2021.08.06

【黑妞黑糖糕伴手禮】今年夏天看不到澎湖的海，也得宅配嚐到澎湖味的下午茶：黑糖糕、堅果糕、花生酥、風茹茶，還有魷魚絲！

生活太近，遠方太遠，只好把記憶再愛一遍。
《我還是會繼續釀梅子酒》，張西，午後的廣播聲，P.70

我有一隻怕水的貓，卻喜愛來自大海的味道。

他不喜歡打雷下雨、不喜歡社區的廣播聲，明明是家裡最頹廢無憂的超能者，偶爾撐起他的肚子，他還是會對你嘆一口氣。

在威士忌混奶酒咖啡的失眠夜晚，貼在後陽台門的補丁又被強風颳得沙沙作響，我的房間是整個社區的最邊間，直迎颱風環流帶來的豪雨滴滴答答，原先捲曲一角的他，躡著雙腳，踩上棉被，伸出肉球放在我的鼻子上，一身毛躁傳達：我真的討厭雨天。

但他極愛大海餽贈的禮物，今年沒有花火節，去不了澎湖的夏天，當地的伴手禮名店黑妞黑糖糕寄了一整箱海味：黑糖糕、堅果糕、花生糖、風茹茶，還有魷魚絲！最後一樣是平常家裡絕對不會出現的零食，就算沒有開封的魷魚絲，隔天早上還是會看到包裝上滿滿齒痕，他們用滿滿的魷魚絲殘跡裝飾客廳地板。

很久沒有聞到這股海味的他，果然樂得很，才一開封，他有又使出百米選手的爆發力，前肢肉球立即撻在腿上，甩出他的意圖。

很久沒有看到海水面的我，沒有比較成熟，擺了一席澎湖風味的下午茶：

黑妞黑糖糕使用「微晶冷凍保鮮技術」，從澎湖冷凍直送，可比一般的黑糖糕再延長2個月的保存，將冷凍黑糖糕退冰後即可食用。（一般的黑糖糕賞味期只能保存3天，冷藏大多只能延至7天）口感能保持當天出爐的Ｑ彈口感，散發黑糖香氣卻不甜膩。

將原味黑糖糕加入堅果，增添糕體香氣，是黑妞的獨特口感，我很喜歡堅果的咀嚼感。

花生適合高溫多濕的氣候，又排水良好的砂質壤土中，澎湖沙質地形使得過去遍地種植花生，很多家庭都有花生田，產量過多，便延伸了許多花生產品，例如花生油、花生酥等。

黑妞花生酥香濃酥綿，古早味的復古零嘴，適合午後來幾顆！

風茹草是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物，可以清熱退火，有澎湖青草茶之稱。風茹茶在當地是經濟價值高的特用植物，全世界只有澎湖人把它當飲料，也是澎湖縣茶。

魷魚絲有炭燒味，非常唰嘴，是電視最佳陪伴。

澎湖的海，今年可能要錯過了，只好把海的懷念再曝曬一遍。還好，我還有一隻相守八年的黑貓，用爪子證明我們還有喜愛大海的渴望，魷魚絲晃啊晃的。

在梅雨季結束以前，不知道又會被撲幾次肉球？

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