【義美西服號】縫製專屬的自信時光,邁入五十年的西服訂製老舖

邁入開業五十年的義美西服號
邁入開業五十年的義美西服號。

新年將至,穿新衣戴新帽象徵去舊迎新,開啟新氣象。不妨為迎接新的一年量身訂製一件工作西裝或休閒襯衫,展現融合傳統工藝的個人品味。雖然現代成衣產業蓬勃發展,但與標準化的大量生產相比,西服訂製能根據個人體型精準裁製,並依喜好選擇布料花紋、門襟設計或配飾,穿出獨特風格,為新一年的自己增添自信與魅力。

即將步入五十年歷史的義美西服號

義美西服號── 張哲仁裁縫師
義美西服號── 張哲仁裁縫師。

佇立在嘉義市忠義街的義美西服號,明年即將迎接五十週年的店史。裁縫師傅張哲仁師承新華美西裝社,從打掃、為熨斗添增炭火和製作漿糊等基層工作做起,經過三年四個月的學徒訓練,磨練出熟能生巧的裁縫技藝。

「天氣在農曆八月十五日過後開始轉涼,人們陸續來訂製衣服,一路忙到過年。」張師傅表示,早年多是生意人和休假期間的阿兵哥前來訂製,或者是年輕人踏入社會工作後,受到同儕流行影響,相約一起訂製襯衫或西裝。

過去的西裝剪裁較為寬鬆,後衣長甚至可以蓋到臀部溝;但隨著韓版服飾流行,現代西裝逐漸趨向貼身設計。張師傅說時尚潮流常被形容為一個輪迴,約每隔三十年就會再度回歸。八零年代的碎花襯衫在近年又重新流行起來,部分年輕人會特意前來挑選復古花色,訂製獨一無二的襯衫,成為個性化穿搭的亮點。

西服的訂製流程

義美西服號專注於男士專屬的訂製服務。若有意訂製西服,每個人需事先確認自身時程。一般而言,襯衫的訂製需約十多天,整套西裝則需半個月至一個月的製作時間。

測量身形時,師傅會邊紀錄訂製者的體態模樣
測量身形時,師傅會邊紀錄訂製者的體態模樣。

顧客確認訂製類別後,師傅會先測量身形,記錄各部位的尺寸。根據訂製者對素色或花色的需求,店內通常備有數本布料圖錄,供人們挑選喜歡的花樣,然後由師傅再向布料供應商下單。另一種情況是,店內已有師傅搶購到的布料樣品,會將布料放在西裝布試色板上進行比對,展示成品的整體效果,讓訂製者更直觀地想像成品樣貌,選擇心儀的款式。

西裝布試色板在西裝圖騰採取透明的設計,讓人們可以透過布料比對,想像成品樣貌
西裝布試色板在西裝圖騰採取透明的設計,讓人們可以透過布料比對,想像成品樣貌。

接著進入細節討論階段,如襯衫的衣領樣式、袖口風格,以及下擺選擇圓下擺或平下擺。西裝則需針對領型、毛襯種類、口袋設計、釦數和開衩類型等細節進行確認。由於西裝訂製成本較高,為避免成品不符預期,通常會比襯衫多一道「假縫試穿」的工序,以確保版型滿足訂製者的要求。

從圖片右邊可見懸掛的西上裝毛胚
從圖片右邊可見懸掛的西上裝毛胚。

師傅會先繪圖打版,根據訂製者的身形資訊裁剪布料,並縫製成半成品,分為上半身的「西上裝毛胚」和下半身的「西褲毛胚」。之後,訂製者需回到西服店試穿毛胚衣,測試穿著時的肢體活動是否舒適流暢,讓師傅進行二次調整,以使成品盡可能符合訂製者的理想狀態。調整完成並確認無誤後,才進入正式布料的製作程序。

義美西服號的特色收藏

義美西服號的櫥窗中,除了展示的西裝,還陳列了張師傅多年珍藏的藝品與公仔。其中,最具產業特色的便是各個年代的熨斗款式。店內最古老的是清代的火炭熨斗,這款熨斗由銅製容器與木製手把組成,手把以釘子固定。使用時,需先將炭火放入熨斗,待溫度升高後,再用於已撒水的衣料上燙平。早期的火炭熨斗沒有蓋,學徒需時刻注意火苗,以免飛濺出來燒毀布料。

清代的火炭熨斗
清代的火炭熨斗。

隨著時代推進,市面上開始有帶蓋的火炭熨斗,發展到透過金屬加熱的電熨斗,如今已進化為具有高溫消毒與除菌功能的蒸氣熨斗。如果仔細觀察櫥窗角落,會發現牆上釘著三個不同年代的紙袋。張師傅說明,五十年前的紙袋是以手工紙糊製成,僅有單色印刷,後續有塑膠提把、棉繩提把和彩色印刷,成為不同時代的變遷見證。

從右至左分別是義美西服號三個年代的紙袋包裝
從右至左分別是義美西服號三個年代的紙袋包裝。

雖然工具技術日益進步,但仍難以抗衡成衣市場的普及。隨著裁縫師傅陸續退休,許多西服訂製店一間接一間地關閉。在義美西服號創業初期,同一條街上至少有十家裁縫店,如今僅剩約三家仍在營業。

張師傅如今已從事西服訂製超過六十載,在半退休的生活裡,他依然堅持在營業日的中午十二點亮燈至晚間九點,「為了老顧客開的。」簡潔有力的話背後,卻是他與老顧客共同見證過訂製服的黃金歲月。

義美西服號店舖資訊

  • 嘉義市西區忠義街89號
  • 12:00–21:00
評分者:admin
評論分數
5.0

相連文章