【澎湖推薦行程】第一間咖啡店巴里園冰菓室,提供精緻海味的癮餐廳
澎湖推薦行程|澎湖咖啡廳:巴里園冰菓室
巴里園冰菓室是澎湖第一間咖啡店,名稱來自於巴黎的音譯。櫥窗上貼著從1957年開業,當時咖啡廳還被歸類於特種營業類別,巴里園最初以冰菓室名義申請營業執照。
現在的巴里園冰菓室由於老闆娘黃春女士已是半退休生活,經歷過重新整修與暫停營業的休業時期,營業座位區縮減到吧檯周圍的幾張座位,營業時間只有中午十二點到晚間六點。黃春女士回憶道:「以前座位很多,有十多位服務生幫忙,營業時間從早上七點半到半夜十二點,阿兵哥放假會在這裡看書和聊天。」她一邊用虹吸式咖啡壺慢慢煮出一壺黑亮甘醇的帝王咖啡,一邊分享巴里園昔日的熱鬧景象。
巴里園冰菓室同時也是許多澎湖人時髦的青春回憶。澎湖的朋友聽到這間店,仍會驚訝地說它曾是許多在地爸爸媽媽年輕時的約會聖地。即便這間咖啡廳已擁有超過一甲子歲月的歷史,但店內的氛圍依然猶如一位雅緻的淑女,溫馨、懷舊、潔淨,持續優雅地供應口齒留香的咖啡滋味。
巴里園冰菓室營業資訊
- 地址:澎湖縣馬公市民權路61號
- 營業時間:12:00–18:00
澎湖推薦美食|生猛海味也能成為精緻餐飲:癮餐廳
享有盛名的癮餐廳一直是遊客和當地人推薦的用餐地點,店內菜式以澎湖在地海鮮作為創意料理的靈感發想。近期癮餐廳改變了營業方式,取消了原有早午餐的供應方式,並將義大利麵類型的澱粉選項調整至僅限午餐時段供應,癮餐廳晚餐則保留原有的海鮮與肉品主食。
癮餐廳的燈光設計似乎特別針對用餐座位進行調整,讓上桌的美味樣樣都像美術館裡的藝術品般享有目光注視的焦點,在相機先食的時代成為刺激食慾的助攻。
澎湖狗蝦搭配刺蔥發酵番茄水管麵是一道清爽的主食,而澎湖狗蝦的學名是鬚赤蝦,因為還沒煮就已經整隻紅通通,在臺南地區也被稱為「火燒蝦」,緊緻彈牙的澎湖狗蝦很適合作為拌炒料理的提味,常見於臺灣的小吃食材中。
炸魚薯條是癮餐廳創業初期餐車時代的經典菜色,將鮮魚切成細條,裹上啤酒麵糊油炸,搭配店家自製的羅勒酸奶油或是泰式美乃滋,貨真價實的緊實魚肉,一口又一口喀滋喀滋地送入胃裡,都成為了人們身心愉悅的能量柴薪。
癮餐廳菜單推薦
- 生食川椒風味韃靼牛肉
- 南瓜松露濃湯搭配嫩煎干貝
- 現炸烤地瓜吉拿棒搭配冰淇淋
癮餐廳營業資訊
- 地址:澎湖縣馬公市林森路47號
- 癮餐廳訂位方式:前一個月一號中午12:00開放下個月預約,電話訂位06-9261009
- 時間:旅遊淡旺季的營業時段不同,請依照官網最新公告為準(癮餐廳菜單在社群有公告)。
11-3月(每週三公休)
- 早午餐營業時間:11:00-14:00(最後點餐13:00)
- 晚餐營業時間:17:30-22:00(最後點餐20:00)
4-10月(每週三公休)
- 午餐營業時間:11:00-14:30(最後點餐13:00)
- 晚餐營業時間:17:00-22:00(最後點餐20:00)
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