2023.08.06

【日月潭住宿推薦】五星觀景的雲品溫泉酒店，頂級鐵板燒料理彩雲軒

永續旅遊是近年旅遊業時常強調的推廣特色，不僅象徵著旅遊業者開始重視產業對生態的影響，更廣泛的含義還包含著發展觀光的同時，必須考量是否能實際提供地方經濟效益與尊重當地文化與自然資產為原則，以達到旅遊活動的可持續性。

若將永續旅遊的概念聚焦在實際作為，旅人能實踐的方式包含：小範圍的深度旅遊，透過實際的文化參與理解當地的人文內涵；響應減塑行動，參與淨灘活動並減少使用一次性備品使用；有意識地選擇低碳交通和落實環保方案的餐旅業者；鼓勵旅客透過實質的消費行動支持當地生產的風土好物或是地方服務，促進地方經濟發展等，盡可能減少旅遊目的地的負面影響，擁有一個豐富且具有長期影響意義的旅遊體驗。

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南投住宿｜日月潭住宿湖景｜雲品溫泉酒店

日月潭是著名的旅遊勝地，湖光景色隨著晨曦、傍晚與天氣陰晴展現萬變風情，豐富清幽的景緻吸引各國旅客紛紛湧進。湖畔的觀景飯店更是炙手可熱，尤其獲頒為五星級國際觀光旅館的「雲品溫泉酒店」還是當地第一家温泉酒店，四季兜轉不少旅人前來度假，感受這般悠然閒適的自在氛圍。

雲品溫泉酒店是業界推廣永續旅遊的先行者，在2019年即榮獲官方認證的「金級環保旅館」，實際作為包含積極推廣低碳假期住房專案，以團體接駁方式接送市區的往返旅客；房內不提供一次性備品（牙膏、牙刷、香皂、梳子、浴帽、刮鬍刀、刮鬍泡、漱口水、卸妝棉、牙線、浴鹽、棉花棒、指甲磨砂棒、拖鞋、針線包）；並在每個樓層引進義大利氣泡水機，透過房內提供的玻璃瓶承裝水以取代瓶裝礦泉水。

入住雲品溫泉酒店甚至可以加價購買碳權，雲品溫泉酒店與台泥資訊合作，花了兩年的時間統計，計算出每房每晚入住的碳足跡平均為150 kg CO2e，約是47元價值的碳權。旅客可以自由選擇透過「負碳排」的加價購選項，雲品溫泉酒店便會協助透過新加坡的全球碳權交易平台CIX，完成碳權交易及抵換。且每當旅客加購時，雲品溫泉酒店也會以酒店名義再加碼購買同等分量的碳權，達到負碳排的提倡，這些碳權將協助亞馬遜再造林聯盟作為造林、森林防火及專業人員培訓使用。

當然針對國內的永續行為，企業也以身作則，員工每週會固定淨潭友善周遭環境；旅客的酒店剩食也會費心經過乾燥與發酵處理，產出有機肥作為園區的植栽施肥、盆栽種植和活動DIY使用。如何將永續旅遊與豪奢並行，歡迎前往雲品溫泉酒店一趟，來場身心靈皆富足的度假體驗。

雲品溫泉酒店選址在人潮較舒緩的日月潭北邊一帶，旅人能在此享有私密性極高的獨立空間，館方抓住現代人偶爾想逃離喧囂鼎沸的喘息時刻，提供多種房型設計，像是湖景房、山景房，與大坪數的湖景套房，最重要的是每一間精緻客房都有溫泉可以享受。

為了減少旅人開車外出覓食的碳足跡，館內擁有六間餐廳提供多樣化的中、西式餐食選擇，包含大廳酒吧（簡餐、點心與下午茶飲品）、KEN CAN by Ken Chan（粵菜料理）、丹彤（自助西餐廳）、彩雲軒（鐵板燒料理）、雲月舫（頂樓270度日月潭觀景視野，僅開放10歲以上貴賓入場），以及指定房型貴賓享有的雲水行政酒廊（ 7:30~23:00全天義大利風精緻料理），旅人只需全天賴在裡頭蒸發煩憂，享受湖邊清夢。

