方根發咖啡 屏東咖啡｜屏東市咖啡廳｜方根發Coffee Bar 猶如一聲夏雷鳴響，書報攤風格的咖啡小店「方根發Coffee Bar」正式在屏東勝利星村開幕。四個好朋友，雖然分別隸屬於設計、攝影、文史採集與專案統籌等不同的專業背景，但都有追逐美好南國生活的共同目標——好好用一杯咖啡開啟一日風景。 方根發Coffee Bar由四個好朋友組成，（前方）從左到右分別是拾五設計謝仲凱、屏方根文化有限公司張劭...

觀光園區百花齊放臺灣各地，多是傳統工廠轉型、舊有空間活化或是新生代將過往的代工思維走向品牌化經營。但在嘉義市，有座發展脈絡似乎截然不同的的觀光園區——「皮爾卡登寢具文創園區」，正走出屬於屬於自己的清新風格。  當我走進位於嘉義市信興街的園區現場，好幾座白色貨櫃屋堆疊並排成園區的展示空間，擁有豔麗色彩的纜車宛如畫龍點睛般，注入活力。同時我也發現這裡不像大部分觀光園區那樣，有大型的地點字樣作...

嘉義義竹景點｜義竹市場 義竹鄉是嘉義縣最南方的鄉鎮，熱鬧地段以義竹鄉公所為核心向外擴散，庶民生活飲食依著同樣的軸線蔓延。生活圈跟臺南鹽水和新營密不可分，連飲食特性都緊緊相連，雞肉飯、鹽水意麵、豆菜麵和豬頭飯紛紛進了地方菜單品項。 義竹公有第一攤販市正是攤商的最佳演藝場，抬頭即可望見攤商組成的五月光「乘風破浪人生發財公司」，由菜小唬、菜伊琳、溜德滑、魚美人和豬孝天領銜主演，各個架勢十足端出看家本領，...

嘉義南田市場 深夜睡不著覺，住在北部的朋友會驅車往基隆崁仔頂去，喝一碗魚湯、感受糶手俐落比價的手勢；而住在嘉義的我們，也有屬於這座城市勇悍果敢的夜闌風景——嘉義市東區的南田市場。 凌晨三點半從家出發，與南田市場十分鐘的路程間，其實也不太寂寞。沿途行經七彩霓虹燈閃爍不停的夜間娛樂場卡拉ok、公路兩旁曖昧不明的按摩產業、依然有人緊盯娃娃機爪子攫取目標的娃娃機店，愈靠近南田市場的路段，越來越多機車騎士擁...

嘉義景點｜民雄｜旺萊山鳳梨文化園區介紹 每年三月到七月是南臺灣鳳梨的盛產季節，只要往中正大學的方向驅車前去，四周都是廣袤的鳳梨田，空氣中彌漫著淡淡的果香。我們沿著指示牌緩緩駛入鄉間小路，這裡是嘉義的新興景點「旺萊山鳳梨文化園區」。 鳳梨在臺灣的水果外銷中名列前三。由於民雄地區處於副熱帶和熱帶氣候的過渡地帶，且紅土壤微酸性，使得民雄更是全臺種植鳳梨密度最高的地區，以台農17號金鑽鳳梨與台農20號牛奶...

嘉義餐廳｜打貓廚房美式餐酒館 位於嘉義民雄的「打貓廚房」是2022年由啟坤科技新設的西式餐酒館，特別擷用民雄舊地名「打貓」作為餐廳命名，象徵著企業從地方走向國際的起點，也算是鄉愁連結的目的地。 臺一線旁幹練的黑色屋頂，以木棧板區隔出特立獨行的度假氛圍，一場公路的味蕾饗宴就此展開。與二階堂商務旅館招牌置放在同一塊視野的打貓廚房，簡潔線條勾勒出貓的形體圖騰，品牌英文直接臺式直翻 HIT CAT KIT...

朋友看到「薄荷奶茶」這個品項時總扯著嗓子興奮說道：「學生時代去補習前一定要買一杯！」至於梅子可樂則像過去打網咖在喝的消磨飲品⋯⋯這些帶有清涼與氣泡感的冰涼飲料是不少高屏地區七年級生的青春回憶。 除了手搖飲的睹物思情，偶爾也會與同學相約泡沫紅茶店相聚敘舊，點一杯奶蓋紅茶和一碗炒泡麵，一起輕鬆地回憶過去。那段總是喜歡把奶蓋泡沫抿成嘴邊一圈的自拍時光，惹得眾人尷尬癌發作，但現場卻又不禁效仿年輕的自己，笑...

台南老店「合成帆布行」的品牌價值，如今成為台南的私房伴手禮。 台南伴手禮｜私房伴手禮｜合成帆布行 午後時分，這間位在臺南中山路上的合成帆布行，幾個員工坐在騎樓下，按部就班邊檢查即將出貨的帆布袋，邊用打火機燒除多出來的線頭，動作純熟幹練。 這間在臺南立足超過一甲子的老店，由許江波奠基、第二代許勝凱以帆布包「一個就做」的服務精神，將傳統代工產業逐漸轉型為自有品牌。如今許勝凱退居幕後的品管工作，店內的業...

當朋友來訪嘉義，通常在最後一餐我們時常會邀請大家圍爐一桌，享用佳園汕頭火鍋，然後目送他們搭計程車前往嘉義高鐵站。而我和先生則是會移動至佳園汕頭火鍋斜對面的超市採購居家用品，順便消化滿肚子的飽足。近期因超市的租約到期，結束營業後，超市的廣告看板被卸除，露出原先完整的劇院建築，勾起不少嘉義人的童年追憶。 ⚠ 若有相關圖片需求請寄信至[email protected] 取得港港好有限公司...

sagas 嘉義 嘉義市蘭井街的拉麵店｜SAGAS 臺灣的美食千種百味，最常吸引人群在外頭大排長龍的美味，拉麵可以說是榜上有名，尤其鍾愛拉麵的饕客，評論起來常比其他類別的食物來得更加詳盡且犀利。談及拉麵，從醬油、鹽味、味噌、豚骨、牛和雞骨多種湯底風味、麵條的形狀和粗細⋯⋯再到碗中放入哪些配料，每個派別都有獨特之處。 SAGAS是嘉義市近期新開業的拉麵店，其空間由本事空間製作所設計出品，改造一間屋齡...