嘉義餐廳|打貓廚房美式餐酒館 位於嘉義民雄的「打貓廚房」是2022年由啟坤科技新設的西式餐酒館,特別擷用民雄舊地名「打貓」作為餐廳命名,象徵著企業從地方走向國際的起點,也算是鄉愁連結的目的地。 臺一線旁幹練的黑色屋頂,以木棧板區隔出特立獨行的度假氛圍,一場公路的味蕾饗宴就此展開。與二階堂商務旅館招牌置放在同一塊視野的打貓廚房,簡潔線條勾勒出貓的形體圖騰,品牌英文直接臺式直翻 HIT CAT KIT...
朋友看到「薄荷奶茶」這個品項時總扯著嗓子興奮說道:「學生時代去補習前一定要買一杯!」至於梅子可樂則像過去打網咖在喝的消磨飲品⋯⋯這些帶有清涼與氣泡感的冰涼飲料是不少高屏地區七年級生的青春回憶。 除了手搖飲的睹物思情,偶爾也會與同學相約泡沫紅茶店相聚敘舊,點一杯奶蓋紅茶和一碗炒泡麵,一起輕鬆地回憶過去。那段總是喜歡把奶蓋泡沫抿成嘴邊一圈的自拍時光,惹得眾人尷尬癌發作,但現場卻又不禁效仿年輕的自己,笑...
台南老店「合成帆布行」的品牌價值,如今成為台南的私房伴手禮。 台南伴手禮|私房伴手禮|合成帆布行 午後時分,這間位在臺南中山路上的合成帆布行,幾個員工坐在騎樓下,按部就班邊檢查即將出貨的帆布袋,邊用打火機燒除多出來的線頭,動作純熟幹練。 這間在臺南立足超過一甲子的老店,由許江波奠基、第二代許勝凱以帆布包「一個就做」的服務精神,將傳統代工產業逐漸轉型為自有品牌。如今許勝凱退居幕後的品管工作,店內的業...
sagas 嘉義 嘉義市蘭井街的拉麵店|SAGAS 臺灣的美食千種百味,最常吸引人群在外頭大排長龍的美味,拉麵可以說是榜上有名,尤其鍾愛拉麵的饕客,評論起來常比其他類別的食物來得更加詳盡且犀利。談及拉麵,從醬油、鹽味、味噌、豚骨、牛和雞骨多種湯底風味、麵條的形狀和粗細⋯⋯再到碗中放入哪些配料,每個派別都有獨特之處。 SAGAS是嘉義市近期新開業的拉麵店,其空間由本事空間製作所設計出品,改造一間屋齡...
鹽埕第一公有零售市場 高雄旅遊|高雄好玩私房景點|塩埕第一公有零售市場 走進塩埕第一公有零售市場內,一座座磨石子的攤臺區隔攤商位置,想攬客就得把十八般武藝樣樣般上檯面,真實地顯露攤販在生存間的風雨與情懷。 這座開創於1949年的塩埕第一公有零售市場位在大溝上,高雄人稱呼這條蓋在水溝上的市場區域為「大溝頂」,從七賢路愛河那端延伸至高雄港,是條總共有七個市場組成的街區;塩埕第一公有零售市場則是屬於新樂...
嘉義咖啡|提娜多咖啡 前些日子因協助紀錄老建築資料搜集,走進嘉義市區正在修繕或正在為一些地方生活貢獻心力的老屋中。公明路的提娜多咖啡,很多嘉義人一定不陌生,因地理位置緊鄰東市場,是許多人上街買菜前後去喝杯咖啡的地方。 嘉義咖啡景點|前身為慈愛診所婦產科 眼前這棟興建於1924年的兩層樓臺灣檜木日式洋樓,最初沒有用到任何一根釘子的卡榫式建造,外觀四根洗石貼磚的雕花石柱特別醒目;若仔細走到騎樓下觀...
昭和J18&嘉義市史蹟資料館。 嘉義市區主要的藝文場域,從西區鄰近火車站的嘉義市立美術館,到東區百年歷史的嘉義公園,人們能輕鬆看一場主題展覽、喝一杯清涼咖啡、靜看游移在老宅上的光影變化、自在遊逛在創意和生活美學之間,甚至是換上日式和服體驗,親臨古蹟建築的古色典雅⋯⋯全部都能在直徑距離不超過3.5公里裡的範圍完成。以下八處景點,不僅是平時嘉義市民走逛的日常,也歡迎外地旅人親自走訪嘉義人們的生活詮釋。...
秉森酒室bar bingsen 「秉森酒室BAR BINGSEN」以日式氛圍的酒吧定位經營型態,店身明明位在喧囂鼓噪的嘉義市火車站旁,但若隱若現的窗紙輕輕隔阻裏外兩個世界,木門背後是個環繞狀的小吧檯與幾張桌椅圈起一方暫離塵囂的夜間安置處。 店內暖黃色的燈光搭配木質空間的溫潤,讓人感到特別穩重沉靜。當酒客入席坐下後,調酒師會先遞上一條熱毛巾,人們揩拭手心沾黏的室外熱氣,重新梳理性格,舒適迎接夜幕裡的...
新崛江商圈 高雄景點|捷運中央公園站|玉竹商圈 提到新堀江與原宿玉竹商圈,大家會回憶起哪些青春風華呢? 地下社會、次文化、大統百貨、班上酷酷集團的集合之地⋯⋯每個人的腦海都會浮現一些關鍵字,作為這一帶的註解。隨著歲月兜轉,流行起起伏伏,更多可以遊逛的據點如長江後浪推前浪般冒出街頭,但不容否認的是,這裡有第一間刺青店、第一間古著店、第一間滑板專賣店,玉竹商圈在高雄文化的發展軸線上信手拈來太多起點,至...