館內也提供入住旅客多種服務設施。（大部分是入住旅客可免費享有的服務，若有需另外預約加價，會特別於後方註明費用定價，但請依照雲品溫泉酒店官網最新公告方案為準。）另外也可參考雲品溫泉酒店列項的每日活動，作為遊程參考。

戶外（雲品溫泉酒店詳細頁面請點此）

攀岩場：總高度13米的合格安全攀岩運動場地。（週一至週五4人成行，開放09:00場次，
每位費用NT$350+10%，請點此於前一週預約。）
名人坡：從木棧平台可看清楚日月潭全貌（24小時開放）
圓形廣場（24小時開放）

一樓（雲品溫泉酒店詳細頁面請點此）

多功能休閒中心：桌球、撞球、手足球檯、飛鏢機、大型疊疊樂、沙壺球桌和沙發閱覽休息區。（開放時間：07:00 ~ 23:00）
雲遊森林：色彩鮮豔的兒童遊樂區和兒童專用閱覽室。（開放時間：07:00 ~ 23:00）
親水主題館：溫泉SPA區、動靜水療區、兒童親水區（200公分高的兒童滑水道、水深55 公分的兒童戲水池、水深15公分的幼兒戲水池）、室內泳池、戶外戲水池及趣味倒水桶。（開放時間：07:00~12:00、13:00~17:00、18:00~23:00 ，最晚入場時間為每晚22:30)
煙嵐風呂：男女裸湯，6歲以下之兒童(包含6歲)不得入場使用、6歲以上12歲以下之兒童，須由同性別之家長陪同方可使用。（開放時間：每週一、三、五、日：07:00-12:00女士／13:00-17:00男士／18:00-23:00女士；每週二、四、六：07:00-12:00男士／13:00-17:00女士／18:00-23:00男士）
健身房：湖景健身房，並擁有划船機、跑步機、壺鈴等專業健身器材。（開放時間：07:00 ~ 23:00）
三養湯屋：獨享半露天的35坪日式禪風造景湯泉，可享有風呂溫泉池、溫水池、冷水池、Dyson吹風機及房內提供的點心茶飲組。（定價NT$10,000／2小時，請事先預約時段。）

二樓

VIKids：針對3~7歲小朋友的活動，NT$1,100/位，兩人成行，需於一天前向1F櫃台報名

活動時間：10:00 – 11:00 (最晚一天前的15:00前報名)、15:00 – 16:00 (最晚一天前的18:00前報名)、18:00 – 19:00 (最晚一天前的18:00前報名)；活動內容為破冰➝帶動唱➝專屬點心製作➝享用成果➝享樂時光➝Bye Bye（請點此觀看預約詳情）

五樓

VALMONT SPA

擁有百年歷史歐洲皇室指定頂級護膚品牌VALMONT SPA進駐雲品溫泉酒店，打造5間經典湖景／山景芳療室。即日起至2023/8/31試營運期間，推出7種療程方案並另不加收10%服務費。為入住雲品的貴賓們帶來宛如瑞士雷曼湖畔的精緻沙龍體驗。

若想要在餐宴前快速打造亮透的蘋果肌的話，推薦30分鐘的肌密活氧泡泡護理，VALMONT的肌密活氧泡泡面膜能迅速注入活氧能量，改善皮膚暗黃問題，快速容光煥發！（其他的雲品獨家療程、面部療程、身體療程和迷你護理請點此）

雲品溫泉酒店｜湖景房體驗：尊榮大床房

雲品溫泉酒店的湖景房之尊榮大床房（房內詳細介紹請參考官網），進門先是看到床鋪、衛浴設備作為連接戶外湖景的過渡區域，透過大面的落地窗與玻璃與大自然保有穿透性，採光良好。

14坪的客房空間擁有觀景式大理石溫泉浴池、可調控空調系統、40吋液晶電視、虛擬管家影音系統、冰箱迷你吧、電子體重計、免治馬桶、吹風機、熱飲電壺、IP Phone觸控電話、膠囊咖啡機、保險箱及網際網路服務等設備。

