美濃菸葉淺談 美濃菸葉輔導站轉型而成的菸仕物所是美濃近期的新興景點,過去是菸農每年繳交菸葉的據點。美濃的菸葉發展可以追溯至日治時期,當年政府劃定合法的菸葉種植區,透過菸酒公賣局的許可制度與菸農訂定契作,嚴格控管菸農的背景、種植面積、栽培技術、資金流動和菸葉燻烤的設備;菸農僅需配合規定,即可被保障每年的收購價格。 根據高雄市美濃區農會官網資訊分享:美濃的菸草起源於1936年從屏東引入,最初由街長林恩...
民雄咖啡店|慢靈魂咖啡 慢靈魂雙關老闆李佳晉的興趣,將音樂夢轉譯成一杯杯咖啡,在自強號一天只會停兩班的民雄鄉鎮,透過黑膠、音響和老件匯聚知音,節奏之間不僅創造在地人的咖啡風景;也成為發燒友期待探訪的榜上名單。 嘉義民雄「慢靈魂」咖啡館 淺談喫茶 這種吸引相同品味前往的咖啡廳文化,在日本稱為喫茶店。我初識「喫茶」一詞,是從日本小說家村上春樹的來歷得知,在他寫小說之前便是擁有豐碩黑膠收藏的喫茶店主理人...
秘氏咖啡 嘉義|秘氏咖啡 台南|秘氏咖啡 古亭 秘氏咖啡全台有三間,分別是台北、台南和嘉義,由台北秘氏咖啡打頭陣,創辦人林子洋是一名美髮師,將髮廊複合式經營,打造1920年代上海租界地時期的裝潢風格,吸引不少婚紗業者與影像團隊借景拍攝。第二間店起初設定尋址台北,但因昂貴的店租遲遲下不了手,其他地點的開枝單純來自子洋有次到台南找弟弟小義遊玩,被台南悠然的步伐吸引;嘉義也是旅行閒晃之時,發現有棟兩層樓...
Hunter Goods & co.原本與好友弓箭手咖啡共享營運空間,隨著兩方各自茁壯,如今的Hunter Goods & co.從隱身在北榮街老宅的二樓小店,拓展為兩層樓的獨立選物店,主理人正是夫妻檔Louis和蕭蕭。Hunter Goods & co.的存在,對他們而言是人生走到十字路口時的順其自然,而非刻意追求的事情。 嘉義Hunter Goods & co....
日本文豪夏目漱石是著名的鋼筆愛好者,他曾在《我與鋼筆》的隨文中寫下:「要從蒐集狂的角度來說,這些拿菸斗當擺飾的人也好,玩酒杯的人也罷,又或者收集葫蘆的人,都是受同樣的心性驅使。他們真正賞玩的,是在同類物品中靈敏感受到外行人難以察覺的差異的感性。」一百年後,這般對藏物狂熱的心態,換上任何一類品項,依然是不爭的事實。 嘉義拾筆店內鋪張各種書桌風景,以鋼筆與墨水為主業,鋼珠筆、手帳、貼紙和印章等繁多的種...
咖啡界打滾十年的Mango,從來沒想過人生會與這個產業緊緊相隨。「最初在飯店工作,有次看到同事拉花的動作,覺得十分帥氣!」要求對方傳授手感,沒想到拉花杯一拿,卻讓一向追求新鮮感的自己甘願成為咖啡的人質,日日沈溺香氣中。 嘉義咖啡推薦|星耀辰主理人Mango 嘉義咖啡|星耀辰咖啡車計劃 臺北人的Mango,因為學姊返鄉創立玖CAFÉ,邀請一同加入團隊。抱著未來也要成立獨立品牌的憧憬,玖CAFÉ的出現...
不能讓老婆嫁給我吃苦,所以要很努力工作。自然の小排飯旗艦店蔡老闆 嘉義朴子推薦美食|朴子隱藏美食|自然の小排飯旗艦店 自然の小排飯旗艦店是位在嘉義朴子的自助餐店,店家外觀就是一棟常見的住商混合透天厝,一樓是自助餐館,一家人居住在樓上的那種。有次在附近收工,正愁午餐不知道要上哪吃,開始滑Google Maps找靈感,結果「自然の小排飯旗艦店」的商家照片,被民眾上傳一張張花俏的擺盤,邊滑會邊喊:「這也...
由高雄流行音樂中心主辦的「米克生活 – 東南熱浪篇M.I.K. Style – Migrant in Kaohsiung Music Festival」,是臺灣少數針對在臺移工及新住民舉辦的音樂活動,米克(M.I.K)是Migrants in Kaohsiung的縮寫,象徵在高雄總數逼近六萬五千人的移工人口,他們為了養家活口,或是透過產學合作前來臺灣,在一定年限裡完成背負的特定任務後歸國。高雄站前...
新華美西裝社 相片,門面外觀。 最初外頭的門面全是鐵皮,沒想到開門後,簡直可以用天雷勾動地火來形容!新華美西裝社 老闆Jimmy 嘉義老屋|嘉義老房子系列|新華美西裝社 在嘉義成仁街與蘭井街十字路口,有三面限制性道路的道路交通標誌,指示著這裡全是規定三輪以上車輛單向通行,但機踏車雙向通行的路段。只要問起在地人,大家都知道騎乘兩個輪子的人,簡直是居住在這座城市的外掛程式,到哪都能順暢無阻。 嘉義市強...
金工為主,喫茶為輔。Tinco庭口金工 金工推薦|嘉義縣|朴子景點|Tinco庭口金工 嘉藝點水道頭文創聚落是近年嘉義縣新興的觀光推廣之地,樓高三十五公尺醒目的水道頭地標,是日治時期興建的公共供水設施。 一旁的木屋矮舍原先為當時提供給教職員與警察的宿舍,同時是目前嘉義海線現存最大的日式建築群。近年透過輔導微型品牌邀請商家進駐經營,每逢假日節慶不定時舉辦市集活絡地方,藉此促進文化產業發展,Tinco...