【嘉義伴手禮在地人】嘉義隱藏伴手禮，販售地方調味料的「聯發糖行」

因為工作總是四處奔波的關係，私人生活反而更依賴某種慣性。那種慣性大概就是當我們某樣消費習慣已在某一家養成後，幾乎就是那樣子了。週五因為交通很容易塞車，我盡量避免把外縣市的採集作業放在週五。留在市區的週五也成為我們家特定的民生用品採購日，例如16穀米和胡椒若沒了要去永昌行補、調味料補貨得去聯發糖行看看。（延伸閱讀：【嘉義市 • 永昌行】嘉義伴手禮推薦，嘉義市區名產五穀雜糧堅果的專賣老店：永昌行。 ）
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依賴這些慣性，除了這些都是品質保證的出產者外，還可以跟大家慰問近況，交換彼此最近遇到的新鮮事；店內有新品，他們也會熱情地與我分享。

使得我回來嘉義後，都覺得自己多了很多爸爸媽媽。他們看到我，總是要我多吃一點、穿暖一點，告訴我滋補身體的生活撇步。有時候，也結交了很多新的朋友，這些回來接班的二代、三代們，大家都住在同一座城市，總會填補我外出工作日而錯過的那些地方大小事。

聯發糖行的Hanabi也是其中一員。

嘉義伴手禮｜聯發糖行

位在嘉義市吳鳳北路與中正路交岔路口附近的聯發糖行，是嘉義食品原料的批發商，許多店家會前來採購糖、沙拉油或麵粉。當然店內也有提供給散客購買的南北貨和家庭調味料。

年輕一代在去年返鄉後，一直想要幫這塊餵養四代的招牌重新擦亮，近期店面終於完成了「微整型」，換上新妝！除了將牆壁塗上新漆，擺放層架也微調位置，讓空間看起來更廣闊。

新一代的店面視覺以紅色為主題，象徵可愛親人的紅糖。因最初是以日式金柑糖起家，因此店內也可以看到這個古早味的糖球圖騰。

嘉義隱藏伴手禮｜聯發糖行｜冬季限定「黑糖薑母」

每年的12月至隔年2月，聯發糖行會販售冬季限定的黑糖薑母。此款黑糖薑母是來自台南後壁的合作夥伴，對方只有在年尾才會手工製作整塊薑母刨成絲的黑糖薑母，原料沒有添加任何一點黑糖蜜，是實體是連薑母皮都還在的純黑糖，泡成茶喝不會過於甜膩，可以說是聯發糖行冬季隱藏款的熱賣品，溫暖無數人。

幸運的話，還能在店內遇到睡到翻肚的虎斑貓巧虎。

據說，早年糖行養貓是為了預防老鼠，因此聯發糖行七十年來養過許多負責守護倉庫的喵喵。當然，現在大環境的衛生習慣改善很多，目前交棒的巧虎主要是耍可愛用，讓老闆客人看了都能心情好好。

嘉義市特色伴手禮｜嘉義伴手禮在地人｜聯發糖行

• 嘉義市東區中正路292號
• 週一至週六07:00-19:00、週日07:00-12:00
• 可以買到嘉義市區名產、小吃攤或家庭常用的調味料。