冰箱迷你吧的點心飲品都是免費供應，提供臺灣啤酒、果汁、牛奶、氣泡飲品和當季水果；都到了日月潭，茶包和茶餅也是飯店業者必備的項目之一。另外也可以用虛擬管家影音系統點播平台的串流音樂，將房內空間全面營造成自己喜愛的愜意氛圍。

雲品溫泉酒店｜晚間表演、宵夜

每天晚上20:50 – 21:40，雲品溫泉酒店特別為入住旅客準備夜間表演節目，每日的內容豐富多變，例如魔術變臉、樂團、民歌演唱、掌中戲和古典樂等多型態的節目。（每月表演節目表最新在此）表演團隊也會依據全齡旅客設計橋段。

當天正好是「古典室內樂集——雙長笛二重奏」，透過經典的《快樂的出帆》，或以日月潭美景編曲《月光下的綠島小夜曲》，合奏出臺灣民謠與古典音樂的奧妙。除了讓大人掉進懷舊漩渦外，小孩也不會無聊，因為後面也有耳熟能詳的動畫電影配樂，眾人皆如痴如醉。

宵夜因大雨取消了頂樓雲月舫的觀景行程，以將「炸物拼盤組合」送入房內享用替代。內容物包含金黃薯條、酥嫩雞翅和現流中卷，另外還附一壺葡萄柚萊姆冰茶調酒（可做成無酒精飲品）。如此有罪惡感的宵夜盛宴，是外出度假再幸福不過的事情。

供應時間： 21:30~23:30 (最後點餐時間 23:00)
售價： NT$980+10%/套 (兩人份)
餐點：請依照最新菜單的供應為準。

雲品溫泉酒店｜枕頭車服務

在雲品溫泉酒店吃太飽，也不用怕難以入睡！在辦理入住時，櫃檯人員就會提醒進房可以先試躺房內枕頭看看習不習慣，畢竟有些人喜歡躺軟枕頭、有些人偏好枕頭硬。若不合適的話，就可以撥打客房管家專線，呼喚「枕頭車」服務出現。

除了高低軟硬之分，枕頭車備有多達二十多種枕頭，防鼾頸枕、冷凝膠氣泡枕、竹炭記憶枕、獨立筒枕、蠶絲枕和乳膠枕，也有從氣味安神出發的薰衣草花草枕、養氣檜木枕和元氣香茅枕等；甚至是小嬰兒和孕婦專用的枕頭尺寸都有。另一方面，枕頭車也附有各種助眠小物，蒸氣眼罩、安定精油到除噪助眠機⋯⋯有一個睡眠神助攻的服務，任誰都能一夜好眠。（建議越早呼叫枕頭車的服務越好，能挑選的枕頭類型越齊全）

雲品溫泉酒店｜精緻客房的隔日自助早餐（丹彤）

精緻客房附的早餐正是丹彤的自助吧，可以坐在室內座位沉溺於冷氣的吹拂、也能選擇戶外座位區享受陽光的日曬，總之上百種餐食選項，台式、西式和港式樣樣俱全，不論是誰都會起身承裝好幾趟。有趣的是，幾乎每桌都有湯碗，原來可以現場體驗川燙牛肉湯，一頓蛋白質滿滿的早餐時光，是開啟一天最好的精氣力神。（丹彤西餐廳自助吧詳細方案介紹）

雲品溫泉酒店｜大廳酒吧下午茶

若想要精緻小鳥胃，大廳酒吧供應咖啡、新鮮果汁、雞尾酒、水果、甜點及輕食餐點。

許多人則是為了三層甜點架的雲品英式下午茶而來，尤其精品咖啡是選用比利時皇家壺，一邊是水壺和酒精燈；另一邊則是裝咖啡粉的玻璃杯，兩邊巧妙使用重力球和槓桿，讓咖啡萃取的過程成為一場有趣的沖煮畫面，觀賞性極高，最後只要打開水龍頭就能喝到香氣逼人的咖啡。

