那間賣魚的花店的圖片。 嘉義東石的風格花店:那間賣魚的花店 兩層樓的鐵灰色建築直立在魚塭之間,風格新潮俐落,與嘉義海線常見的漁村地景迥然不同。「那間賣魚的花店」是蔡伊倫改造家中放置水產養殖器具的倉庫,將其活化成一間乾燥花專賣店。 出入口旁垂掛著三個鐵鏽圖騰,分別是魚、花和烏魚子,象徵蔡伊倫身為漁家女兒的身份以及店的經營主題。午後兩點造訪,太陽運行的軌跡正好將店名字體的影子橫壓在建築立面,一切慵懶且...
棒球在臺灣人心中是一項熟悉的運動。兩支隊伍得在扇形的棒球場進行攻守,全場聚精會神地緊盯著那顆帶有紅色手縫線的球體。 投手需要冷靜地掌控球路,使球投入好球帶;捕手得具備細膩的觀察力,快速辨識打者特性以引導投球策略;打者在關鍵時刻得全力一擊,再拼命地奔向下一個壘包;內外野手則需要迅速敏銳的接球能力,防堵敵隊得分的機會⋯⋯作為一項集結眾人體力和精神狀態的團隊運動,每個球員都得迅速地從挫折中振作精神,群策...
文物修復師 每個國家根據自身的文化底蘊、社會需求、科技發展與政策推動,孕育出各種各樣的博物館。目前依照文化部官方的統計資料,臺灣的博物館數高達402家。 與博物館相關的職業人員,我們常聽到的多是研究學者、策展人、企劃行銷和教育推廣人員等,他們積極與人群接觸,把館內典藏推動至大眾面前;但在博物館內還有一群專門與物件打交道的匠人角色,負責照顧文物起居,讓那些流傳千百年的時代象徵,得以永續傳承下去——他...
麻豆文旦介紹 臺灣人度中秋佳節總是離不開三大元素:團圓烤肉、月餅贈禮和麻豆文旦產季。 提到麻豆文旦,人們往往會誤以為它只在臺南麻豆地區生產;但因麻豆的繁殖栽培最為出名,讓「麻豆文旦」早已正式成為臺灣柚的品種之一。18世紀,文旦從福建漳州引進臺灣,已有三百多年的發展歷史。因此,除了臺南,新北、花蓮和雲林也是麻豆文旦的重要產區。儘管是相同品種,因應各地的氣候與水利條件,口感可能稍有微妙差異。 我們走訪...
台灣傳統文化|台灣傳統工藝|嘉義民雄僅存的竹藝職人林能坤 臺灣潮濕多雨的氣候,非常適合竹子生長,一年四季皆可取材。憑藉地利之便以及涼爽透氣的特性,使得竹材長年與人們的日常生活緊密相連,例如臺灣早年的竹管厝、竹菜籃、竹筏、竹蓆或是竹椅等相關竹製品,應用相當廣泛。 然而,隨著材質運用的轉變與工業化的規格生產,竹製品逐漸式微,致使願意保留竹藝的手工職人越來越少。七十多歲的林能坤師傅是目前嘉義民雄僅存的竹...
台南老店「合成帆布行」的品牌價值,如今成為台南的私房伴手禮。 台南伴手禮|私房伴手禮|合成帆布行 午後時分,這間位在臺南中山路上的合成帆布行,幾個員工坐在騎樓下,按部就班邊檢查即將出貨的帆布袋,邊用打火機燒除多出來的線頭,動作純熟幹練。 這間在臺南立足超過一甲子的老店,由許江波奠基、第二代許勝凱以帆布包「一個就做」的服務精神,將傳統代工產業逐漸轉型為自有品牌。如今許勝凱退居幕後的品管工作,店內的業...
臺灣第一家青草餐飲品牌:日常野草 從一杯阿嬤熬煮的青草茶出發,致力將臺灣野草融入現代青草茶,不僅實踐在地自然農法結合環境永續的理念,導入設計美學,掀起臺灣野草文化的新風貌,甚至開展諸多異業品牌合作,並銷售海外國家。日常野草的主理人李俊頡是如何踏實前行,喚起市場開始重視常被忽略的青草文化?又是如何與小農們合作契作,開創地方產業的新路徑?一同前往楊梅富岡的農田,一探究竟! 日常野草的理念發跡 疑問有助...