2025.07.18

秋香理髮廳-獅球珈琲部｜秋香理髮廳基隆傳統理髮改造的復古咖啡廳

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Author: admin

臺灣遊記, 專欄作品, 北臺灣（基隆、台北、桃園、宜蘭、新竹）, 微笑台灣

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海港城市的鬆弛節奏裡的基隆咖啡

我一直很喜歡基隆這座城市，很多時候來自於地方生活不遮掩的坦蕩鮮明。例如，港口鹹腥的海水混雜著船隻燃料油的氣味，象徵著長年以運輸漁業為主的產業特色。例如，當地朋友們面對潮濕天氣內建的心情應對機制，開朗的性格讓他們即使遇見雨天也不再是完成日常事務的阻礙。例如，多元的飲食文化早已模糊了異國想像的界線，早已成為這座城市生活裡自然的一部分。

雖然不知道其他人的基隆朋友屬於什麼模樣，但在我長年接觸的基隆人身上，總能感受到一種特有的餘裕，他們擅長順著生活的毛摸，不刻意汲汲營營，也不因氣候多變而焦慮緊繃。

或許正是這樣的順其自然的脾氣，讓基隆成為一座適合隨處喝杯咖啡的城市。與我生活的嘉義市一樣，商業區域集中，在基隆點開Google Maps，無論大街上、巷弄裡、海港邊，到處都能找到咖啡因的供應之處，讓人在日復一日的生存細縫之間，稍作歇息。基於緣分，我曾受到基隆的小獸書屋邀請，交流兩地的咖啡日常，也趁機尋訪了幾間當地別具氛圍的咖啡店。

傳統理髮廳改造的復古咖啡廳：秋香理髮廳 – 獅球珈琲部

在小獸書屋舉辦的講座現場，有位現場讀者知道我曾有一隻名為「秋香」的賓士貓，便提議我在會後可以前往「秋香理髮廳 – 獅球珈琲部」看看。

這間咖啡廳鄰近台灣第一座鐵路隧道「獅球嶺隧道」的獅球路上，是基隆重要的歷史場景地段。前身是在地方營業五十多年的家庭理髮廳，現任店主在591租屋網便對空間一見鍾情，也從與房東的互動過程中感受到他對於房子的珍惜與愛護情感。為了傳承街坊鄰里的理容記憶，便延續過往秋香理髮廳的名字，並以台式復古風格重塑空間，透過咖啡店的服務形式將過往理容院的一部分承接下來。

店面擁有理髮廳經典的紅藍白配色招牌，門上則標示著傳統理髮院常見的「純」字，象徵著該店風俗善良。過去空間裡的肥皂泡泡香，如今換成了濃郁的咖啡香氣。空間分為前後兩區，前區保留理容椅，濃厚的舊式氛圍成為店內熱門的拍照座位；中間設有可以與咖啡師互動的吧台座位；最裡面則是提供給適合團體入座的座席區。壓花毛玻璃、懷舊燈座和老鐘靜靜安放其中，襯托出老屋的典雅。