雲品英式下午茶

供應時間：14:00 ~ 17:00
雙人價格：NT$1,580+10%／套；單人價格：NT$880+10%／套。
多款期間特色的甜點及鹹點與精品咖啡乙組。

雲品溫泉酒店｜鐵板燒料理｜彩雲軒

雲品溫泉酒店館內，有間日月潭第一家榮獲「穆斯林友好餐廳」的頂級鐵板燒，以運用珍貴食材的原汁原味為料理精髓。主廚會親切說明每一道料理的特色，雖然是鐵板燒料理但調味十分簡單清爽，只需要搭配適合的鹽巴就能嚐到食材的鮮甜。

桌邊服務人員會依照著食材，端來八種特色截然不同的鹽：馬爾頓煙燻海鹽、火山黑鹽、黑松露鹽、馬告刺蔥鹽、紅酒鹽、白松露鹽、猶太鹽（淨化鹽）和甘草肉桂鹽。

文蛤赤嘴雞湯的示範方式十分令人驚艷。主廚先把雞肉煎至五分熟，再來與芳苑的文蛤赤嘴一起封在鋁箔紙內，透過高溫高壓讓文蛤赤嘴能同時間打開，待主廚抓住文蛤赤嘴的最佳鮮美甜度後，雞肉差不多會到九分熟，有一點粉嫩的彈性，最後再加上些許蔥的香氣，一碗甜美鹹香的湯品精華上桌！

明蝦、北海道生鮮級干貝、鮪魚鬆炒飯輪番上場，除了在煎檯前欣賞主廚精湛的煎炒技法，彩雲軒的無菜單料理也讓食客挑選喜歡的食材。端來巨大一盆新鮮食材，上頭有黃斑、紅連、黑喉和鱈魚，每個人可以依據自己對挑魚刺的拿手程度與偏好的肉質，選擇自己想要吃的魚種。舉例來說：紅連的刺就是寬寬的比較好挑，肉質也相較柔韌；黃斑吃起來就比較扎實彈牙。

主廚分享，站在鐵板燒煎臺前的料理人沒有第二次機會，因為從食材到端到客人面前的美味一鏡到底，所以得把每一組客人都當作最後一次來感受的客人，妥善處理每一個料理細節。如此流暢的的美味詮釋，推薦作為大家入住雲品溫泉酒店時的晚餐選擇。

專案活動

鐵板燒饗食樂假期，一泊二食（活動期間：2022/10/24 – 2023/12/31 ，每日限量三間）

雲品客房住宿一晚、彩雲軒鐵板燒NT$2,980 晚間套餐（依入住人數提供）、翌日丹彤自助早餐（依入住人數提供）、免費體驗當季專屬DIY課程、享受台中高鐵站至酒店來回接駁一次；免費使用健身房、親水主題館、煙嵐風呂、雲遊森林兒童遊戲區、名人坡戶外遊憩區等設施。（詳細專案內容請依據官網最終公告為準。）

夏季限定優惠（活動期間：即日起~2023/10/15）

NT$2,980價位之午餐套餐，凡四人同行可享一人免費之優惠！（※中秋連假2023/9/29~10/1、雙十連假10/7~10/10恕不適用。）

彩雲軒預訂詳情請點此

雲品溫泉酒店｜遊湖體驗

雲品溫泉酒店每天早上（08:45 – 10:40）提供旅客遊艇遊湖體驗，全程有酒店人員陪同參與，以確保住宿旅客的行程安全。住宿旅客得前一日3F報名（限量20人/日），登船費用是NT$350/位。（請依照酒店最終的遊艇遊湖體驗公告為準）

早上8:30大廳集合完畢後，會統一將遊湖體驗的旅客接駁至水社碼頭乘船，船上配有一名導覽人員介紹沿途風光。我們可以眺望每年萬人泳渡日月潭的朝霧碼頭、經過邵族祖靈最高聖地的拉魯島，在玄光島參觀玄光寺，導覽人員還會協助大家購買金盆阿嬤香菇茶葉蛋；最後停留在伊達邵碼頭逛商店街，買些伴手禮零食。飽覽日月潭山光水色後，在辦理退房手續的時間來臨前，酒店專車會平安把大家送回飯店。