2024.12.19

【橘子火鍋嘉義店】嘉義寵物友善餐廳，鴛鴦共鍋，橘子火鍋停車便利

臺灣人對於火鍋的熱愛早已達到迷戀成痴的程度了。坦白說，不分春夏秋冬，無論酷暑寒冬，火鍋店始終是臺灣人用餐的熱門之選。關於個人想享受被熱騰騰湯物暖身的幸福感，還是眾人聚會的圍爐喧鬧，火鍋的魅力在於湯底、蔬菜、肉品和海鮮一應俱全，餐席之間能隨心所欲地將喜愛投入鍋中，大概也是吃火鍋最幸福的一件事了。

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嘉義火鍋店推薦：橘子火鍋

嘉義一日遊的晚餐選擇，可以吃什麼呢？位在嘉義市西區興業西路上的「橘子火鍋」，主打鴛鴦共鍋，以多元多變的湯底打響知名度，店內總共有四種基本鍋底和四種季節限定的鍋底，基本鍋底包括原味、番茄、酸白菜和麻辣，而這次到訪的限定鍋底則是有麻油雞、牛奶、泡菜和味噌。無論是任選兩種鍋底搭配的鴛鴦鍋、單鍋或是任何特色鍋底都不需要額外增加費用。

橘子火鍋採套餐式設計，來客可以依照人數選擇最適合的套餐類型，從個人、雙人、四人到八人皆有組合，人們可以依照肉品或海鮮偏好挑選。此外也提供多種不同等級的肉品、海鮮類、火鍋料、蔬菜和點心的加點選項；而每一組套餐都包含在100分鐘的用餐時間內可以無限享用自助吧。超值的澎湃份量，適合大胃王或是追求性價比的食客，讓眾人大快朵頤一番！

橘子火鍋八人包廂座位 — **橘子火鍋擁有8人包廂座位，把門拉起來就是嘉義晚餐的聚會天地。**

另一方面，橘子火鍋也是寵物可落地的嘉義寵物友善餐廳，只要寵物符合牽繩、推車或是背帶其中一個條件，就可以在旁陪主人一起用餐。

嘉義餐廳：橘子火鍋｜雙人肉食套餐、特級海鮮組合

我們選擇了招牌麻辣鍋底和季節限定牛奶鍋底組成鴛鴦鍋。麻辣鍋底以乾辣椒、花椒、辣椒粉、枸杞、酒釀、豆瓣醬、辣椒醬、甘草和八角精心熬煮，辣度可依照接受度調整，建議從微辣開始嘗試。麻辣鍋汆燙的食材，即使無沾醬也已經十分美味，但如果喜歡調整口味，醬料區提供了多樣的醬料選擇。而麻辣鍋附的鴨血和豆腐可在用餐期間無限續加，兩種配料經過充分滷製，夠味有勁，湯頭一滾便可撈起享用。

牛奶鍋底散發濃郁奶香，湯底以大骨、雞肉、洋蔥、蔬菜、水果、鮮奶油和白糖燉煮而成，橘子火鍋還特別加入奶粉，讓湯頭呈現鹹甜交織的風味，特色鮮明。入口後都能感受到奶香包覆在舌尖的滋味，卻又不搶走食材本身的鮮嫩爽滑，充分展現這道湯底的核心精髓。

關於套餐，我們以雙人肉食套餐為主，並額外加點了海鮮組合。海鮮組合共有三種選擇，包括：搭配嚴選白蝦（6隻）、鯛魚肉（1份）和蛤蠣（100g）的超值海鮮組合；一次享有嚴選白蝦（6隻）、天使紅蝦（2隻）和大草蝦（2隻）的超蝦海鮮組合；以及我們點的特級海鮮組合，內含天使紅蝦（4隻）、干貝（4個）和生蠔（2個）。

涮肉大啖，隨心所欲把想要的食材放入鍋中，搭配餐席之間的談笑風聲，吃火鍋有時追求的正是一種圓滿——口慾的圓滿，心情也是。

嘉義美食｜橘子火鍋菜單（請依照現場最終公告為準）

個人鍋

個人套餐種類	內容物
個人海陸頂級套餐($599)	鍋底擇一（原味、番茄、酸白菜、麻辣）＋肉品擇一（日本5A和牛、台灣松阪豬）＋海鮮拼盤（紅條石斑＋大草蝦2隻＋日本干貝2顆＋蛤蠣6顆）＋小農蔬菜盤
個人豪華套餐($399)	鍋底擇一（原味、番茄、酸白菜、麻辣）＋頂級肉品擇一（澳洲M8和牛、盤克夏黑毛豚、特級翼板牛、去骨鮮雞肉）＋單人蔬菜盤＋單人海鮮拼盤
個人素食套餐($299)	素食鍋底＋素食菜盤

