龍潭新景點|台灣客家茶文化館 2023年夏天,在客家茶文化起點——桃園龍潭,桃園市政府客家事務局之「臺灣客家茶文化館」的最新展覽——「尋客茶路」。以茶之名,開啟一趟連結世界與臺灣內山的文化之路,層層回溯歷史、土地與風味,尋的不僅是客家人的文化茶路,也是臺灣人在茶生活、茶風味與茶工藝的百年之路。 由衍序規劃設計與資深飲食主編馮忠恬策展,拉開臺灣茶與世界的時間軸。展覽交織著臺灣茶百年歷史與茶山風貌,看...
浪漫台三線藝術季 | 花啦嗶啵 Falabidbog 浪漫台三線是什麼?浪漫台三線範圍指的是縱貫公路系統中的「台3線」內山公路,行經桃園、新竹、苗栗和台中四縣市時,沿線的客家庄和客家地景特色最鮮明。而近年客家委員會為了翻轉一般群眾對傳統客家文化的印象,推出第2屆浪漫台三線藝術季「花啦嗶啵Falabidbog」,在客家語裡面是「五彩繽紛」之意。 策展內容橫跨了5個縣市、17個鄉鎮市、150公里、超過...
浪漫台三線藝術季 | 花啦嗶啵 Falabidbog 浪漫台三線是什麼?台三線,指的是縱貫公路系統中的「台3線」內山公路,其中行經桃園、新竹、苗栗和台中四縣市時,沿線的客家庄和客家地景特色最鮮明,是一條充滿客家風情的浪漫大道。客家委員會近年積極提出「客家浪漫大道」的政見,以「浪漫台三線」作為客家文化的形象推廣,並舉辦橫跨多個縣市的「浪漫台三線藝術季」,用作品讓人文與土地對話。 2023年夏天登場的...
午夜時分,當城市的人們準備入睡,基隆的崁仔頂魚市場才正要揭幕,一輛輛載貨拖板車四處竄動,將一簍簍大自然的寶藏卸貨,穿著防水圍裙的攤商們忙進忙出整理新鮮漁獲,糶手俐落地比著開價的手勢,緊盯著周圍出價的示意眼神,許多沒見過的魚並排著,鼓亮鼓亮的魚眼珠是新鮮的認證,這裡是臺灣魚貨批發中種類最繁多的交易市場,有些裝載在或紅或藍的塑膠籃中,有些浸漬在保麗龍箱的冰塊之間,懸掛的燈泡坦蕩蕩地照耀鮮味,魚與肉,夾...
基隆喝酒的地方:人參民謠小屋 抵達基隆時,迎接的是滿天滿地濕淋淋的雨,整座港口煙霧朦朧,灰白色的船隻若隱若現,滂沱的水氣把天空塗得溟濛一片,模糊了海平面的界線,強勢掩蓋整座城市。今晚的目的地是人參民謠小屋,跟著導航走進崁仔頂魚市場,幾位大哥蹲在一旁著迷指尖中的手遊世界,打發開工前的零碎片刻,面對眼前蓄勢待發的魚貨集散地,不禁咕噥兩句:「這裡有酒吧嗎?」 點入店家營業資訊的細節,比對巷弄間的指標,鑽...
基隆咖啡|基隆甜點|Eddie's cafe Et Tiramisu 「奔馳的木馬 讓你忘了傷 在這一個供應歡笑的天堂」收錄於王菲2003年《將愛》專輯中的《旋木》一曲,在拉開Eddie's cafe Et Tiramisu黃色大門的那刻,歌聲輕柔柔地從內流洩而出,緩和了既灰暗又陰鬱的雨後基隆。 網路銷售提拉米蘇起家的Eddie's cafe Et Tiramisu,曾被旅遊網站《Big 7...
全球貨櫃運輸時代,帶動基隆港巨大的繁榮,依附港口而生的船務公司、貨運行、報關行等產業一度繁榮,藍領階級來來往往,也鼓動港邊娛樂產業的興盛,例如卡拉OK,唱盡碼頭生活的繁華人生。 許多故事隨著產業轉移,港口的運輸量下降而逐漸凋零,但黑暗處總有曙光,藏身於至善大樓二樓的曙 ‧ 初見咖啡,是一間港式風情的咖啡廳,前身是一家稱為「曙」的日式卡拉OK,店內保有部分日式卡拉OK的元素外,也在店名前加了一個「曙...
夠勤勞的蟹農,就能養出好蟹。養殖達人一廖煌飛 大閘蟹台灣|大閘蟹季節|廖煌飛大閘蟹 一對如鉗子般的英武大螯,連接著堅硬戰甲的鮮紅蟹殼,只見廖煌飛(人稱廖老師)豪邁地將大閘蟹的蟹腳撐開,指頭一壓,從蟹臍一掀,背蓋裡鮮甜彈嫩的蟹肉宛如金鐘覆罩,成就其中流瀉縱橫的蟹黃,趕緊拿起殼身貼口一吸,最珍貴的鮮汁滿是日月精華,瞬間讓人成為詩俠李白,呼應詩篇所述:「蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。」所謂的秋日美味,莫過於蟹...
位在梅花湖畔的「道villa湖畔莊園」,不僅是宜蘭寵物友善villa,具有提供寵物一起入住的房間,這裡還能加購預定THE STUDIO私廚到府服務的晚餐料理,或是憑著入宿證明還能快速通關宜蘭熱門排隊景點斑比山丘,一次入住即可享受多元的服務,依序介紹如下: 道villa湖畔莊園 地址:宜蘭縣冬山鄉大埤二路123巷18號 道villa湖畔莊園步行1分鐘的宜蘭寵物友善景點:梅花湖風景區 宜蘭冬山的梅花湖...
「媽媽桃」又稱「五月桃」,是來自桃園市復興區的水蜜桃。每年五月母親節前後為盛產期,因此稱做「媽媽桃」。拉拉山媽媽桃 五月的清晨,天剛亮,搭乘第一班北上的高鐵到桃園。進到第一站爺亨部落還需要再行駛兩個小時的車程,行經慈湖、大溪老茶廠、角板山、小烏來、高義,才到三光。彎來折去的山路,只能不斷望向窗外的綠意,抑制暈車的徵兆,在這個桃園市面積最大、人口最少、人口密度最低的復興區,是每年盛產媽媽桃的產地,人...