啡的味蕾。那天特地與朋友從嘉義市區，開了兩個小時的車程前往阿里山，追尋產地一一「卓武山農場」。 嘉義咖啡莊園｜卓武山咖啡農場 茶山村是嘉義阿里山鄉最南端的行政區，卓武山位在茶山區的國境之南，許定燁大哥來自嘉義瑞里的大家庭，爺爺那代從梅山像枝葉般開展到各地發展，...

嘉義雞肉飯 營業中的美味名單：阿溪火雞肉飯 嘉義雞肉飯 提及嘉義，很難不講到嘉義人心中火雞肉飯的榮耀之戰。據嘉義市政府衛生局2020年的統計，嘉義市有超過150間商業登記的火雞肉飯店家，相比四大超商7-ELEVEN、全家、萊爾富和OK加總的123間便利商店，這是一座雞肉飯店家比便利商店密度還高的城市，得天獨厚的街景味蕾，不僅成為在地的招牌飯，也造就嘉義人心中都有一碗屬於自己的火雞肉飯。 依照地方政...

香港西貢景點｜西貢一日遊好去處｜挖掘在地好物小店 西貢舊墟古今交融，在這裡Google Ｍaps並不管用，因為總會有人從地圖上沒有的路走出來，建築與小徑挨得很近，曲曲折折，每個轉角都自帶打燈，好讓我們從中撞見突發的驚喜與美好。（延伸閱讀：香港街頭藝術節HKwalls畫入西貢街區，藝術家巨幅壁畫到巷弄間的文青小店。） 西貢一日遊行程｜BeCandle BeCandle是2012年從西貢長出的品牌，擁...

嘉義縣中埔鄉以種植檳榔聞名全臺，種植面積近四千公頃，每年十幾億顆的檳榔產量帶來龐大的經濟效益，那些擁有一座山全是檳榔園的地主多是隱匿田野的千萬富翁，長竹竿敲下的綠果實，都是一顆顆綠寶石，每顆掉入袋中的都是綠金。 帶來財富的同時，檳榔也讓中埔鄉面臨產業單一與生態的質疑，近年政府推廣廢園轉作，透過確保新作物生長穩定後，檳榔農再來廢園的推廣方式，避免檳榔農在尚未熟悉新作物時頓失收入來源。近年有些中埔的農...

從嘉義市跨過一個忠義橋，跨越八掌溪便抵達嘉義縣中埔鄉，是嘉義都會區中的衛星城市之一。中埔鄉的地勢山地、平原各佔一半，東邊是海拔約100～500公尺的丘陵地；西邊屬海拔50～100公尺的嘉南平原，由臺三線貫穿中央。恰好的淺山地形，蘊藏著得天獨厚的自然資源孕育出豐碩的農業物產；剛剛好的親山距離，也是邀請人們循著山徑來場生態旅遊的好路線。 過去中埔時常被歸類為被路過的鄉鎮，從阿里山國家風景區下山的遊客時...