【高雄咖啡】高雄咖啡外帶推薦，獨立烘豆咖啡廳：猻物咖啡。
烈日當頭，遠方的海澄澈蔚藍，艷陽的統治將海面照得波光粼粼。高雄光榮碼頭旁的猻物咖啡，醒目的橘紅色立面佇立街頭，彷彿一幀畫風大膽的印象派油畫，不同於屏東職人町本店的質感灰階，大港店大張旗鼓地宣告存在的必要。 這家來自屏東的獨立烘豆咖啡廳，「Akau Coffee 猻物咖啡」品牌名中的Akau象徵著屏東舊地名「阿猴」，將來自屏東的初衷帶入意象，又因音似《西遊記》中的孫悟空，便將故事情節應用在自家烘焙命...
南臺灣（嘉義、台南、高雄、屏東）
【嘉義私房景點】隱身老公寓2樓的內海，選書選茶選豆的嘉義秘境。
嘉義私房景點｜內海 隱身在步登公寓二樓的內海，是臺南浮游咖啡在嘉義的新據點。轉進新榮路上連棟住宅的小巷，走上樓梯，輕按民宅門鈴，即可步入正緩慢形塑閱讀空間的內海，我們能在這揀選本書、點一杯茶、尋覓一席座位徜徉故事，即可消磨半日時光。 隱身在老公寓二樓的內海 對主理人二哥而言，內海是一座塞進他城生活的空間，裡頭放著自己喜歡的事物，選書、選音樂，更像選擇一個當下狀態：「每個人內心都有一片屬於自己的海，...
【屏東枋寮必吃】在地人的隱藏美食，枋寮醫院後門的阿秋鮮魚湯。
屏東枋寮｜枋寮美食｜阿秋鮮魚湯 若南下墾丁，中途想找頓餐點飽足，枋寮醫院後門的阿秋鮮魚湯是我們家的首要之選。除了是朋友家營業的餐館外，只要親眼來看過，就知道這間藏在窄小路徑裡的攤販，每到用餐時間會有多熱鬧！每到用餐時間，接踵而來的地方鄉親，喊著鮮魚湯滷肉飯、海鮮麵鮮魚湯、炒飯鮮魚湯，或是肉羹飯鮮魚湯，喧鬧的點餐氛圍就是在地支持的最佳證明。反正不論是哪一種組合，就是得搭一碗鮮魚湯才算完整。 屏東枋寮...
【嘉義餐酒館】林聰明沙鍋魚頭的「聰明吧」，坐進木屋啉啤酒！
酒不是用身體喝的，是用心情喝的。若想來點不一樣的旅遊情報站，待在一間燈火通明的小酒館，仗勢一點酒酣耳熱，與周圍不認識的人們自然聊起天來，也能濃烈感受城市性格。 嘉義傳承三代的著名美食林聰明沙鍋魚頭，在今年春夏之際即將在中正總店的同條路上正式推出新的事業支線——聰明吧TSHONG BiNG BAR（後為臺語拼音），目前試營運期間暫先承攬滿六人以上的包場服務，提供企業會議、活動講座和品牌體驗預約場地試...
【台南旅遊】府城三大百年茶行之一，位於新美街的金德春老茶莊。
茶，是田野調查最難處理的議題之一。 根據不同的風土條件、製程方式與沖泡方式，當熱水沖上緊縮的葉，燙開的風味多變，有些清香、有些苦澀、有些醇厚，更多的是帶有耐人尋味的回甘。就是因為變化萬千，讓茶的各派學問百家爭鳴。 也是跑田調後，我才開始學會喝茶；會喝，但不敢說自己懂，小時候甚至覺得喝茶是一件老派至極的事。一群人圍在茶几旁，等待瓦斯爐上的笛音爐作響，滾滾熱水搭配一來一往的對話，一待就是挨了好幾小時，...
【台南果汁店推薦】用果汁和肖像漫畫延續八十年老宅的旭峯號之僾果鮮
台南市區的中山路兩旁，座落許多順著古早氣息的屋舍，百年歷史開隆宮外的旭峯號之僾果鮮便是其中一間。到訪這天，恰巧是農曆七月七日七娘媽聖誕，也是臺南特有做十六歲成年禮儀式的日子，許多父母攜著孩子前來參加傳統習俗，現場加倍熱鬧。時值炎夏，完成最後一個燒七娘媽亭儀式步驟的眾人，紛紛逃離陽光的熱氣追逐，魚貫而入僾果鮮，打開冰箱尋求涼意，灌下杯杯舒爽沁涼的果汁。 台南果汁｜旭峯號之僾果鮮 這棟賣著新鮮飲品與冰...
【台南廟宇推薦】全臺灣現存唯一主祀風神的廟宇：台南特色廟宇風神廟
「一府、二鹿、三艋舺」代表著清代臺灣通商口岸興旺鼎立的三個港口城市，分別是臺南安平區與中西地段、彰化鹿港和今日的臺北萬華。但在其他城市開港之前，府城獨享對外通商的發展優勢，聚集在此經商貿易的郊商，像是藉由季風至廈門以北進行貿易的北郊、廈門以南的南郊和專職糖業買賣的糖郊，以及各式各樣貨品買賣的發展根基，例如茶郊、藥郊、布郊和油郊等，奠定港區繁華。 台南特色廟宇｜風神廟 十八世紀時，臺灣西南部的大潟湖...
【大港煮秀】鹽埕景點推薦塩埕第一公有零售市場，古早味特色商家四選
鹽埕是一片隨著高雄港築港計畫而誕生的土地，在1930年代起快速發展，有了全高雄第一個百貨商場、百貨公司，直到戰後都是高雄市的商業發展中心。據說在「台灣錢淹大溝」的全盛風光，港口附近的商市因聚集著大量的舶來品，不分平假日，總是聚集著大量人群。全長約八百五十公尺的路徑因人人爭相尋得好貨，不在裡頭拼搏個好幾個小時是出不來的呢！ 1980年代後，高雄的商業中心轉移，鹽埕迎來了40年寂靜的時光。然而許多商...
【嘉義酒吧】一滴入魂的CASA，喝一杯茶酒「諸羅」感受夜生活。
光彩街的CASA由YA!空間製作操刀設計 嘉義酒吧 推薦｜從大雅路CASA到光彩街CASA 在嘉義酒吧圈擁有十年以上資歷的「CASA」，2022年從大雅路遷移至靠近市中心的光彩街，緊鄰鈺通大飯店、南院旅墅和安娜與國王酒店，相較過往距離更方便旅人友善抵達。空間一改過往個性強烈的美式風情，以簡要洗鍊的黑灰之姿嶄新再現，繼續為嘉義的夜生活引路。 主理人小毛分享，CASA是西班牙文中「家」的意思，2011...
【嘉義春捲】嘉義春捲包油麵，嘉義東市場的蕭家春捲。
嘉義潤餅皮｜清明時分吃春捲，各有各的家傳 清明節前夕，踏進民雄第一公有零售市場，發現眾多攤位早已進入「不務正業」的工作模式，許多攤販會收起本業，吆喝周圍的親朋好友一起支援「春捲運動」！ 民雄市場的紅燒青蛙羹，收起四腳仔美味，攤位前改放一排鐵板盤，單手熟稔地甩晃麵漿，在鐵板上轉動一個圈，擦出一片片厚薄均勻的春捲皮，攤位旁聚集不少叔叔們，邊陪老闆聊天，邊協助掀起一張張的春捲皮，做好的餅皮會一疊疊用乾淨...
