奮起福米餅 從奮起湖起家的奮起福米餅，是在阿里山長大的陳岱聲所創立的品牌。創立初心是為了找給孩子適合的副食品，卻發現市售普遍的餅乾都參雜了太多無法辨識的成分。 陳岱聲回憶小時候在山區的物資同樣有限，媽媽為了讓孩子們有點心可以吃，經常將剩下的米飯揉成塊狀下鍋油炸成米餅，再撒上一點糖調味，成為一款原料單純美好的童年滋味——母親的用心，他也希望將這份心意延續到自己孩子身上。 在留存親情溫暖的同時，陳岱聲...

七股養殖漁業｜七股水產｜股份魚鄉 幾個月前，相識了一群在臺南七股的年輕人，有些是家族漁業事業繼承者；有些是水產養殖背景前來創業的新居民；也有人是擔當串起地方品牌向外宣導食魚教育的傳遞角色，他們分別是股份魚鄉、羽堤生態漁場、冠騰海產、蠔好先生和七股南灣共同組成的「七股殺魚幫」，共同透過電商、擺攤和食農教育的多元形式，將七股的在地養殖水產行銷至臺灣各地。 股份魚鄉時常發起食魚教育的遊程活動。 首次相識...

從臺北捷運圓山站的街區範圍遷址至行天宮站的某咖啡，現址藏身在松江路勞動部的一樓，依循Google Maps指示的客人大多會從民生東路二段164巷的入口進出。 推開門後，眼前的格局盡收眼底，一邊為國家書店；另一側是有個大型「甘」字吧檯的某咖啡，兩邊沒有很直接的牆面作為空間分隔，視線可以輕易在兩店之間穿透流動，僅靠相異的擺設區別店的範圍，這樣很好，減輕不少這棟公務機關建築帶給人的肅穆氛圍，倚著座位點一...

民雄美食餐廳推薦：渡對 民雄餐廳推薦｜民雄美食｜渡對 「我們最近有道沒有在菜單上的新菜色『藕遇老鷹之手』，是使用民雄牛斗山的蓮藕與梅花肉、川耳和青椒紅椒拌炒。」來到嘉義民雄的渡對餐廳，人們總是有出乎意料的驚喜，享用到菜單之外的創新臺菜。 這間緊鄰鐵道的老宅餐廳，挑高的空間保留原先碾米廠的格局。起初，屋主只是單純打算整理一個老舊空間，偶爾做些菜招待親朋好友。沒想到因緣際會成為一間全家出動、相互扶持的...

澎湖擁有相對寬綽的潮間帶，具備建造石滬的天然條件。 澎湖旅遊｜澎湖景點｜石滬 石滬是一種傳承千年的誘捕漁法，人們利用石頭在潮間帶堆砌成弧狀的石堤，這麼一來，當漲潮時，魚群會隨著海水游進滬口；而退潮後，牠們就會被困在石滬裡頭，方便漁民捕捉。根據臺灣本土可追溯最早的文字紀錄，澎湖石滬距今擁有三百多年的歷史。近年來，隨著地方團隊「離島出走」透過空拍機協助的田野調研，發現目前仍有超過七百座石滬散落在澎湖群...

新竹景點地圖｜新竹市東前街16號｜或者新州屋 新竹市東前街是一條歷史悠久的街道，日本人和臺灣人早在1900年合資共建了東門市場，除了吸引許多店舖在此落腳，同時也帶動了周圍街區的商業繁華。在1920年代初期，東門市場旁的東前街已經成為金融機構與銀樓的聚集地，金錢在此流動相當熱絡。1934年，「新州屋」在這條街上開張，成為竹塹城（新竹舊名）的第一棟百貨公司。 新州屋是竹塹城第一棟百貨公司，當年生意興盛...

複合式經營日本清酒文化、北歐丹麥老件傢俱和藝廊空間的「屋物清酒」。（＊切勿酒駕及未滿18歲禁止飲酒） 高雄鹽埕｜鹽埕區景點｜高雄鹽埕區一日遊｜駁二藝術特區 談起駁二藝術特區，腦海裡不禁能想像港邊滿載歡笑的觀光渡輪、包羅萬象的創意潮店、大港橋的旋轉開合，因南臺灣四季暖和的日照投射，海面水光瀲灩，任誰都得瞇著雙眼才能直視豪爽的港都風情。 然而，親踏過駁二藝術特區的旅人都知道，這裡是近年南臺灣人文藝術發...

台東達仁鄉土坂 當汽車穿越草森永隧道，遠頭的那道光便象徵著屏東與臺東的交界處，這裡是擁有全臺最美公路之稱的南迴公路，隧道的尾端緊接迎來的是波光粼粼的太平洋海域，沿著公路一路眺望海天一色的壯闊景觀。 行經大武鄉，跟著導航轉入東68鄉道，便可銜接進入位於達仁鄉的土坂部落。這個排灣族的聚落位在大竹高溪中游的右方台地，土坂（tjuwabar)的意思正是「寬廣肥沃之地」，主要是由包家、古家和陳家三個傳統領袖...

台東縣達仁鄉的土坂(tjuabar)部落，是排灣族很重要的文化發源地之一。這次收到達仁鄉公所、故火工作室與風尚旅行南迴解憂大飯店的邀請，前往東部這座被大竹高溪守護的部落，參與五年一度的「五年祭見學之旅」，感受神祖靈刺球觀禮的神聖時刻。 被大竹高溪守護的土坂部落 土坂部落位在大竹高溪中游的右方台地，土坂（tjuwabar)具有「寬廣肥沃之地」的含義。感謝故火工作室的仲廷在旅途中，介紹我一本土坂部落現...

車頂上的玄天上帝 眾星雲集的臺灣電影《車頂上的玄天上帝》，是由當代電影藝術指導黃文英首次擔任導演與編劇的電影長片，他將自己的電影美術生涯結合橫跨家族三代的信仰為背景，講述一名女性的成長過程。 林依晨飾演的芙月，從小就是阿公日興的掌上明珠。阿公在1930年代時就在嘉義火車站前興建旅社，可惜好景不常，隨後遭遇地震，好不容易借了錢重新興建，二戰期間又遭到美軍空襲，成為大時代下的灰燼。芙月在劇中曾說，那個...