雙人套餐

雙人套餐種類	內容物
雙人海陸頂級套餐 ($1,599)	鍋底擇一（原味、番茄、酸白菜、麻辣、鴛鴦鍋）＋日本和牛＋松阪豬＋海鮮拼盤（波士頓龍蝦半隻＋紅條石斑＋大草蝦2隻＋大扇貝2顆＋蛤蠣6顆）＋小農蔬菜盤
雙人海鮮套餐 ($1,299)	鍋底擇一（原味、番茄、酸白菜、麻辣、鴛鴦鍋）＋海鮮主餐二選一（潮鯛半片和小卷一隻或潮鯛半片和鱸魚半片）＋肉品五選一（梅花豬、培根豬、霜降牛、嫩肩牛、櫻桃鴨腿肉）＋小農蔬菜盤＋副餐盤（2顆虱目魚丸＋1支花枝漿＋2隻天使紅蝦＋蛤蠣6顆）
雙人肉食套餐 ($1,099)	鍋底擇一（原味、番茄、酸白菜、麻辣、鴛鴦鍋）＋肉品五選二（梅花豬、培根豬、霜降牛、嫩肩牛、櫻桃鴨腿肉）＋頂級肉品五選一（澳洲M8和牛、特級翼板牛、盤克夏黑毛豚、頂級松阪豚、紐西蘭羊肩肉）＋小農蔬菜盤＋副餐盤（2顆香菇貢丸＋2顆鴨肉丸＋2顆黃金魚蛋＋1份去骨鮮雞肉）

四人套餐

四人套餐種類	內容物
四人海陸雙享頂級套餐 ($2,999)	鍋底擇一（原味、番茄、酸白菜、麻辣、鴛鴦鍋）＋海鮮主餐（波士頓龍蝦1隻＋紅條石斑＋船凍活軟絲＋天使紅蝦）＋肉品主餐（日本5A和牛＋臺灣松阪豬＋安格斯黑牛＋桐德黑毛豬）＋綜合蔬菜盤＋日本生干貝＋東石鮮蛤＋香菇蝦仁丸
四人海鮮套餐 ($2,399)	鍋底擇一（原味、番茄、酸白菜、麻辣、鴛鴦鍋）＋海鮮主餐二選一（船凍軟絲或海鱸魚）＋肉品五選一（梅花豬、培根豬、霜降牛、嫩肩牛、櫻桃鴨腿肉）＋綜合蔬菜盤＋副餐盤（4顆虱目魚丸＋2支花枝漿＋4隻天使紅蝦＋4顆鮑魚＋蛤蠣12顆）
四人肉食套餐 ($2,199)	鍋底擇一（原味、番茄、酸白菜、麻辣、鴛鴦鍋）＋肉品五選二（梅花豬、培根豬、霜降牛、嫩肩牛、櫻桃鴨腿肉）＋頂級肉品六選一（澳洲M8和牛、特級翼板牛、盤克夏黑毛豚、紐西蘭羊肩肉、豪華牛肉三拼、精選豬肉三拼）＋綜合蔬菜盤＋副餐盤（4顆香菇貢丸＋4顆鴨肉丸＋4顆黃金魚蛋＋1份去骨鮮雞肉＋150g頂級松阪豚）

八人套餐

八人套餐種類	內容物
八人海陸雙享頂級套餐 ($5,999)	鍋底擇二（原味、番茄、酸白菜、麻辣）＋海鮮主餐（波士頓龍蝦2隻＋紅條石斑＋船凍活軟絲＋天使紅蝦）＋肉品主餐（日本5A和牛＋臺灣松阪豬＋安格斯黑牛＋桐德黑毛豬）＋綜合蔬菜盤＋日本生干貝＋東石鮮蛤＋香菇蝦仁丸

橘子火鍋自助吧

豐富多元的自助吧品項是橘子火鍋另一大特色，提供冷熱飲品、果汁、冰淇淋、自製小菜，並且有飯後水果和甜點可任意享用。

附餐提供白飯、泡麵等，皆可無限續碗。白飯旁還擺放一鍋肉燥滷汁，展現橘子火鍋家常而隆重的待客之道。許多人會將滷汁澆淋在白飯上，隨著大口扒飯、大口吃肉，再煮上一團吸附鍋底湯汁精華的王子麵，增添一肚子的飽滿幸福。

橘子火鍋飲料冰淇淋 — **飲料區自助吧提供無限供應的瓶裝汽水和果汁，店內還選用明治冰淇淋。**

橘子火鍋水果甜點 — **飯後提供水果、甜點與蛋糕，一樣是吃到飽自助吧形式。**

橘子火鍋會員優惠與摸彩活動

首次加入會員即可自動獲得500點，採一元累積一點，點數無期限，可用於日後免費兌換肉品或點心。依照目前會員點數兌換級距，1500點可兌換炸銀絲卷三顆；2500點可兌換150g霜降牛或是培根豬擇一、3000點可兌換150g嫩肩牛或是梅花豬擇一；5000點可兌換150g澳洲M8和牛或是特級翼板牛擇一，10000點可兌換200g的安格斯無骨牛小排。此外，會員還享有專屬生日禮，店家會於當日招待贈送銀絲卷。